品茶
是一种精神和艺术的享受,它让我们忘却人间的烦扰,感受一丝轻松愉悦,浅啜细品,苦涩与清香映射出人生沉浮,那种清浅浓淡的茶香,使我们悠然自乐,就像一句话茶如人生,人生如茶! 选择与
茶叶
相符的的茶壶,俗话说好马配好鞍,这好茶叶也需要好的茶壶来配,茶壶的质量影响泡茶的效果,如瓷壶属于密度高的茶壶,沏出的茶香味清扬,适合绿茶、香片、清茶、红茶等清扬风格的茶叶。而陶壶则属于密度低的茶壶,沏出的茶香味低沉,所以适合选用普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶叶。
如何高雅品茶?
选择一个雅致的环境,
泡茶
不仅要讲究器皿,还要讲究周围环境,一种典雅宁静的环境,有利于心境放缓,而且可以给精神一种升华,美景加之茶香味,人生一大乐哉。 泡茶前需汤壶与温杯,在泡茶之前需用开水倒入茶壶中,放置三四分钟,然后将水部分倒入茶杯,部分倒掉。这样做的目的一是为了去除壶内异味,二是温壶之后有助挥发茶香味。温水在杯中也放置三四分钟后倒掉,以达到温杯的效果。 冲茶时最好
高冲低泡
,高冲既是冲泡时需高提水壶,使水自高点下倾入水壶内,这样可以使茶叶在壶内翻滚散开,能更好的泡出茶味。低泡则是在倒茶时,让壶嘴与茶盅距离较近、较低,以保存茶的香味。
观茶
,用水冲茶时,可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面。在茶叶侵泡时,则可欣赏茶叶逐渐展开的过程。茶泡好之后,可以观其颜色,用视觉感受茶的香味。
闻茶的香味
,在喝茶之前,要端杯至于鼻下,轻吸气,以感受茶的香味,还可置茶杯与嘴唇部平行的前方,一手置杯,一手在茶杯外侧轻敛茶气与鼻息处。 品茶,品茶时可先呷一小口,在口中展开,闭目慢慢的感受茶的味道,最好低头品茶,因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方,可以更好的感受茶香味。 回味
茶的余香
,当饮一口茶之后,不要急于第二口,先回味一下留在口中的余香。
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用户评论
我觉得这篇文章写的太好了!我之前一直觉得品茶很有学问,不知道该怎么入门,现在看这篇终于明白了些道理了,感觉自己马上就能成为一个“高雅”的茶友啦。
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喜欢文章里提到的那几种茶叶,我也经常喝。不过我觉得高雅的不一定是贵重的茶,用心品味一杯普通的绿茶也可以很有乐趣。
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我本身就是一个爱喝酒的人,从来没接触过品茶这种东西,看了这篇觉得还挺有意思的。也许可以尝试一下?
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这篇文章说的很有道理!我一直觉得品茶就像品生活,需要细心体会每个细节。下次找机会试试看,感受一下真正的“高雅”滋味。
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我有个朋友超级爱喝茶,他总说茶叶的种类多得夸张,还有很多特殊的 brewing 方法。我觉得这种对茶的执着挺奇妙的。
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品茶这东西太有讲究了!光是选茶叶就需要专业的知识和经验,对于我们普通人来说确实很难做到高雅吧?
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说实话,我觉得文章说的有些过于夸张了。喝茶只是放松一下身心的方式而已,没必要追求过于形式化的“高雅”。
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我从小就跟着奶奶学品茶,她总是说一杯好茶能洗涤心境,清净思绪。长大后我才明白她的意思,茶确实是一种独特的享受。
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我本身不太擅于静坐,很难体会那种“慢生活”的感觉。也许下次试试看文章里的方法,看看能不能让我更享受品茶的时光。
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我觉得文章里提到的许多技巧都可以用来提升其他爱好,比如品酒或鉴赏书法。只要用心感受细节,就能体验到一种不一样的人生乐趣。
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我不太认同文章中的观点,我认为高雅不是一种特定的行为方式,而是内在修养的体现。
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我喜欢这种文采优美、意境深远的写作风格!文章中对茶艺文化的描述让我感觉身临其境,仿佛穿越到一个古韵流传的年代。
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我一直觉得喝茶是一种非常享受的事情,无论是在茶馆里品尝,还是在家冲泡一杯香茗,都能让人身心愉悦。或许这就是“高雅”的一种表达方式吧!
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我虽然不是每天都要喝茶的人,但偶尔也会尝试一些不同类型的茶叶。最近在学习陶瓷制作,发现两者都拥有令人着迷的文化内涵和艺术美感。
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文章写得很有气势,带我去体验了高雅的茶道世界。不过,我更喜欢家里的休闲时光,随意冲泡一杯喜欢的茶就足够惬意了。
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我觉得“高雅”是一个很主观的词语,每个人对它的理解应该都不太一样。只要能够用心品味一杯茶,感受它带来的美好滋味,就可以了。
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文章的写作风格很有特点,语言优美富有诗意,让我感觉自己在阅读中也能体会到一种“高雅”。
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