买白茶，优先等级、品类、年份还是价格？
绿地毫瓯雪花乳，不妨也道入闽来。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
白茶是中国六大茶类之一，属微发酵茶，因满披白毫，如银似雪而得名。仅经过萎凋与干燥，具有汤色清淡，滋味鲜醇等特点。
福鼎白茶是白茶大类别下的地域公共品牌，具有地域唯一性，主要以“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”、“福鼎菜茶”等茶树品种的芽叶制作，毫香蜜韵是它最主要的特征。
近年来，白茶开始火遍市场，成为当红茗星之一。
明显区别于其他茶类的独特口感；可长期存放、可当下品饮的双重适宜性；老白茶的健康功效......也正是因为这样，以前热爱乌龙茶、绿茶等的老茶友，现如今也视白茶为新宠。
并且白茶非常适合新手茶友。
初喝茶的人，口感偏好较模糊，对茶的滋味辨识力还不强，白茶口感相对鲜灵、清雅，茶香茶味更倾向于自然，作为入门茶再好不过。尤其是当年的新白茶，价格不贵，习茶成本更低。
因此，也建议大家：在不知道选什么茶喝时，不妨从白茶喝起。
那么对于入门级的茶友来说，在选购白茶的时候到底是选年份还是选级别呢？
白茶·三要素
事实上，我们首先要考虑的是茶叶本身的品质，其次才是等级或年份的选择。
一杯好茶，首先必须符合三个要素，缺一不可：好产区、好工艺、好仓储。
温度适宜，光照柔和，漫射光多，水汽充足，空气清新，土壤疏松，氮磷钾等微量元素含量高……满足茶树生长的一切条件，才能拥有优质的茶青原料，才有机会成就一款优质的白茶。
白茶的制作工艺看似简单，其实奥妙无穷，薄摊薄晾，日光萎凋，离地70公分左右，做好清洁卫生，及时观察阳光的强度，灵活移动水筛……这些细节，是决定一款白茶好坏的硬性标准。
在仓储的过程中，也要贯彻这一个原则，让茶叶始终保持着干燥的状态。密封、干燥、避光、阴凉、无异味，保证白茶处于密封的状态，不受外界因素的干扰，才能让白茶达成完美的转化。
以上三个因素都满足后，我们再去考虑等级、品类，才能更好的挑选到合适的，优质的白茶。
品类、等级、年份、价格
新茶友到底如何选？
1品类：白牡丹、寿眉优先级高于银针
按照采摘标准来区分，白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，一共4大品类。
市场上更常见的是白毫银针、白牡丹和寿眉。
新人在选择白茶品类的时候，建议白牡丹和寿眉的优先级可以高于白毫银针。
白茶里面品级最高的是白毫银针，品级的高低与茶叶的稀缺程度有关，白毫银针只在早春时节采摘，采摘时间只有短短的一周，产量低，稀缺程度高，市场价自然也高；
而且白毫银针以单芽为标准，滋味较为清淡，对于刚接触白茶的茶友还不懂得品滋味，可能会觉得白毫银针汤水寡淡，需要一个比较漫长的过程去体验。
新茶友可以选择外形秀美的白牡丹入门，有芽有叶，甜美馥郁的花香，浓郁柔润的汤水，几乎没有人会拒绝。
或者相对甜醇且高性价比的寿眉。在寿眉中，竹叶、粽叶、荷叶这类的叶香也占据了大半的位置，叶香与花香揉在一块儿，滋味更加浓郁，深邃。同时，价格也更为亲民，适合广大茶友入门。
2等级：结合自身情况选择
关于等级，在国标中，对各品类的白茶有着非常详细而具体的划分。其中，白毫银针分为特级和一级，白牡丹分为特级、一级、二级和三级，寿眉分为一级和二级。
在相同的产区、工艺、储存条件下，高等级茶的外观，香气、滋味、汤感、营养价值都会比低等级茶更胜一筹，价格也必定更高。
因此，大家还是要结合自己的口味喜好，以及经济条件，选择最适合自己的白茶等级。
3年份：不要盲目追求年份
白茶有句耳熟能详的话叫做“一年茶，三年陈，七年宝”，大家也普遍共识白茶是越陈越香，越老越好。
白茶以“老”为贵，年份越久，功用愈大，价格愈高，但这并不意味着只有老白茶才值得喝。
新白茶滋味鲜灵、纯爽，味淡而雅，香纯而清，有着未经雕琢的天然气韵，品质同样出众，也很值得品鉴。
大家刚刚入门喝白茶时，不要一味地求老，从新白茶开始喝起，一路喝到老茶，感受在时间的推进中老白茶的不断转化，品味它在不同阶段呈现出新的色泽、香气和口感。
从而全面了解、认识了白茶最完全的模样，最大限度的帮助我们真正感受、欣赏到老茶的魅力与价值。
同时，喝新白茶比较不容易遇到做旧茶，可以降低被坑的风险。
4价格：丰俭由人
最后，要考虑的是茶叶作为商品、最敏感的因素之一——价格。
新茶友选白茶时，如果觉得银针价高，可以选白牡丹，觉得牡丹价高，还可以选寿眉，丰俭由人。
某个品级价格高，一般跟稀有程度相关，但口感喜好，却不一定和价格成正比，所以大家可以根据自己的喜好进行选择。
但我们要注意，一分价钱一分货，好茶卖低价，是不符合市场规律的。
有时候看似“便宜”的背后，映射出来的真相，就是产区不好、工艺不好，储存也不好。这样的白茶，肯定品质不佳，卖不上价格，购买时要警惕。
