绿茶联赛▏西南绿茶交流大赛，重庆永川秀雅vs贵州湄潭翠雅套期保值评测
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永川茶园
湄潭茶海
湄潭翠芽是贵州省遵义市的特产。 1943年，以湄潭苔茶群品种为原料，仿龙井工艺，在湄潭中农农业研究所香茶试验场试制。其扁平形状属于舌型。绿茶。湄潭翠芽的制作工艺既借鉴了西湖龙井的煎炸方法，又具有自己的独特之处。主要工序分为炒青、冷却、二次炒、冷却、火锅五道工序。炒的程度比龙井茶要轻。
今天的绿茶联盟，我们就来看看这两种来自西南茶区的芽形茶各自的特点。
湄潭绿芽以阳春白雪湄潭绿芽为代表。采摘时间为明前，等级为特级。每斤价格为1000元。永川秀芽的代表是云盛永川秀芽，品级特级，采摘时间为明前。每斤价格为1000元。在下面输入评论。
干茶
湄潭翠芽：形状细长扁平，色泽翠绿，形状美观，整齐度高，干茶有青香。
永川秀芽：条索细而卷曲，色泽深香，均匀度好，香气浓郁，芳香扑鼻。条状和针状差别很大，不应该是这个价格。
第一泡
湄潭翠芽：香气中等，清香，微苦、涩。汤感浓稠适中，生津快，味道清甜。
永川秀芽：香味具有独特的花香，汤味醇厚。其口味甜、苦味低、产液快、口感和谐、甜味明显。
相比之下，可以明显看出，永川秀芽的冲击力更强，香气更丰富，而湄潭翠芽的香气更成熟。主要区别在于香气浓度。同时，永川秀雅的花香更是特别。
左边是永川秀雅
右边是湄潭绿芽
第二泡
湄潭翠芽：香气基本不变，甜味渐好，汤汁稠度有一定增加，略带涩味。具有良好的刺激作用和一定的湿润感。
永川秀雅：香气不减，仍有一定的花香，浓稠度稍减弱，甜味较强，茶汤较甜，略带喉韵，生津和甜度均较佳。增强。
从香气浓度上来说，还是永川秀雅更好一些。从口味上来说，两者比较相似。从口味上来说，永川秀芽更甜，而湄潭翠芽在醇厚方面表现更好。
第三泡
湄潭翠芽：香气明显下降，汤质减弱，茶汤稀，滋味清淡，甜味不浓，苦味有所减弱。只有产生液体和返回甜味的持久余味。
永川秀雅：香气稳定，香味趋于豌豆香。汤的品质明显下降，甜度明显下降，甜味逐渐消失。
从香气浓度上来说，永川秀芽更胜一筹，但从汤汁质感上来说，湄潭翠芽更醇厚，味道更适口。
茶底
湄潭翠芽：以一叶、芽头为主，均匀度好，材质嫩。
永川秀芽：以芽头和一芽一叶为主。均匀性较差，达不到专用水平。
湄潭绿芽茶基地
主要口感指标对比
分析：由图可见，永川秀芽的香气浓度明显较强，永川秀芽的香气特征较好，花香较好，而湄潭翠芽的炒青味更明显。
汤汁质地方面，湄潭翠芽表现较好，在汤汁浓稠度和口味协调性上有一定的优势。
在苦味控制上，两者都有一定的苦味。湄潭翠芽的涩味稍高，而永川秀芽的苦味可以很快消除。
生金惠感的永川修雅明显更耐用，持续时间更长。
综合评价
虽然在品尝过程中永川秀雅表现较好，但最终的评分是美潭翠雅更幸福。原因是茶的冲泡外观的“颜色”开放了太多的点。谭翠雅看起来更漂亮了。这也太开放了吧
从两种茶的特点来看，永川秀芽有一种非常独特的香气，很有辨识度，而湄潭翠芽的香气则比较普通。
