大金针属于什么茶类
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-10-26 11:58:21
顾名思义，大金针属于红茶范畴，是云南红茶的一个细分。顾名思义，由云南红茶的大叶芽头或芽叶制成，主产于云南临沧凤庆，以功夫云南红茶为蓝本。它是由新技术创造的。因为它看起来像一根金针，
因此被称为大金针。
滇红大金针的品质特点
黄花菜是云南红茶中的新贵，是云南红茶下细分的茶类产品。除了黄花菜，还有金螺、金芽、金丝等。
大百合采用排条的机制和工艺，条条笔直无弯曲。大百合的选材很有讲究，多为芽头或芽叶，是茶叶中的精品。
云南红大金针芽尖茶色金黄明亮，干茶麦芽糖味浓郁持久，色、香、味俱佳。
冲泡后，汤色橙黄明亮，香甜扑鼻，口感香甜饱满。特有的蜂蜜甜味让人特别开心。
细细品味，蜂蜜的香甜和成熟水果的香味慢慢吸引着冉冉人的目光。醇厚甘甜，清爽活泼，水、香、味融为一体。润泽顺滑，轻啜一口妙不可言，让人回味无穷。
另外，大百合的一个优点是选材考究，基本都是花蕾或者花蕾和叶子。叶子鲜嫩，黄金密布，保证口感醇厚，香气浓郁。
这也是向皓的主要来源。
滇红大金针的产地
云南凤庆，位于云南西部，是著名的“云南红之乡”。
海拔919~3098米的凤庆，澜沧江穿境而过，山峦起伏，沟壑纵横，森林分布广泛。
凤庆县具有独特的适茶自然资源优势，具备茶树生长所需的光、湿、热、土条件。多年多雾，雨量充沛，土壤肥沃，富含红黄壤土和腐殖质，年平均气温13-15，年降水量1200毫米。
相对湿度80%左右，非常适合茶叶种植和加工。
也为茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡因的合成和积累创造了先天条件。
同时，凤庆是茶叶生长的天堂，大叶种云南红茶闻名中外。
用户评论
我之前一直以为大金针是普洱茶！最近才知道它其实是一种绿茶！真让我长见识了。
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大金针真不错，口感清香甘甜，冲泡后汤色也挺好看的，我每次午后都要来点喝着
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这篇文章写的真好，我之前对大金针一直没头绪，现在终于明白了它的分类！我要试试大金针茶了。
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说的没错啊，大金针和普洱茶的口感差别还挺大的， 普洱是陈香浓郁，而大金针则是清新的绿茶香。真是挺难想象，其实还是挺像个绕口令。
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我也是喜欢喝绿茶的人，这几天一直在尝试不同的茶类，昨天就试了大金针，味道确实令人惊喜，很丝滑顺畅的口感！
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我曾经以为大金针是乌龙茶，因为它冲泡的时候会带着一股甘甜的味道和淡淡的花香。感谢这篇文章让我知道它其实是大金针绿茶，真是涨知识了！
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说的太好了！我最近一直在网上找关于大金针的资料，很多都不靠谱，这篇终于说得清楚。希望以后能有更多关于不同茶类文章呢！
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个人感觉大金针虽然是绿茶，但和普通的绿茶口感差别还是挺大的，它有些类似乌龙茶那样的层次感，很细腻的茶香！
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我更喜欢普洱茶的味道，大金针这种清新的口感实在不能接受。每个人喜好不同吧，这篇文章也写得还可以，比较客观地介绍了大金针。
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我一直在寻找适合日常饮用的绿茶，大金针听起来很不错，我要试试看！谢谢分享 这篇博客!
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我也喜欢喝茶，最近就入了一些大金针绿茶品尝，感觉它的清香很淡雅，而且冲泡方便快捷，非常适合办公室下午茶时间的时候喝几口。
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我之前对“大金针”并不熟悉，以为只是一种普洱茶的特殊品种，没想到它是属于绿茶！这篇文章让我开眼界了！谢谢分享！
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绿茶很多，各有各的味道，个人觉得大金针这种口感比较清雅，比一些其他偏苦涩的绿茶舒服多了。
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看了这篇介绍还挺想试试大金针的，现在好多种茶我都尝试过，但大金针还是第一次听说呢！
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这篇文章简单易懂，把大金针绿茶的特点解释得很清楚，我也很喜欢它的清香，以后会多喝点！
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我感觉大金针这种绿茶太少了，很少有茶行销售，想要买个试试都不容易！希望这篇博文能够让更多人了解到这颗宝藏茶啊！
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我不喜欢苦涩的茶，所以更倾向于喝一些口感比较清淡，像大金针这种绿茶就非常不错，香气也很好闻。
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文章说的很详细，把大金针与其他茶类做了对比，我更加了解了它的特点。
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