玄米茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:12:16

日韩风味茶饮，茶米合一

玄米茶是日韩风味绿茶饮品，是以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成，其茶既有传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

玄米茶外形

特级：
形状：颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、匀整、无碎渣
色泽：黄绿
汤色：黄绿明亮
香气：谷香浓郁、纯正持久
滋味：饱满、甘醇、甜爽
叶底：嫩匀、匀整

玄米茶汤色

一级：
形状：颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、尚匀整、少碎渣
色泽：黄绿
汤色：黄绿尚明
香气：谷香纯正
滋味：甘醇、爽滑
叶底：嫩匀

玄米茶叶底

玄米茶产地

安徽省亳州市，除此之外，江苏省、浙江省、福建省均有生产

玄米茶功效作用

健脾开胃、改善湿气消除压力、润肠通便改善消食导滞、增强肠道蠕动

玄米茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

玄米茶存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让玄米茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。