从口味上来说，永川秀芽的味道浓烈，但水路稍厚，涩味久存。湄潭翠芽的醇厚味道较好，但余味稍浓。
总体来说，这两种茶的口味特征非常明显，辨识度也比较高。
用户评论
真没想到永川秀芽居然这么好喝！前几天刚试喝了一把，那个香气简直是沁人心脾，感觉在品鉴一把春天的气息。湄潭翠芽也是不错的选择，两款茶都很适合春季饮用。
有7位网友表示赞同！
我更喜欢贵州湄潭翠芽的口感，入口醇厚，带着青草和花蜜的清香，回味甘甜，让我感觉身心舒畅。永川秀芽虽然也很好闻，但感觉略微单薄一些。
有11位网友表示赞同！
这个评论对这两款茶真是分析得比较到位了，我之前也喜欢喝贵州湄潭翠芽，味道确实很独特。不过重庆永川的绿茶也不错，有机会尝尝看那边的秀芽。
有16位网友表示赞同！
说实话，我对西南绿茶联赛一直不太了解，这次通过这份评测，感觉还挺有意思的。下次可以关注一下比赛结果吧！
有8位网友表示赞同！
我来自贵州湄潭，家乡翠芽就是最棒的了！这篇文章对我的家乡茶叶说得都很仔细很到位，很有地域特色，我也要给朋友们发分享这个链接。
有16位网友表示赞同！
想问下这次评测中评分的标准是什么？ 感觉两种绿茶都有比较好的特点，但我觉得评价结果稍微偏一点。
有20位网友表示赞同！
作为一名资深茶客，我对绿茶联赛很感兴趣。希望你们能介绍更多不同的茶园和品种，能让大家更好地了解西南绿茶文化.
有7位网友表示赞同！
我很喜欢阅读类似的评测文章，能够让我了解不同地方产地的茶叶特点和香气，也能让我对茶也有更多的兴趣。
有5位网友表示赞同！
两款绿茶都很有自己的特色，永川秀芽的清雅翠绿，湄潭翠芽的香醇沉稳，都是让人回味无穷的美味。下次可以尝试一下其他的西南茶叶吧！
有17位网友表示赞同！
这篇评测分析很细致，特别是对两个茶叶外形、香气、口感等方面的描述都很有画面感，让人仿佛亲身感受到了两款绿茶的味道和韵调。
有5位网友表示赞同！
对于初学者来说，这种详细的评测非常实用，能够帮助我们更好地了解绿茶的不同种类和喝法。希望以后也能针对不同的饮茶场景推荐合适的茶叶搭配。
有5位网友表示赞同！
我觉得文章中“对冲评测”做得比较全面，不仅阐述了两种茶叶各自的特质，还从品鉴角度进行了对比，方便大家选择自己喜爱的茶品牌.
有17位网友表示赞同！
希望以后的“绿茶联赛”可以邀请更多不同地区的茶园参加，让绿茶爱好者们有机会品尝到来自全国各地的优质绿茶。
有10位网友表示赞同！
这次测评真是让我对西南绿茶有了更深的了解！特别是“秀芽VS翠芽”，两个名字一听就很高级，以后一定要去品尝一下哦！
有13位网友表示赞同！
作为一位资深茶友，我非常认同这篇评测的结论，两款绿茶各有特色，并且都很适合日常饮用。希望将来这样的“绿茶联赛”能举办得越来越精彩!
有15位网友表示赞同！
这个测评写的太完美了，让我对两款茶叶的好奇心更加强了！我要去购买永川秀芽和湄潭翠芽，亲自品尝一下看看究竟谁更胜一筹。
有14位网友表示赞同！
我喜欢这种充满地域特性的文章，它让人在阅读中感受到了茶文化的魅力。 也希望未来能看到更多关于西南绿茶的文化故事、历史渊源等内容。
有6位网友表示赞同！