菊花茶是花茶的一种,由新鲜菊花泡在凉茶中制成。它的茶有点凉。菊花茶富含维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素。菊花茶是通过采花、阴干、日晒、烘焙等工艺制成的。主要有杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊四个品种。
四大名菊:
菊花中以怀菊、杭菊、楚菊、博菊最为著名,并称为中国四大名菊。其中江南的杭白菊和杭白菊以饮用为主,江北的杭白菊和杭白菊以药用为主,但现在药用菊花也在作为茶饮供人们饮用。
1.杭菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些地方出产的菊花最好。杭菊的特点是花瓣大,白中带黄,清香甘甜,微苦,适合日常泡茶。杭白菊最著名的是杭白菊,花瓣厚,味道醇厚甘甜。和枸杞一起服用,可以养肝明目。
2.杭菊
菊花产于安徽亳州,阴干入药。菊花的重要特点之一是花朵松散,容易展开花瓣。波菊长于祛风散寒,解暑明目。如果不小心得了风热感冒,不妨以菊花代茶。
3.朱菊
楚菊花主产于安徽滁州,花瓣最接近。滁菊平肝阳,常用于治疗肝阳上亢引起的眩晕。中医辨证属肝阳上亢型高血压者,可不喝茶而饮滁菊、决明子。
4.怀菊
杭白菊主要产于豫北,与杭白菊相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一,产于沁阳(怀庆)、博爱、和河南温县。
菊花茶的饮用方法:
1.菊花山楂茶
取菊花10克,加山楂10克,金银花10克代茶饮,可祛瘀去脂,清凉降压,减肥。适用于肥胖、高血脂、高血压患者。
2、菊花蜂蜜饮料
菊花50克,水20毫升,文火炖30分钟,过滤,加入适量蜂蜜,搅拌均匀后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠的功效。菊花茶由菊花茶和上等乌龙茶制成,
是每天接触电子污染的上班族必备的茶。因为这种茶有排毒的功能,有抵抗和消除体内积累的有害化学和放射性物质的作用。
3、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花8朵,开水冲服。枸杞有补肾健脑的作用,菊花性凉味亮。经常使用枸杞菊花茶能有效改善和保护电脑工作者的视力。
注意事项:
由于各种原因,很多人不能一次喝完,所以有些人甚至会存第二次。但是从健康的角度来说,菊花茶应该马上喝,不建议隔夜喝,因为可能会造成一些不良影响。