中国茶道艺术

来源: 可桃
发布时间:2021-08-03 17:35:44

茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中,自有道理。

中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言,却颇有区别,自有高下之分。

杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。

凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯、壶泡茶的不足均显而易见。

而盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦。

盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。写到此,我也要弃壶而用盖碗了。


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用户评论

丢了爱情i

中国茶道的仪式感真的让人着迷!从准备茶具到冲泡每一杯茶,都是一门艺术,慢慢品尝每一口,感觉身心都得到了放松与净化。

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小清晰的声音

我对这种传统文化一直很感兴趣,最近刚学了点关于中国茶道の知识,发现这不仅仅是一种饮茶方式,更是一种精神追求。学习茶道确实可以陶冶性情,很有内涵!

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爱情的过失

我一直觉得喝茶就是简单地泡一下,没想到中国茶道艺术这么复杂!这些仪轨和技艺让我眼开ened了,下次有机会一定要去体验一下。

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苏莫晨

感觉这种文化传承挺好的,中国茶道的精髓不在于喝茶本身,而在于品味过程中的专注和内敛,是中华文化的瑰宝。

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毒舌妖后

我觉得虽然中国茶道艺术很有历史底蕴也确实很美,但对于现代人来说,繁复的流程和仪式感反而让人压力很大!更喜欢简单轻松的喝茶方式。

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墨城烟柳

学习茶道需要大量的耐心和时间投入,对很多人来说可能不太现实。 但我还是觉得,中国茶道的精神价值值得传承,它是一种与生活的和谐相处之道吧!

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爱你的小笨蛋

中国茶道の文章写得很有深度!让我对中国的传统文化有了更深刻的认识。希望以后有机会去参观一些相关的地方体验一下真实的茶道氛围。

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恰十年

我不太认同这种说法,我觉得喝茶应该轻松自在,而不是一种负担。茶道艺术虽然有其独特的魅力,但不能把它变成一种枷锁!

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不忘初心

我从小就接触过中国茶道的文化,它是我心中挥之不去的回忆。那种细致的环境氛围和茶文化的沉淀让人回味无穷!

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高冷低能儿

感觉文章写的很有意思,让我对中国茶道有了更深的了解。我也想去尝试一下,感受一下这种悠闲的生活方式。

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江山策

中国茶道艺术真的很美,这种用心冲泡的每一杯茶都充满了温情和味道,它不仅是一种饮品,更是文化的传承!

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请在乎我1秒

其实我觉得无论是喝茶还是其他任何事情,重要的是享受过程,不要被所谓的规则束缚。

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铁树不曾开花

中国茶道艺术确实很迷人,但我更喜欢现代的即兴冲泡方式,觉得更加自由和个性!

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败类

"茶"本身就是一种文化符号,它承载着中国人对生活的体悟和追求。中国茶道的艺术,就是在这小小的一个茶杯中体现出来的精神沉淀。

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病房

.我个人认为,学习中国茶道需要认真对待,从礼仪到技艺都要掌握精髓!

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﹏櫻之舞﹏

中国的传统文化真是博大精深! 学习茶道是一种很好的身心修养,它能让人平静下来,陶冶情操,提升生活品味。

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孤廖

其实我觉得任何一种文化的精华都在于传承和发展,中国茶道的艺术也应该随着时代进步而改变与发展,才能焕发新的生命力!

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