茶不仅仅是一种饮品,更是一种媒介,中国人喜欢以茶会友,但是这小小的茶桌礼仪却蕴含着大学问,大家最好都能了解一二,才不会闹笑话。
1:茶倒七分满,茶桌上喜欢说一句“酒满敬人,茶满欺人”,因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手容易被烫,容易使茶汤洒出,给客人造成难堪。。
2:宾主喝茶时,中间如果有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则就有怠慢客人之意。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
3:茶叶若反复冲泡到无汤色,有赶客之意,主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。让人觉得是对客人冷淡,不尽地主之谊。
4:醒茶水不可倒给客人喝,许多人还是保持着“头冲脚惜,二冲茶叶”的习惯,若头泡的醒茶水倒给客人喝,会让客人觉得不被尊重。
5:茶要先倒给长辈和主客,然后再倒给自家人,最后给自己倒上一杯。否则就对客人不敬,茶一定要给自己留一杯,否则客人会认为这茶不好,要不然为什么自己都不喝上一杯呢,也只有自己喝过才知道滋味如何,才能控制泡茶的品质。
用户评论
我一直觉得茶道是很有仪式感的,要懂得一些礼仪确实很重要,不然很容易给人留下不好的印象。这篇文章提醒了我很多细节,我会注意下次好好遵守!
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哈哈哈,我感觉自己经常犯错误啊!特别是最后那个关于杯子的说法,我经常这样弄,还好也没人说我失礼
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