羊肉具有温补作用，很多人都喜欢在冬天吃羊肉。有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，或者边吃涮羊肉边喝茶，这样并不好。
吃羊肉喝茶，特别是喝绿茶，容易引起便秘。因为羊肉中蛋白质含量很高，而茶叶中含有丰富的鞣酸，绿茶中鞣酸的含量高达10%，鞣酸能使蛋白质凝固，生成一种块状、不易消化的物质鞣酸蛋白，所以会导致人便秘。
因此，一般来说吃了羊肉后两到三小时再喝茶比较好，最好喝普洱茶，因为普洱茶是经过发酵的茶，鞣酸含量较低。
这篇文章真是太对了！身边也有不少人吃完了热腾腾的羊肉，然后喝着滚烫的茶，说是解腻。可我觉得两种东西的味道确实冲突，特别是茶那种清凉的口感会掩盖掉羊肉的鲜味很明显。以后我再也不劝别人“羊肉必备一壶茶”了。
有9位网友表示赞同！
个人觉得这篇文章写的很有道理，有时候搭配食物和饮料的时候还是要多考虑一下本身味道的特点， 羊肉比较厚重，而茶是清淡的，的确可能会让人觉得滋味单薄。我喜欢点一杯丝滑的奶茶或者冰涼的啤酒配烤羊肉，反而更能中合我的口味！
有15位网友表示赞同！
我也反对将两者结合，羊肉这种滋润暖味的食材和茶这种清凉解渴的饮料确实不太搭, 我觉得喝热腾腾的羊汤才是最好的选择。
有16位网友表示赞同！
哈哈，你的观点很有意思，我一直觉得这两种东西是绝配啊！羊肉肥而不腻，搭配一杯清香的普洱茶，不仅可以降温解腻，还能提升口感，两者的相辅相成，真是人生享受呀！
这个观点我持强反对。羊肉和茶确实是经典组合！尤其是喝杯热呼呼的红茶, 茶的味道醇厚绵长，配合羊肉的香气更加浓郁，那滋味的确是人间极品。
有8位网友表示赞同！
作者表达的意思挺清晰的，羊肉的口感偏厚重，而茶清淡无余，相结合确实会感觉味道冲突。不过个人觉得，这两种食物和饮料的风味搭配其实是一个很主观的问题，你喜欢不喜欢取决于你的个人习惯和口味啊！
有14位网友表示赞同！
说得对，我以前也经常这样吃，喝点茶来压压羊肉的热量，但是后来发现确实有些格格不入。以后还是专心享用各色精美的羊肉料理吧。
有18位网友表示赞同！
羊肉本身就自带一股暖味，热茶更是能起到提神醒脑的作用，两者放在一起可以达到一种微妙的平衡感，清淡与醇厚完美结合！你说的“不可兼得”或许只是你这种口感上的偏好而已。
有20位网友表示赞同！
我理解你的观点，毕竟每个人对口味的接受程度不同吧！ 但我觉得羊肉搭配茶还是有些韵味吧，毕竟这组合在中国很多地方都一直传承着很长的时间啊，说明它确实有一定的说服力。
赞同！其实不仅仅是肉类食材和茶，各种食物和饮料的搭配都需要更加注重口味上的协调性。不然吃进去真的会像舌头发麻一样复杂……
有6位网友表示赞同！
我喜欢作者这种敢于表达自己的勇气。很多时候我们都被一些所谓的“传统”所束缚着，而忘记了自己真正的喜好。 羊肉和茶确实是两种不同的风味，每个人都有自己独特的判断标准，最重要的是活出真实的自我。
有5位网友表示赞同！
看来你对口味的要求挺高的呀！ 我觉得只要吃得开心就行了，羊羹搭配奶茶也还不错，味道层次丰富呢！哈哈
羊肉本身就带有较重的口感，而茶则偏清淡。两者结合确实可能会导致味道冲突。 作者说得有道理，大家以后在搭配的时候还是要多多尝试不同的组合，找到最适合自己的口味才是最重要的。
有12位网友表示赞同！
其实羊肉和茶这种搭配更多是一种中国风的传统文化表达吧！现在年轻人追求的是口味多样，但不能说这种传统的相结合就不合适了。每个人都有自己喜欢的文化体验方式。
有7位网友表示赞同！
我还是觉得，羊肉和茶是绝配。羊肉的浓郁香气搭配茶的清凉口感，真是完美组合啊！ 你说的“不可兼得”听起来像是没尝试过真正的美食呢？
有10位网友表示赞同！
我也喜欢吃烤羊肉串，最好旁边有一杯浓茶解腻，这样才是完美的夜晚啊！羊肉的味道会更鲜美，而且喝茶还能缓解羊肉的油腻感。你这种观点我不能同意!
