东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-14 20:16:13
“五色茶”“香槟乌龙茶”
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）外形
特级：
形状：芽叶肥大、白毫显露
色泽：红、黄、白、绿、褐五色相间
汤色：橙红清澈明亮、呈琥珀色
香气：浓郁甜香、有熟果和蜂蜜香
滋味：甘甜醇厚
叶底：细嫩多芽成朵、红亮透明
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）汤色
一级：
形状：芽叶肥大、有白毫
色泽：红、黄、白、绿、褐五色相间
汤色：橙红明亮亮
香气：浓醇尚爽、有果香气味
滋味：浓醇尚爽
叶底：较嫩有芽、红较亮
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）叶底
二级：
形状：尚匀整、肥硕
色泽：褐红
汤色：橙红尚亮
香气：尚浓、有甜香
滋味：浓醇
叶底：略有芽、尚红较亮
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）产地
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）禁忌人群
贫血人群
东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）制作工艺
特级为800元/斤一级为450元/斤
用户评论
喜欢喝茶，一直想尝试一下東方美人茶，听说味道很独特！是清香型的吗？会不会太甜？
有10位网友表示赞同！
作为一名资深茶爱好者，我一直钟爱东方美人茶的香气和韵味，特别是膨风茶的特殊滋味令人着迷。白毫乌龙也有不错的口感，各有千秋啊！
有7位网友表示赞同！
俺一直觉得膨风茶的气味好奇怪，感觉像是有股霉味，个人不感冒...
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东方美人茶的价格有点贵哈，想尝试但是钱包压力山大。。。不知道哪里有性价比高一点的？
有18位网友表示赞同！
从小到大都是喝白毫乌龙，觉得味道醇厚顺口，东方美人茶我听朋友说比较清香，下次有机会试试看！或许可以作为下午茶搭配点心呢。
有18位网友表示赞同！
我觉得东方美人茶的种类有很多，膨风茶、白毫乌龙各自有不同的口感，建议新手先从白毫乌龙入手，熟悉它的味道再尝试其他类型。
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最近想找回小时候喝的白茶的感觉，东风美人的包装真漂亮，价格也还可以，有机会买来试试！有没有什么推荐的品牌？
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我发现，不同地区的东方美人茶味道还是差别蛮大的，以前在台湾的时候品尝过非常好的膨风茶，现在国内好像不太好找到啊！
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刚看了介绍，原来膨风茶是氧化程度比较高的白毫乌龙，なるほど，看来要好好尝试一下了！ 感觉东方美人茶还挺像个艺术作品似的，名字也很诗意。
有16位网友表示赞同！
个人以为，东方美人茶更适合搭配糕点或水果，单纯泡来喝我觉得味道有点寡淡，需要更有层次的口感才能让我回味无穷。
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我对膨风茶印象深刻，喝起来有种特殊的清香，很舒服的感觉，白毫乌龙略微沉稳一些，感觉更适合上班的时候喝！
有16位网友表示赞同！
听说东方美人茶对身体有益，还能提神醒脑呢！有机会可以买来试试看！但我担心茶的苦涩味不太喜欢，希望味道不会太难喝。
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我有点挑茶！觉得白毫乌龙的口感和香气都比较舒服，膨风茶的味道有点怪异，个人没有太大好感。
有8位网友表示赞同！
东方美人茶真让人难以忘怀，感觉它的韵味层层递进，每一次品尝都是一种全新的体验！希望继续保持这份品质，下次还想去买!
有12位网友表示赞同！
以前没听说过膨风茶，看了之后挺想买的。现在的白毫乌龙种类太多了，真是选择困难症！
有10位网友表示赞同！
东方美人茶作为一款老字号的茶饮，不仅味道醇正，而且价格适中，性价比很高啊！ 推荐大家试试看！
有7位网友表示赞同！