这样泡，更好喝！鸭屎香冬茶雪片冲泡指南
茶百科连续五年制作推荐单丛冬茶雪片，其中最近连续三年制作推荐众多茶友口碑保证的鸭屎香冬茶雪片。
就在老茶客们沉浸在它独特的高花果香、奶香味、甜润中久久不愿停杯的时候，我们也收到了部分茶友的疑问：“我如何才能冲泡的更香、更好喝？“
一款上好的鸭屎香冬茶雪片，如果冲泡得法，茶的特点：色、香、味、甘、爽，会被充分地激发、呈现出来。
反之，香气和口感就要打折扣，100分的可能要变成80分，甚至60分。
饮者喝不到好茶味，茶却也要唱窦娥冤！
掌握正确的冲饮方法，十分必要。
▼ 泡茶用具
想要更好的欣赏鸭屎香雪片那纯正自然、层次分明又优雅多变的香气吗？
茶百科推荐使用最朴素、最万能的泡茶神器 -- 盖碗。
要点：容量合适，以干茶投入七八分满为宜；茶具一定要清洁到位。
采用工夫泡法，可以把茶汤直接出到口杯中，也可以出汤到公道杯后再分茶。
茶百科更推荐后者，因为鸭屎香雪片的挂杯香实在是太惊艳了，不可错过。
盖香，挂杯香，杯面香，杯底香，热闻，冷嗅...
花香，甜香，兰香，奶香，浓郁，清雅...
包你香到醉！
▼ 用水
水之于茶的重要性，从古至今，爱茶惜茶之人，无人不知。
和任何其它的茶品一样，冲泡鸭屎香雪片，建议山泉水为最佳。
或者，学茶百科，用常见、易得的品质纯净水也足矣！
重点提示：不要直接用自来水。
如果实在实在非要用，也务必将水静置12小时，去其氯杂味，减少对茶汤颜色、滋味的不利影响。
▼ 温杯烫（盖）碗
一方面尽可能的去除茶具的异杂味；
另一方面，先温热盖碗再投茶叶，可以感受品鉴到雪片干茶受热后，完全不同于之前的熟熟的果甜香；
再者，可以保持茶杯的温度，避免倒入的茶汤快速降温。茶的香气更明显、滋味更美。
尤其是冬天，室温相对较低，更要注意这些细节。
▼ 投茶量
若按潮州当地老茶客的喝单丛茶惯例，9-10克的量都是常规，有些爱重茶味的可能要投到12克。
但茶百科建议，根据饮茶人数，投茶量控制在6-8克就完全足够可以了。
投茶过少，则茶味淡，不能很好的享受单丛的韵味；投茶太多，费茶不说，且味浓重，过浓的茶水，久饮，对健康不利。
投茶时手要轻，不可用力挤压茶叶或断折。不但影响观感，茶碎还易苦涩口；注水量也要恰到好处，通常以浸过茶叶且不超过碗盖即可。
比如，2-4人，茶水比约1:20，6-8克的投茶量，控制在2-3秒出汤。
不会太浓，也不太淡，是新茶友也容易接受的口感。
茶友们也可根据自己的口味偏好调整。
另外，也可以通过适当延长或缩短注水量、出汤时间，来调整浓淡度。
多冲泡几次，积累经验，就可以找到最适合的投茶量。
▼ 沸水冲泡
此“雪”（片）非彼雪，不惧高温，100℃开水冲泡即可。
凤凰单丛茶属于高沸点的茶类品种，其天然的花香和韵味，必须用较高沸点的水温去冲泡，才能激发出来。
所以，冲泡单丛茶的最佳水温一般都在95度以上。
水温不够，会导致的情况包括且不限于：
香气出不来；茶味不足；回甘差；水路短...