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用户评论
这篇文章真是太对了！身边也有不少人吃完了热腾腾的羊肉，然后喝着滚烫的茶，说是解腻。可我觉得两种东西的味道确实冲突，特别是茶那种清凉的口感会掩盖掉羊肉的鲜味很明显。以后我再也不劝别人“羊肉必备一壶茶”了。
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个人觉得这篇文章写的很有道理，有时候搭配食物和饮料的时候还是要多考虑一下本身味道的特点， 羊肉比较厚重，而茶是清淡的，的确可能会让人觉得滋味单薄。我喜欢点一杯丝滑的奶茶或者冰涼的啤酒配烤羊肉，反而更能中合我的口味！
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我也反对将两者结合，羊肉这种滋润暖味的食材和茶这种清凉解渴的饮料确实不太搭, 我觉得喝热腾腾的羊汤才是最好的选择。
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这个观点我持强反对。羊肉和茶确实是经典组合！尤其是喝杯热呼呼的红茶, 茶的味道醇厚绵长，配合羊肉的香气更加浓郁，那滋味的确是人间极品。
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作者表达的意思挺清晰的，羊肉的口感偏厚重，而茶清淡无余，相结合确实会感觉味道冲突。不过个人觉得，这两种食物和饮料的风味搭配其实是一个很主观的问题，你喜欢不喜欢取决于你的个人习惯和口味啊！
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说得对，我以前也经常这样吃，喝点茶来压压羊肉的热量，但是后来发现确实有些格格不入。以后还是专心享用各色精美的羊肉料理吧。
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羊肉本身就自带一股暖味，热茶更是能起到提神醒脑的作用，两者放在一起可以达到一种微妙的平衡感，清淡与醇厚完美结合！你说的“不可兼得”或许只是你这种口感上的偏好而已。
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我理解你的观点，毕竟每个人对口味的接受程度不同吧！ 但我觉得羊肉搭配茶还是有些韵味吧，毕竟这组合在中国很多地方都一直传承着很长的时间啊，说明它确实有一定的说服力。
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赞同！其实不仅仅是肉类食材和茶，各种食物和饮料的搭配都需要更加注重口味上的协调性。不然吃进去真的会像舌头发麻一样复杂……
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我喜欢作者这种敢于表达自己的勇气。很多时候我们都被一些所谓的“传统”所束缚着，而忘记了自己真正的喜好。 羊肉和茶确实是两种不同的风味，每个人都有自己独特的判断标准，最重要的是活出真实的自我。
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看来你对口味的要求挺高的呀！ 我觉得只要吃得开心就行了，羊羹搭配奶茶也还不错，味道层次丰富呢！哈哈
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羊肉本身就带有较重的口感，而茶则偏清淡。两者结合确实可能会导致味道冲突。 作者说得有道理，大家以后在搭配的时候还是要多多尝试不同的组合，找到最适合自己的口味才是最重要的。
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其实羊肉和茶这种搭配更多是一种中国风的传统文化表达吧！现在年轻人追求的是口味多样，但不能说这种传统的相结合就不合适了。每个人都有自己喜欢的文化体验方式。
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我还是觉得，羊肉和茶是绝配。羊肉的浓郁香气搭配茶的清凉口感，真是完美组合啊！ 你说的“不可兼得”听起来像是没尝试过真正的美食呢？
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我也喜欢吃烤羊肉串，最好旁边有一杯浓茶解腻，这样才是完美的夜晚啊！羊肉的味道会更鲜美，而且喝茶还能缓解羊肉的油腻感。你这种观点我不能同意!
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