文山包种（清茶）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-14 20:15:59
“北文山、南冻顶”
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。
文山包种（清茶）外形
特级：
形状：条索紧结、自然卷曲
色泽：色泽墨绿、油润
汤色：蜜绿鲜艳带黄金、清澈明亮
香气：清香幽雅似花香
滋味：甘醇滑润带活性
叶底：绿叶红镶边、匀齐、鲜活
文山包种（清茶）汤色
一级：
形状：条索紧结、自然卷曲
色泽：绿
汤色：金黄明亮
香气：清香略带花香
滋味：醇厚
叶底：绿叶红镶边、尚匀齐
文山包种（清茶）叶底
二级：
形状：条索尚紧结、自然卷曲
色泽：绿泛黄
汤色：黄尚亮
香气：清香
滋味：较浓厚
叶底：绿叶红镶边、略有碎片
文山包种（清茶）产地
产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇
文山包种（清茶）功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
文山包种（清茶）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
文山包种（清茶）存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
文山包种（清茶）适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
文山包种（清茶）禁忌人群
贫血人群
文山包种（清茶）制作工艺
文山包种（清茶）参考价格
特级为800元/斤一级为450元/斤
用户评论
最近尝试了这款文山包种，果然不负盛名！入口清新淡雅，带着一点蜜香，回味甘甜醇厚。汤色明亮金黄，很有质感。茶友们都说它很养生，这确实让我感觉身心舒畅了不少呢！
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虽然很多人都说文山包种的好，但我有点不太认同。喝起来感觉比较轻盈，不够的沉稳啊。也许是我平时习惯了更重口的茶吧。
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小时候家里就常喝文山包种，那个时候觉得味道淡淡的，长大后才知道它其实是内敛深邃的，层次分明。每次品茶都好像在品味时光，回味无穷！
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文山包种是上品清茶啊，正适合现在这个秋天！冲泡出来的汤水如 amber 色一般漂亮，喝下去清爽甘甜，像在享受春天的阳光一样温暖和怡人。太喜欢了！
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听朋友说文山包种可以改善睡眠，我就买了一点试试看。确实很有帮助，喝完茶后感觉整个人都轻松下来，睡得也香多了。只是价格有点贵啊…
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对于新手来说，文山包种的冲泡确实有点讲究，需要仔细控制时间和水温，不然很容易冲泡失败。不过学习的过程也是很有乐趣的！
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我对茶叶并不懂很多，就觉得文山包种这个名字听起来就很高级！还是觉得喝清爽解腻的青茶比较好，太浓郁的茶我总感觉有点苦涩…
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一直听说文山包种的风味独特，这次终于有机会品尝了。确实很不错，香气淡而不甜，口感醇厚舒适，仿佛能感受到山野间的宁静。
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文山包种适合各种场合饮用！无论是日常下午茶还是特殊聚会，都能展现一种优雅的气质。而且它的营养价值也很高，可以经常喝。推荐给喜欢品质好茶的朋友们试试！
有8位网友表示赞同！
价格有点高了点吧？感觉和很多其他清茶没多大区别，不值得一夸…
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文山包种的口感真是太复杂了，不像那种普通的绿茶那样单薄。每一口都能品尝出不同的层次和韵味，让人回味无穷！希望可以继续坚持喝下去，慢慢体会它的魅力!
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每次泡文山包种都要很细致的掌控水温和时间，确实有点麻烦，不过能冲出一杯香气浓郁、汤色清澈的美茶还是非常值得的。
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对茶叶不太了解的我，只觉得茶喝起来很嫩滑，清爽怡人，不像其他茶那样涩口苦味。
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感觉文山包种有点像白开水一样，味道平淡无奇……可能是我品鉴能力不行吧？ 还是多喝几次试试看。
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我很喜欢文山包种的香气，淡淡的清幽，让人感到身心平静。每次泡茶的时候都能在房间里闻到迷人的香味，非常放松惬意！
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如果想找一款品质好的清茶来养身放松的话，我推荐文山包种。它不像红茶那样辛辣刺激，更适合女生和老年人饮用。
有16位网友表示赞同！
我的朋友介绍了这款文山包种给我，她说口感好极了！我也买了试一口，确实不错，香气淡雅，喝起来回甘清新，很有品质感!
有10位网友表示赞同！
虽然包装精美，但品尝下来并没有超出预期，感觉性价比不高。可能以后还是选择一些价格更实惠的茶类吧。
有12位网友表示赞同！
文山包种是我现在最喜欢的清茶之一了，它不仅味道好，还能帮助我缓解压力和焦虑。我会继续购买下去。
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