刺五加茶的炒制过程

刺五加茶是以高山或长白山的顶级刺五加为原料，经杀青、揉捻、干燥、整形等工序精制而成。煎的温度适中，煎的温度过高。其次，炒茶的程度要柔软有弹性，直到茶叶达到七八成干。

坚持繁琐的步骤，是茶师和品牌对健康和品质的追求。

每年春季采集嫩叶，按绿茶焙制方法(杀青、揉捻、干燥)制成刺五加生茶，再经适当精制、定型，成为刺五加茶。同时，刺五加还可以和茉莉花等花卉一起加工成各种花茶，如吴佳茉莉花茶、吴佳玫瑰花茶等。

从萌芽到成熟，自然生长，无需人工干预。精选新鲜嫩叶，传统工匠制茶，层层把关，手工挑选，力求完美。

刺五加茶香气醇厚，回味甘甜，汤色浅棕色，质地厚重。搭配各种花茶，真的很香。随着刺五加的保健价值逐渐被人们所认识，对刺五加茶的需求也逐渐增加，刺五加茶的品种也越来越多。

如刺五加绿茶、刺五加红茶等。

近年来，随着各种袋泡茶的发展，刺五加茶也被制成单品袋泡茶和各种刺五加袋泡茶。

刺五加和人参同属五加科，又称刺五加。刺五加含有紫丁香苷、刺五加总苷、苦杏仁苷等多种皂苷和大量黄酮类活性物质。

刺五加茶质地厚实，结紧密；口感：醇厚、醇厚、爽口；汤色：金黄，清澈明亮；气味：香气浓郁。

泡茶：取一袋刺五加茶，打开，用开水冲泡，盖杯闷10分钟后饮用。可以多次冲泡。