吃完八宝饭喝杯普洱茶解油腻
来源： 珠楠
发布时间：2021-08-03 17:37:38
在太湖流域，有人将八宝饭称为“神仙饭”，认为其食之能安神补血，治五脏邪气，除蛊毒，去“三虫”，开智慧，补肾气。事实上，八宝饭主要原料是糯米，其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、苹果肉或梨肉等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。同时还有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。非常适合在三九、四九的寒冬食用。
吃完八宝饭，喝上一杯浓度适中的普洱茶，甘滑、醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层。而在吃八宝饭时，饮用普洱茶不仅能有效祛除油腻，还能起到养胃、护胃作用。
建议普洱茶一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质。另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普洱用100℃的水泡，生普洱则是80℃左右。
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用户评论
我觉得这个组合太完美了！吃完重口味的八宝饭，再喝点普洱茶清淡甘甜的味道，真是能完美消解油腻的感觉呀。
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完全 agree! 从小就听老家的人说吃完荤腥饭后喝杯普洱茶好，一直没认真尝试过，现在才知道真香！太解腻了！我现在最爱的午膳搭配就是八宝饭+普洱茶了，简单又有效！
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我也喜欢把八宝饭当 sobremesa，但从来没想到喝 普洱茶也能这样降罪! 下次试试看吧!
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吃完八宝饭真的油啊，我平时会选择吃点水果或者喝杯绿茶来解腻的，普洱茶是没试过。不知道和八宝饭搭配会不会太刺激？
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其实我个人觉得八宝饭本身就比较甜腻，再喝普洱茶感觉会更加苦涩， 我比较喜欢吃完八宝饭之后用水果沙拉来调解口味更适合我胃口。
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这种提倡“吃完八宝饭喝杯普洱茶解油腻”的说法真的让人难以置信？八宝饭是中药入食材，经过长时间的炮制，能助消化消食。普洱茶偏苦涩，反而容易影响肠胃消化.
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感觉普洱茶更适合作为下午茶点心时饮用吧，搭配一些轻食更有感觉~
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吃完八宝饭喝普洱茶解腻？我觉得这更像是一种广告宣传策略，没必要真信！吃东西还是要根据自己的胃口习惯来决定哦！
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我最近开始尝试喝普洱茶了，每天早上一杯清香舒缓，感觉身体都放松了很多。但是和八宝饭搭配，我还不敢尝试啊，怕味道clashing~
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其实很多食物搭配起来确实很有意思，我们可以自己尝试一下，找到最适合自己的好滋味！吃完八宝饭喝杯普洱茶？我觉得挺不错的说！
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这文章写的有点像老中医在开腔啊，感觉很玄乎！ 八宝饭是甜食，プ洱茶苦涩的味道，真有人会喜欢这种搭配吗？
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八宝饭我吃得不多， 因为确实太甜腻了，普洱茶对消化也不一定好，我觉得更适合喝点运动饮料或者果汁
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吃完丰盛的八宝饭后，喝一杯茶的确能让心情放松。选择什么茶就看个人口味了，喜欢淡雅清香的可以选绿茶，想体验苦涩滋味可尝试普洱等等
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我觉得 八宝饭本身就很饱腹了， 如果再喝普洱茶就有点太重的味觉刺激了，不如吃点清淡的水果或蔬菜更合适！
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总感觉这种“吃完八宝饭喝杯普洱茶解油腻”的说法是为了推广普洱茶的吧？ 不管怎么说，美食和饮品搭配需要根据个人喜好而来，没有绝对的正确答案！
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我觉得每个人消化能力不同，什么东西吃完都需要自己的调节方式。 比如，我吃完八宝饭喜欢喝杯热牛奶或者一些清淡的水果茶，普洱茶对我的胃部来说有点苦涩...
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吃太油腻的食物确实需要点清凉解腻的方式来缓解，但是普洱茶的口感偏苦，我认为更适合搭配红枣或枸杞等食材共同冲泡，会更有帮助~~
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这个配搭听起来很有趣！我喜欢尝试新鲜事物的组合。下回吃完八宝饭试试喝一杯普洱茶看效果，记录一下感想分享给大家哦~
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