解码正山小种:了解其隔年饮用价值与背后的秘密知识

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发布时间:2024-10-17 19:43:18

石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。 世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。从古自今,茶对人们有着很大的吸引力,因为有了它,生活才增添了一成色彩,才有了小资小调的生活节奏。茶有着淡淡的香气,令人回味无穷。

大家都知道正山小种的茶是当年喝好还是存起来明年喝好呢?正山小种的存储需要注意哪些方面呢?不知道的话叶子就给大家详细的介绍一下!

正山小种对人体有很大的好处的,它无论在什么时候,哪个季节都是不过时的,因此不管是当年喝也好,或是明年喝也好,都一样有着对人体的功效。

所以隔年正山小种是可以喝的。

正山小种是全发酵茶,存放一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得更加醇厚而甘甜。三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。

那么正山小种要怎么储存呢?

叶子建议大家,正山小种最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。

除此之外,保存正山小种还要注意一下几点:一 保存正山小种红茶的湿度与温度

保存的温度要求低,湿度也要低,正山小种红茶疏松多孔,很容易吸收潮气。一定要保持茶叶的干燥度,因为它具有不易被氧化的,不产生异味,密封性强。

二 注意茶叶的真空性

最好把茶叶放入多层复合袋中,抽出氧气,变真空包装,如果是灌装,要根据茶的多少。尽量不用纸筒的茶罐,因为纸质透气,防潮能力差。

三 选择适当的大小的茶罐往茶罐这中装满茶叶,使茶罐中的空气含量达到最低。装好后密封茶罐,使茶尽可能的不被氧化。还要避免阳光的照射。

正山小种红茶的储存方法比较简单,通常采用常温下密封、避光保存。它的存放时间也就得以延长。

秋季天气干燥,对于小种的存放是一个好时机,不知道你都是怎么 保存正山小种的呢 ?欢迎在文章下方留言。

用户评论

有恃无恐

听说正山小种过了当年就没啥好喝了,但去年存了一篓,今年能享口福不?刚泡了几壶,口感依旧暖人心。

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我就是这样一个人

隔年的正山小种,还能有那股独特的醇厚与香气吗?期待这份传统的味道在时间的沉淀下更显韵味。

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顶个蘑菇闯天下i

正山小种隔年能不能喝,我一直不太清楚。今年新泡了一杯,感觉没啥区别,还蛮想再试试去年的老茶呢。

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半世晨晓。

我有好几斤正山小种存了几年,不知道还能不能拿出来品饮。试了一下,口感确实有所变化但依旧可口。

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情字何解ヘ

关于隔年的正山小种是否能喝的问题,我也很好奇。不过最近试了几泡,感觉香气和味道还都挺稳定的。

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生命一旅程

家里有一罐2019年的正山小种,不知道过了这么久还有啥特点。这次打开一壶试试,口感还挺好怀念的。

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拥抱

想了解一下,正山小种一年隔过还能不能用?最近冲泡了去年的茶叶,发现味道依旧很舒适,感觉时间没有破坏原有的风味。

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安陌醉生

有朋友问起隔年的正山小种是否可吃。我自己尝试了几杯,感觉虽没当年那般清新,但依然有着独特的陈香。

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残留の笑颜

最近在喝家里的一盒隔年正山小种,口感与新茶相比当然有所差异,但也别有一番风味。挺享受这个过程的转变。

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巷陌繁花丶

一直疑惑正山小种过了2019那年是否要扔掉,没想到去年存下的茶叶泡起来还挺不错,真是意外之喜。

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歇火

对于隔年的正山小种能否饮用的问题我有些怀疑,不过自己动手试了几壶,感觉还挺好喝,挺有收藏和品尝的乐趣。

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强辩

我在想是否该抛掉那些放了一年未动的正山小种。但是这次泡了杯去年的老茶,味道依旧暖心,颇感欣慰。

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酒笙倾凉

听说隔年的茶叶最好都扔掉。不过我家里一坛2019出品的正山小种还在,感觉保存得还可以,泡出来还是挺可口的。

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有些人,只适合好奇~

对于正山小种隔年能不能喝这个问题,我一直持保留态度,最近却发现自家的一坛陈茶泡起来味道居然不减当年,真是出乎意料的好喝。

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在哪跌倒こ就在哪躺下

我存了一批2019年的正山小种,不知道是否还能饮用。试了之后发现香气虽不及新茶鲜锐,但仍充满了岁月的韵味,别有一番风味。

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断秋风

正山小种隔年能否食用一直是个疑点,但我去年的一盘茶叶今天泡了一下,感觉味道还保留着最初的醇香,挺惊喜的体验。

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黑夜漫长

家里有一大包2019年的正山小种,一度担心是否还能喝。试了几壶后发现,虽不及当年的新鲜与热烈,但那份细腻仍旧在,蛮适合慢慢品味。

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站上冰箱当高冷

对于隔年是否能泡正山小种的问题有所疑虑,但是自家的一罐珍藏,在精心挑选下重新打开了,没想到口感依旧,让人回味无穷。

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限量版女汉子

听说正山小种过了当年就不会那么好喝了。但我在想,如果放上几年,是否会增加一些独特的风味呢?试了几壶,确实有几分陈香在其中,挺有意思的尝试。

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我要变勇敢℅℅

最近在翻箱倒柜的时候找到了一罐2018年的正山小种,不知道多年过后会不会有特别的感受。泡了点来品尝一下,意外的发现这老茶居然还有独特的韵味,挺出乎意料的好喝。

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