【中秋特辑】刘文心:庆两节,论茶道论茶道的文章

来源: 小编
发布时间:2024-06-03 18:18:49

欢庆双节 论茶道

刘文新

今天我们在文心茶村举办“迎中秋、文心楼谈信阳茶”联谊活动,意义非凡。我们很荣幸、很受鼓舞,有机会和各位领导、专家、老师们一起品茶香、谈茶、谈茶道、谈茶业,喜迎中秋、共度双节!在此,我谨代表信阳文心毛尖集团,对各位领导、专家、老师们的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!

刚才各位领导、专家不顾年事已高,冒着酷暑,登上文心楼,纵览文心万亩生态有机茶园,参观文心传统炒茶工艺、现代化制茶生产线,给了我们很大的鼓舞和鞭策。此时此刻,我心里也很激动、很激动,感悟很多,受益匪浅。因为你们的到来,文心充满了激情、活力和希望。

接下来我从永远感恩、永远感恩、永远感恩三个方面向大家汇报一下温馨公司的发展情况。

第一,文欣的发展离不开大家的关心和感恩。

我出生在一个贫苦农民家庭,14岁辍学,17岁来到信阳,用卖鸡蛋攒下的300元钱开始涉足茶叶,在街头卖茶叶,一干就是31年。

1992年,我在信阳幸福茶叶市场租了一套房子,创办了文心茶叶公司。1995年,“文心”品牌正式获得国家工商总局批准,这也是公司成立后的第一件大事。在当时全市18万茶农中,我是第一个也是唯一一个用个人名字命名茶叶品牌和公司名称的人。2000年9月28日,20年前的今天,我在申城大道开了信阳第一家茶馆——文心茶艺馆。2002年,公司在中山北路建成2000平方米的文心公司综合楼,内设专卖店和茶艺馆。2006年,公司在郑州高端餐饮业集中区,以一店一馆的形式,开设了郑州经营面积最大、品种最多的文心茶叶专卖店、茶艺馆。 同年在石河岗镇建设1万亩生态茶园基地,采取“公司+基地+合作社+农户”模式,从培育优良茶苗入手,大力发展无公害种植技术和采收加工技术,并率先引进国内第一条最先进的信阳毛尖机械化、清洁化生产线。2009年,公司在阳山新区建设集茶叶精制、仓储、物流、电商、检测为一体的科技园区,建成年产干茶10万公斤的信阳毛尖机械化加工厂。

面对新的机遇和挑战,在2018年“第七届文心春茶节暨新战略新产品发布会”上,我们提出了信阳毛尖的“信仰”战略,就是“中国绿茶看信阳,信阳毛尖是信文心”。这个“信仰”是指信阳的“信仰”,信阳毛尖的产地的“信仰”,信阳毛尖的“信仰”,诚信的“信仰”。为此,我们精心打造了“信仰”罐和“官道”、“中原一号”,2019年3月,信阳文心毛尖集团应运而生……

“建百年名店,争创百年品牌”,文心茶叶公司已步入茶产业与茶文化融合发展的新阶段。目前,已在全国各城市建立了172家文心茶叶专卖店,在全国各大城市设立了318家代理经销商。目前,文心公司已发展成为集茶叶基地、茶叶生产、茶叶加工、茶叶经营、茶叶科研、茶产业、茶旅游为一体的农业产业化国家重点龙头企业。如今,文心公司及“文心”产品已先后荣获“全国守合同重信用企业”、“全国青年文明号”、“中国茶叶行业百强”、“中国驰名商标”、“中国名优农产品”、“省长质量奖”等荣誉。

回顾文欣公司成立三十年来的发展历程,每一步都离不开各级领导和大家一如既往的关心和支持。我们见证了1992年首届信阳茶叶节的举办,2011年信阳红的上市,信阳茶业一次次踏入新的发展轨道,实现了跨越式发展。文欣公司也在这一轮发展过程中逐渐壮大,从小到大,从弱到强。这些成绩的取得,离不开在场各位领导、专家、老师对文欣的大力支持。我知道,没有你们的支持,没有社会各界的帮助,就没有文欣公司的今天,更没有我今天的成就。文欣公司未来的发展,还是需要大家的支持和帮助,需要你们一如既往地给文欣这颗幼苗松土、浇水、施肥,文欣才能茁壮成长。我会永远记住你们对文欣的关心、帮助和支持,永远感恩!