总之，新手入门白茶，要先关注产区、工艺、储存。待这些条件满足以后，再以此为基础，选择自己喜欢的品类、等级、年份、价格。
最重要的是千万不要本末倒置，失去了以“品质”为本的初心。
用户评论
真是白茶新手迷思啊，听说年份越久口感越好，但价格也跟着水涨船高，到底是优先考虑等级？还是年份？纠结中。
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我一直以为茶叶就是茶叶嘛，买了好几罐白茶，在等级、品类和价格面前我彻底懵了......谁能给我一点指南？
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大家在选择白茶时，是不是都会先看年份，觉得越老的就一定越好喝呢？价格上是否也有着不小的差距？
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买了好多不同类型的白茶，感觉每次的口感都有所不同。是等级对味道影响大还是品类呢？纠结好几天了。
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经常听说一些白茶的价格贵如黄金，但我不太清楚这跟等级、年份和价格之间的直接关系是什么样的？
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对于我这样刚接触茶叶的人来说，白茶的等级、品类、年份这三个要素真是复杂到不行。谁能简单说明一下它们的区别？
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之前买过一些比较旧的白茶，发现口感确实有提升，但是价格也让我心疼...到底是因为年份还是其他原因导致？
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白茶的分类真不是一般多，每种都有点不一样，但是它们之间有什么内在联系呢？我是先考虑等级优先、还是注重年份和品类？
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我一直很好奇的是，在购买白茶时，人们通常会首先看价格，还是会更关心茶叶的具体等级或年份呢？这三者之间如何权衡？
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市面上有些白茶标注了特定年份，这些年来能真实反映茶叶品质的变化吗？还是说价格因素也是决定其价值的重要部分？
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我想知道品鉴白茶时应该优先考虑哪些因素？比如等级、年份和价格哪个更有参考价值？我总是分不清楚他们的区别。
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一直纳闷，是不是只有最贵的才是最好的？在选择白茶的时候，是看价位还是别的方面呢？
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我发现市面上的白茶分类五花八门，从不同等级到年份，再到价格，感觉真的很难做决定。有没有什么实用建议能帮助我吗？
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白茶的价格高低不等，而且年份和等级也都有区别，有人愿意花大价钱去买那些所谓的“珍藏版”，他们到底是在追求什么？
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每次在买茶叶的时候都感觉选择困难症又发作了。到底是先考虑价格划算吗，还是注重茶叶的等级和年份？答案真的那么明显吗？
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看到白茶市面上有那么多高价产品，但不知道是不是年份久才更值钱呢？等级的区别在口感上的影响有多大？
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我在想有没有一种方法能直接看清楚，到底应该是选择高价位的白茶，还是更注意茶叶的等级或者是否具备一定的年份积累？
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我是个茶叶小白，对于白茶的了解还是零星散乱的。是优先考虑茶叶的价格、等级，还是它的年份对口感有更深影响呢？
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很多人都说越陈越香，那是在追求白茶的特定年份吗？还有价格，是不是越高就代表品质越好？我真的是搞不清楚这些。
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