乌龙茶尝起来是绿色的。还有救吗

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边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

茶友“小田”问边肖：

我有一个从台湾省带回来的冻顶乌龙，是正规厂家生产的，烤制的(见下图)。第一次，茶汤很滑，没有异味。几个月后喝了，发现是绿色的，干茶，茶汤，叶底，让人难受。我把它泡在一个小茶壶里，

甚至苦涩。

我想问问这是怎么回事。是茶本身吗？能补救吗？

边肖台省一级品茶师卓静芬回答道：

我觉得干茶有不同的颜色，比如红色和青绿色，说明发酵程度不均匀。可能是匹配的。烤的时候可能没有味道，所以会有一种绿色的味道，会有涩味。

至于偏方，如果买的茶叶不多，可以储存起来，让它自然醇化。如果感觉有青或者涩，家里有电饭锅用干锅烤会有所改善。但是要注意操作，不要烫伤。

(边肖，邀请专业人士回答你的问题。可以添加微信微信官方账号：hcyd321或者了解个人微信：hyn365。)

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。