疑惑香气不高的茶友，应该就是这个原因。
要点：开水勿反复煮沸，会破坏茶香。
泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。
烧水的时候，用小一点的煮水壶或者加水不要太多，够一两道冲泡用即可。
避免短时间用不完，待到后面水温不够，又继续加热使用。
▼ 快速润茶
雪片条索疏朗，较松抛，出香出味很快。
其实，茶百科在品鉴冲泡雪片时，第一道水也是没舍得倒掉的。
至于茶友们，可自由选择是倒是饮。
只需注意：如果润茶，时间宁短勿长。
一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而影响正式冲泡时的茶味和耐泡度。
▼ 快速出汤
和润茶一样，出汤也要快。
冲泡单丛茶的窍门就是：沸水，快出汤。
冲泡到中后段时，可根据茶汤滋味适当延长出汤时间，避免久泡。否则容易苦涩。
▼ 每道沥尽茶汤
茶叶长时间浸泡，味道易变苦涩，也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。
每道沥尽茶汤，才不会影响下一道的茶的正常滋味。
▼ 低斟分茶
出汤分茶时，落水点宜低不宜高，可以更好的品味茶香。
泡茶这件事，其实因人而异，每个人或多或少都有一些习惯，久而久之，很容易忽视掉一些误区。
不妨多与茶友用同样的茶具、对比冲泡同样的茶，多多交流泡茶的方法，也许你的泡茶技巧会进步得更快。
▼ 正确取茶、存茶
打开包装取茶时，有条件的话尽量使用茶匙。
实在需要用手抓取的话，也要保证清洁哦。
取茶后，要及时密封茶叶，避免吸附异味和沾染水气。
日常存放注意避光、防晒，置放于阴凉干燥处。
正确的取茶、存放，才能更好的保证茶叶的香气滋味。
以上，是茶百科根据日常冲泡鸭屎香雪片的方法，整理的冲泡要点，供茶友们参考。
茶百科.等闲堂.贾留华
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用户评论
哇，这鸭屎香冬茶雪片真是让我惊喜，果然按照这个泡法，味道更醇厚了。
有13位网友表示赞同！
跟着冲泡指南来喝鸭屎香，每一口都是那么清新甘甜，完全值得一试！
有19位网友表示赞同！
鸭屎香太神奇了吧，按照这个教程泡制的茶，香气满室，感觉喝出新高度！
有5位网友表示赞同！
没想到鸭屎香雪片还能这么好泡，茶汤色泽透亮，口感细腻，味道妙不可言。
有14位网友表示赞同！
根据冲泡指南泡了鸭屎香后，每一次品尝都有新的惊喜，真的很不错哦。
有6位网友表示赞同！
试着按照这个步骤来泡鸭屎香，果香味浓郁，入口顺滑，真是太享受了！
有20位网友表示赞同！
这鸭屎香冬茶雪片经过精心冲泡，香气扑鼻而来，口感非常满足，让人回味无穷。
有20位网友表示赞同！
鸭屎香的冲泡方法真的很重要，按照这篇指南泡出的茶饮，每一口都是满当当的好滋味！
有11位网友表示赞同！
尝试遵循这个冲泡小技巧用鸭屎香冬茶雪片泡制，没想到效果这么好，超级推荐给大家！
有9位网友表示赞同！
鸭屎香的魅力在冲泡中完全释放，按照指南泡出的茶液如诗如画，令人难以忘怀。
有11位网友表示赞同！
按照冲泡指南操作后，鸭屎香冬茶雪片的表现实在惊艳，茶味浓郁而不夺人，非常棒！
有14位网友表示赞同！
尝试不同泡法后发现，这个鸭屎香雪片的最佳喝法竟然在这篇文章中找到了答案，太好了！
有10位网友表示赞同！
根据这个泡制方法，鸭屎香能完美呈现它的特性，每一口都是清新脱俗的茶香体验，值得一试。
有10位网友表示赞同！
跟着指南泡鸭屎香冬茶雪片，茶水甘甜不腻，入口即化的感觉真是让人沉醉不已！
有11位网友表示赞同！
按照指导冲泡鸭屎香，茶汤色泽清澈透亮，香气四溢，口感醇和，简直是完美的享受。
有14位网友表示赞同！
这鸭屎香的冬茶雪片，根据指南泡出了它的独特风味，是我喝过最好的一款茶了。
有20位网友表示赞同！
尝试过的所有鸭屎香冲泡方式中，这篇指南中的方法最能将其精髓发挥出来，每喝一口都令人满足。
有6位网友表示赞同！
鸭屎香冬茶雪片的神奇之处在于如何泡制，在这个泡法中找到了真正的美味，推荐给大家一定要试试！
有20位网友表示赞同！
按照冲泡技巧试了鸭屎香后才发现，原来好茶也需要合适的技艺去激活，效果确实出乎意料的好。
有14位网友表示赞同！
喝鸭屎香冬茶雪片时，如果能遵循这篇指南的指导，你会发现这杯茶的味道竟如此超凡脱俗，推荐所有人亲自体验！
有15位网友表示赞同！