第二,文心的发展离不开茶农的支持,我永远心存感激。

从创办文信公司的那一刻起,我就把茶当成了自己的生命、自己的事业,想要一辈子和茶结缘。当时我就有一个梦想,希望公司能够做大,为社会多做点事情,这样人生才有意义。所以那时候我考虑得最多的不是自己能赚多少钱,而是如何把茶产业做大做强,把信阳毛尖这块金字招牌做得更亮更响。这是我对茶产业执着的追求。

文欣公司所在的西河区是中国十大名茶之一“信阳毛尖”的原产地和核心产区,茶园面积60余万亩,占全市三分之一,西河港镇茶园面积20余万亩,占全区三分之一,有“中国茶王之乡”的美誉,我为信阳毛尖感到自豪,为从事茶产业感到荣幸!

我的根在茶乡,我始终坚信文心公司与茶农就像鱼与水,鱼离不开水,水离不开鱼。茶农是我们的父母,为我们提供衣食,是茶农养育了我们,也是茶成就了我和文心公司。经过多年的不懈努力,文心公司先后在辖区内建成了“万亩生态有机茶园”、“万亩标准化示范茶园”、“万亩茶文化生态观光茶园”,形成了集中连片的产业优势。“振兴名茶,回馈社会”是文心公司发展的初衷和理念。

“我是和茶一起长大的,如果茶农不说我好话,我的人生就一文不值,我的生意如果不能带动茶农致富,生意就毫无意义!”这是我常说的一句话。我公开向茶农承诺:有什么困难,找文心!每年春茶上市,我都亲自带队采茶,当场现金支付,公平交易,以质取胜。我还把自己的手机号码公开,方便茶农咨询求助,及时处理各种矛盾和问题。

论茶道的文章_论茶道_论茶道经典语录

我的做事原则是,宁愿公司亏损,也不能让茶农亏损。今年疫情期间,我们文心公司向茶农承诺了不拒收、不降价、不欠钱的“三不”收购政策。公司收茶时,通过现场微信扫码付款给茶农,不欠茶农一分钱。过去我们不收低档茶,因为公司的定位是走高端市场,只收优质茶,但今年因为疫情影响,茶农的低档茶卖不出去,我们破例收购了十多万斤低档茶。为了卖掉收来的低档茶,我专门去武汉、郑州铁路系统联系,因为他们需求量大。 每公斤收100多元的劣质茶,卖了70多元,光是劣质茶就卖了8万多公斤。茶叶卖出去了,当然公司也亏了200多万元。虽然亏了钱,但我没亏良心,把茶卖给茶农,茶农开心,我也开心。

在脱贫攻坚战中,我公司还承担了石河岗镇郝家冲等6个贫困村的帮扶任务,采取“园区+贫困户”、“基地+贫困户”、“合作社+贫困户”等不同模式,利用加工园区、科技园区提供茶叶生产岗位;利用文心茶村旅游项目,陆续辐射带动周边村农户,让茶旅融合项目受益。在金融扶贫实施中,我公司先后向谭家河乡、石河岗镇22个村、634户贫困户发放产业扶贫资金154.3万元。

我们公司除了实施产业扶贫、金融扶贫、分支机构扶贫外,还采取技术扶贫、帮扶茶农。现在茶农最缺什么?缺的不是茶园,缺的是技术和优质的茶叶。我们充分利用公司的技术优势,帮助茶农种好茶、做出好茶。这样茶农种出好茶、产量高、卖得好、卖得好,也激发了茶农种茶的积极性。

