山东“潍坊绿茶”采摘成本分析及“高性价比”选茶

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发布时间:2024-09-12 04:18:42

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潍坊诸城绿茶的最佳采摘期为4月至5月,正常采摘期为3月至11月。平时广东兄弟可能只关注采摘时间,也就是通常所说的明前、谷雨前后、夏茶、秋夏等,而没有考虑采茶的成本。

首先介绍一下潍坊绿茶的生长环境:

诸城市位于山东半岛东南部。其独特的自然环境造就了诸城绿茶的优良品质。当地属暖温带大陆性季风区半湿润气候,受海洋性气候影响,四季分明,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨,春季升温缓慢,秋季日照少,温差大。冬天的白天和黑夜。土壤类型主要为酸性棕壤土和潮土。土层厚,有机质含量高,土壤肥沃。

从挑选标准来看:

特级茶要求一芽一叶先发,一芽一叶先发,一芽一叶占10%以下;

一级茶以一芽一叶至一芽二叶为主,一芽二叶占比不足15%;

二级茶以一芽二叶至一芽三叶为主,一芽三叶的茶叶不足20%。

绿茶的采摘时间需要综合考虑多种因素。

当茶树新芽发育到一定程度,符合相应采摘标准时,即可采摘。

茶农通常根据整体天气情况、茶园海拔高度、晴阴情况、茶树品种等因素来判断具体采摘时间。比如,高海拔地区,气温较低,茶叶生长缓慢,采摘时间会比平地地区稍晚;东南或朝南的茶园,阳光较多,温度较高,发芽生长时间较早。引进早采品种的采摘时间比本地品种慢。提前等待。挑选时还必须注意遵守相关标准和要求。尽量选择晴天采摘,以保证鲜叶的均匀度。同时,注意采摘技术,避免带入老叶、茶果、茶梗等,以保证茶叶品质。此外,不同树龄和生产阶段的茶园,采摘时间也不同。要合理分批采摘,注意采摘与栽培相结合,保证茶树的生长和茶叶的产量和品质。

在潍坊绿茶的采摘中,不同月份采摘的茶叶有很多差异。

三月,正是早春茶。此时气温较低,茶树生长缓慢,茶叶的芽叶比较新鲜,茶叶物质丰富,茶氨酸含量高,茶汤鲜爽,但产量相对较小,采摘成本较高。它通常更高。一是由于早春气温较低,茶叶生长缓慢,产量稀少。其次,这时候需要更多熟练的采茶工来保证采摘的质量和效率,而且熟练工的工资也比较高。

4月茶叶品质依然良好,芽叶肥硕,香气日益浓郁,滋味醇厚,采摘成本仍处于较高水平。四月底到五月初的茶味以鲜为主,略带清香,有春天的味道。

5月春茶采摘进入中后期。茶叶生长速度加快,产量增加,茶叶滋味、香气保持良好。但与四月份采摘的茶叶相比,鲜度和嫩度可能会稍逊一筹。 5月底至6月底,天气逐渐转暖,地温升高,茶芽逐渐长大,滋味醇厚,香气浓郁,有沙口(俗称:麦黄茶)

4-5月:春茶采摘的主要时间段,采摘成本仍处于较高水平。随着茶叶产量逐渐增加,成本较3月略有下降,但仍需要大量劳动力,对采摘质量要求较高。

6-7月,进入夏季,气温升高,茶叶生长迅速,叶片较大,茶多酚含量增加。茶叶的苦味可能会增强,但香气会更浓,采摘成本会降低。夏茶一芽三叶,芽很大,是春茶芽大小的三倍。

6月至7月:夏季采摘成本降低。气温上升将加速茶叶的生长,增加产量,并减少对劳动力的需求。工人工资占总成本的比重将会下降。

秋季8月至9月采摘的茶叶,香气清幽,味道相对温和。秋季昼夜温差大,茶芽叶厚,在炒制过程中揉捻过程中容易折断。外观不太好,但味道不错,味道醇厚,有浓郁的豌豆香气。

8月-9月:秋季采摘成本一般低于春季。茶叶增速适中,产量相对稳定,劳动力需求相对稳定。

10月至11月的深秋茶,茶叶内在品质逐渐下降,滋味和香气都比较淡,但也有一些独特的风味特征。此时采摘成本通常是一年中最低的,茶叶产量减少,采摘难度增加。而且茶叶品质较低,市场需求量不大,劳动力成本相应降低。

10月-11月:深秋采茶成本通常是一年中最低的。此时茶叶产量减少,采摘难度增加,茶叶品质相对较低,市场需求量不大,劳动力成本相应下降。

根据“不同时间采摘成本不同”,可以买到性价比高的“潍坊绿茶”,不影响口感,让您尝到最北方茶的味道。

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