南京雨花茶

来源: 琳茹
发布时间:2021-08-03 17:29:39

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,因此得名“雨花茶”。 雨花茶创制于1958年,是60年底代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。

雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直,两端略尖,色呈墨绿,茸亳微显,绿透银光。颇受新加坡,台湾和江浙人垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有,一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶是采摘雨花茶的特点。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青

绿茶

制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。


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用户评论

男神大妈

南京雨花茶?以前总听人提起,有机会一定要去品一品尝尝!据说味道独特,而且滋补效果显著。

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断秋风

刚喝完一壶南京雨花茶,感觉浑身轻松好多啊。那淡淡的清香,沁人心脾,太好吃了!真的推荐大家试试~

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经典的对白

我妈说以前南京家里面都会自己泡雨花茶,说是对身体特别好。可是我尝试过后感觉就一般般,确实有点清淡...

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莫飞霜

喜欢喝一些特色的茶的朋友一定会爱上南京雨花茶!那独特的口感和香气,仿佛带你穿越回古代江南水乡,感受一别风光。

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安好如初

今天去南京旅游,朋友推荐我试试雨花茶,喝了觉得真的有点像家乡的味道,暖暖的,好有安全感啊。

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拥菢过后只剰凄凉

我对南京雨花茶不怎么感冒,感觉味道比较单薄,不像别的茶系那么饱满醇厚。当然也可能是我品味问题吧。

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雪花ミ飞舞

听说南京还有专门的雨花茶馆,想去看一看,体验一下传统的茶文化。大家有没有推荐的呢?

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别伤我i

云南的普洱,贵州的陈香,这些都是有名气的特色茶,为什么南京雨花茶还没这么火起来呢?

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青衫负雪

对雨花茶这种传统茶很感兴趣,想了解下雨花茶的历史渊源和冲泡方法。有知道的可以分享吗?

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赋流云

我在网上看到南京雨花茶的价格比较高,难道是真的那么好喝吗?有没有人能科普一下它的功效?

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高冷低能儿

朋友告诉我南京雨花茶最好是采用紫clay制作的壶来冲泡,这样才能更好地体现其独特风味。请问真的这么讲究吗?

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煮酒

每次去南京都喜欢带点雨花茶回去孝敬家人,他们都说这茶好喝又健康,特别是老人很喜欢喝。

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微信名字

雨花茶这种老式茶,在快节奏的现代生活中是不是显得有点格格不入?难道只能留在了回忆里吗?

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红尘烟雨

南京雨花茶不仅味道独特,而且据说还有清热解毒、利尿消肿的效果,简直是夏天必备的保健品呀!

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■□丶一切都无所谓

我喜欢喝轻淡的茶,所以雨花茶挺符合我的口味。它不像那些浓郁的红茶黑茶那么腻口,反而让人觉得心旷神怡。

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伪心

每次去南京老字号店买雨花茶回家,觉得那包装特别有年代感,也显得更有文化底蕴了哈哈.

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〆mè村姑

南京雨花茶的口感确实比较独特,不是一般的茶香,带着一点特殊的苦味,让人回味无穷。也许需要慢慢品尝才能感受到它的魅力吧。

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柠栀

不知道南京雨花茶和其他的茶相比,在功效方面有什么优劣?有人做过比较吗?

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