云山珍珠水，粤茶香！广东开启农业强省新篇章

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自南朝梁武帝时代起，广东与茶就结下了不解之缘，博大精深、独特的广东茶文化在这里扎根。茶产业作为广东特色优势产业，肩负着支撑粤东粤西粤北茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴的重要任务。

近年来，广东大力发展茶产业，加快茶产业转型升级步伐。全行业在稳步高质量发展的同时，种植结构、生产结构、经营结构同步调整优化，经济规模、科技实力、综合效益跃上新台阶，生态茶园建设成效显着。目前，全省有茶园面积117.2万亩，茶叶产量12.8万吨，省级名牌产品78个，国家地理标志保护产品8个，涉茶省级现代农业产业园16个，省级现代农业产业园35个。茶专业。乡镇、256个专业村、122家企业相继建立并通过生态茶园认证……广东茶产业综合竞争力进一步提升，广东作为茶叶重要产区、消费大省、茶叶第一大省的地位进一步提升。中国的经销省份得到进一步巩固。

结构优化、品种齐全

在广东茶产业版图上，茶叶产区特色鲜明。红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶分布于粤东、粤西、粤北等地。据相关统计，2021年广东省茶叶中绿茶占38.24%，乌龙茶占46.90%，红茶占6%，其他茶占8.9%。近年来，绿茶占总产量的比重不断下降，乌龙茶的比重明显上升，红茶的比重也有所增加。趋势。

其中粤东地区主要生产特色乌龙茶，以单丛茶为主；粤北地区主要生产特色红茶，以“迎红九号”为主；粤西地区主要生产大叶绿茶，包括红茶和特色乌龙茶（以台湾品种为主）；客家地区主要生产炒绿茶；江门市新会区陈皮柑产区的特色茶发展迅速，深受消费者青睐。

培养领军人才，扩大规模

培育龙头企业对于提高本地区茶叶产品质量要求、附加值、茶农收入、区域就业、市场竞争力、区域品牌具有重要意义。广东充分发挥经营主体在茶产业发展中的核心和关键作用，扩大茶产业经营主体数量，激发经营主体的市场活力和创新创造力，促进资本、技术的集中茶产业的人才、管理等要素。共同推动茶产业转型升级。

目前，全省共建成涉茶省级现代农业产业园16个、省级茶叶专业镇35个、专业村256个，形成粤东“单丛”乌龙、粤北“映红九号”。广东，还有粤北的“迎红9号”。东北地区有三大名优绿茶优势产区。茶叶经营主体4000多家，其中省级涉茶龙头企业62家，大中型茶企业281家，小型茶企业1566家，茶农专业合作社1302家，茶叶加工企业（厂）893家。

夯实基础，延伸产业

良好的生态是茶产业的坚实基础。广东践行“两山论”，大力发展生态茶产业，把生态茶园建设作为改善茶园生态环境、提高茶叶品质的重要抓手。目前，广东是全国第一个制定生态茶园标准的省份。先后有122家企业创建并通过生态茶园认证（2019年第一批24家企业认证，2020年第二批61家企业认证，2021年4月第二批认证37家企业）批次），覆盖主要茶区，经确认辐射带动茶园面积超过20万亩，占全省茶园面积的20%以上。

与此同时，在传统茶产业稳步发展的基础上，广东积极探索茶产业链、商业链延伸，延伸效果显着。茶饮料产业异军突起，形成茶叶消费新热点，激活潜在市场。喜茶、奈雪的茶、秋叔叔柠檬茶、酸柠檬茶、LINLEE、品茶等一大批茶饮品牌起源于广东，并迅速风靡全国，引领和推动了行业发展。据不完全统计，目前我国新茶饮料相关企业超过37.8万家，其中广东新茶饮料相关企业数量最多，达7.2万多家，占比19.0%。

为迎接第三个“国际茶日”，推进广东茶产业“12221”营销体系建设，进一步兴业兴茶兴村、茶富民，广东省茶业厅农业农村部将启动茶产业相关县（市、区）根据自身情况，于5月21日至24日开展相关活动。庆祝国际茶日的主会场将在广东举行。同时，还将举办广东茶叶推介会、茶农业文化遗产及茶叶电子商务示范区调研考察、品鉴会。茶话会、茶推广等一系列活动敬请期待！

【记者】欧晓昌