冰岛普洱茶特点

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-07 03:58:34

冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,冰岛普洱茶园位于寨子外围。冰岛茶的叶子又厚又大,茶绿色一般为棕黑色。即使是春茶,也是典型的黑条白芽,粗糙,茶汤明亮,喉间清凉。

其茶具有水甜、香气柔和、津液恢复快、抗泡性高的显著特点。

冰岛属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县蒙库镇,位于蒙库镇北部,距蒙库镇政府所在地25.00公里。

冰岛的茶种是蒙库著名大叶种的重要组成部分。

勐库古茶树群落是目前世界上发现的最高、最密集的茶树物种群落。具有抗逆性强,特别是抗寒性强的特点。这种历史特别厚重的古茶,为冰岛的名声增添了一份脊梁。

勐库镇有个行政村叫冰岛村,下辖5个村,分别是冰岛(老寨)、地标、诺屋、坝外、南强。

普洱茶界的冰岛,指的是冰岛村的古茶树。这个村庄,被外界称为冰岛的老村庄,也可以理解为冰岛的主山。

所谓冰岛老村,就是这五个村子中的冰岛村,大概位置如下:

冰岛普洱茶有什么特点?

一般来说,水是甜的,香气是柔和的,津液回甜很快。

1.叶子形状

冰岛茶的叶形厚而巨大,茶青颜色一般为棕黑色。就连春茶也是典型的黑条纹白芽。临沧很多地方的茶青外观和冰岛茶很像。

仔细看,它们的形状不一样。冰岛茶的采摘技巧非常规范,一芽两叶,线条清晰。最重要的是,冰岛茶茶青几乎没有“马蹄铁”,即使有,比例也不会超过千分之五。

无论是散茶还是饼茶,“马蹄”的含量都是鉴别冰岛茶的重要指标。

2.芳香

有人形容冰岛茶是女人的茶。冰岛茶的香味非常柔和,与茶和汤相得益彰。挂杯久而不张扬,像一个悠闲的女子,妩媚而不妩媚。

3.汤色

冰岛春茶的汤色金黄明亮。夏秋茶的汤色在前两次开花时略浑浊,之后转亮。

4.回到甘金圣

临沧产的很多茶叶表现都不错,其苦味也是人们痴迷喝茶的原因之一。冰岛茶也有同样的好味道。冰岛茶区别于其他茶的另一个关键点是产液速度。

一般情况下,冰岛茶会带来3-5秒生津的感觉和体验,而其他茶则不行,就算再快也要10秒以上。

5.气泡阻力

冰岛茶已经泡了20次了,但汤色依然是黄亮,味道醇厚,丝毫没有衰退的迹象。其他品种无法比拟。

6.茶底

冰岛茶的叶厚、饱满、厚实,叶形完整。关键是它们很软。其他茶的叶子稍不柔软,甚至坚硬。

7、喉韵

冰岛茶的喉韵是可以在整个饮用过程中感知到的,这种感觉也是因人而异的,也就是喉对茶香和生津的后续体验。如果感受到齿颊之间的余香和韵,身心都会感到愉悦。

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