文心公司以“振兴名茶、回馈社会”为使命,坚持“做一辈子茶”的理念,始终追求中国人好茶梦、茶农幸福梦、文心家族梦、振兴名茶梦的“文心四大梦”。近日,我带领公司高管、骨干再次到信阳毛尖名山“两塘一村”黑龙潭村、龙潭村、郝家冲村调研,进一步了解茶农大户、加工大户的生产加工情况,建档立卡,跟踪溯源,精准建立优质茶源基地。所以,我现在要努力练好内功,提升公司实力,谋求公司更好的发展。公司发展了,才能回报党委政府,回报茶农,回报社会各界对我的厚爱。 在此,我要由衷感谢广大茶农对文心公司的支持,永远铭记这份感恩之心。

第三,文化的发展和新生事物的发展离不开伟大的时代,感恩是永恒的。

发展茶产业我们遇到了好时代。习近平总书记在多个场合谈到茶叶发展。今年4月21日上午,习近平总书记来到陕西省平利县女娲凤凰茶叶现代示范园区考察调研,现场与茶农亲切交流。习近平说:“我们因茶致富,因茶兴旺,在这里可以脱贫致富、实现小康,我们要把这些事做好,把茶产业办成事。”一个月后,5月21日,联合国确定的第一个“国际茶日”,习近平总书记致信对“国际茶日”系列活动表示热烈祝贺。

我们有信心、有自信把茶产业发展好!这些信心、自信,来自于对我市茶产业发展的认识。一是从历史渊源上看,信阳有着深厚的茶文化。二是从发展条件上看,信阳有发展茶产业的雄厚基础。三是从产业发展上看,信阳出台了茶产业发展规划,大力发展茶产业。

四面八方的风助腾飞,百舸争流发展。面对今年突如其来的新冠疫情,我们文心公司克服困难,早出发、早部署,率先复工复产,创新理念,努力调整产品结构,加大电商网络建设,在文心茶村举办了2020年春茶采摘节、文心春茶节,通过的方式第一时间向市场展示了信阳春茶的全上市情况,为市场克服疫情不利影响铺平了道路。

习近平总书记在今年7月21日举行的企业家座谈会上指出,眼光越大,胸怀越大。党中央明确提出要扎实做好“六稳”工作、落实“六保”任务,也出台了一系列保护和支持市场主体的政策措施。作为民营企业、信阳茶产业龙头企业,文心公司将立足信阳,抢抓机遇,乘势而上,乘势而上。

我们将继续探索走“公司+基地+合作社+农户”的产业发展道路,建基地、创品牌、拓市场、富茶农,永远做信阳茶叶产业发展的排头兵,带动更多茶农脱贫致富。

我们将不断探索,大力开发和推进“文心茶村”茶旅融合项目,努力把茶园变成公园、茶区变成景区、茶山变成金山、茶农变成会员,真正实现茶旅融合,向着“绿水青山就是金山银山”的目标迈进。

我们将不断探索,把企业发展与地方经济紧密结合起来,以做大做强“文欣品牌”作为发展先导,把产品做精、把品牌做响、把市场做大,实现质量更好、效益更高、竞争力更强、影响力更大的发展。

我们将不断探索,继续紧密围绕国家乡村振兴战略和市委、市政府实施乡村振兴的总体部署,紧紧围绕“增加茶农收入、改善茶乡生产生活条件、带动贫困茶农脱贫致富”的目标,创新工作思路,发挥带头作用、主动作为,努力推动信阳茶产业更高质量发展,为“五个信阳”建设作出新贡献。

(本文为信阳文心毛尖集团有限公司党委书记、董事长刘文心2020年9月28日在“庆中秋·在文心楼谈信阳茶”座谈会上的讲话摘要)

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