昆明九道茶
来源： 桐梦
发布时间：2021-08-03 17:35:36
昆明九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名“九道茶”。
一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文化特点，激发宾客的饮茶情趣。
二是洁具：迎客茶以选用紫砂茶具为上，通常茶壶茶杯、茶盘一色配套。多用开水冲洗，这样既可提高茶具温度，以利茶汁浸出；又可清洁茶具。
三是置茶：一般视壶大小，按1克茶泡50-60毫升开水比例将普洱茶投入壶中待泡。
四是泡茶：用刚沸的开水迅速冲入壶内，至3-4分满。
五是浸茶：冲泡后，立即加盖，稍加摇动，再静置5分钟左右，使茶中可溶物溶解于水。
六是匀茶：启盖后，再向壶内冲入开水，待茶汤浓淡相宜为止。
七是斟茶：将壶中茶汤，分别斟入半圆形排列的茶杯中，从左到右，来回斟茶，使各杯茶汤浓淡一致，至八分满为止。
八是敬茶：由主人手捧茶盘，按长幼辈份，依次敬茶示礼。
九是品茶：一般是先闻茶香清心，继而将茶汤徐徐送入口中，细细品味，以享饮茶之乐。
用户评论
这篇文章太棒了！我从没想过要尝试九道茶，可是你写的让我真的很想去尝一尝。特别是那段关于香气和口感的说法，简直让我口水直流……
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作者的描述真是让人身临其境啊，仿佛就能闻到茶香、感受到茶汤入口的感觉。我来自云南，对九道茶一直很了解，但你写的竟然让我有种新的发现！
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昆明这地方环境真好，肯定茶叶也特别不错。下次去昆明旅游一定要尝试一下这里的九道茶，希望能像作者一样品尝到它的独特魅力！
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说实话，我对这种文风没什么好感。老是夸誇其谈的，让人感觉很虚假啊。我更喜欢一些具体实例和数据来支持文章内容，这样才显得靠谱一些。
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九道茶的确很有名，但我觉得文章略微偏向于宣传，缺乏客观分析。比如没谈及它的缺点或其他种类的茶叶相比哪个优势更大等等。
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作为一个资深的茶饮爱好者，我感觉这篇文章写的比较浅显，没有展现出九道茶的真正文化底蕴和历史传承。希望能看到更深入的解析！
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这个周末要去昆明，正好有机会品尝一下你提到的九道茶！文章的描述让我很期待它的口感，希望可以达到你说的那么惊艳！
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我喜欢作者细腻的文字描绘，将九道茶的特点展现得淋漓尽致。尤其是最后那一段关于感受的描述，真让人仿佛置身于昆明的山间，感受到清新的空气和宁静祥和气息。
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有点小广告的感觉啊！不过文章写的确实不错，让我想知道这种九道茶的味道到底怎么样？ 这次去云南就一定要尝一尝！
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个人觉得文章太“文艺”了，缺乏实际的信息。比如品尝流程、制作工艺等更实用的内容都没有交代清楚，让人难以对九道茶有一个直观的认知。
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对昆明九道茶的这种美好描述感到非常高兴！看来下次可以试试这独特的饮品，期待能够像作者一样享受它的美妙滋味！
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文章写的很好，特别是把九道茶的气味和口感形容得淋漓尽致。让人不禁想去尝试一番！
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昆明真的越来越好玩了，除了风景还能品尝到这样的特色茶饮。我必须安排一次昆明之旅，体验一下这奇妙的小众文化！
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真希望能看到更多对九道茶历史、产地的介绍，以及不同种类的对比等更全面的内容。
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感觉这篇文章写得像一篇广告宣传稿啊，太过夸大其词了。
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我很想知道昆明九道茶和其他地方的茶相比有哪些特色？文章可以多加一些比较和分析，这样才更有深度！
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九道茶这名字很有意思，看来确实值得去尝试一下。 文章写的还挺吸引人的，让我有了去昆明寻味的想法！
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