峨蕊采制十分精巧,清明前10天左右,茶芽初伸如谷粒大小时,即开始采摘。采回立即付制。炒制要经过四炒、三揉、一烘焙。
手法要灵活,火温要适当。先为杀青过程,锅温先高后低,先抖炒,后闷炒,抖闷结合,使芽叶保持翠绿色。然后取出初揉,用力先轻后重,揉成细条,旋即投入低温锅中复炒,炒至五成干,取出复揉、用力要均匀,注意整形。
经10余分钟后,又入锅低温抖炒,达七八成干时起锅,趁热进行第三次揉,使茶条更为紧细。三揉后进行低温四炒,并在锅中轻轻搓条,使之白毫显露,香气发出,最后出锅,拣掉单片、碎片和杂质,放入焙笼焙干。
芽叶炒制后,粒粒如蕊,纤秀如眉,茸毛显露,嫩绿油润,香高味爽,品尝之余,甘芳长留,心旷神怡。峨蕊颗粒紧细,宋代诗人苏辙把这类茶叶形容成“春芽大麦粗”,说明其大小像麦粒一般粗细。
用户评论
哇!"峨蕊采制精巧"这几个字看着就美极了,不知道真实的照片是什么样子的? 期待看到更多细节哦!
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做工确实很精致,每个环节都仔细琢磨过。这种用心的精神值得点赞!
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我一直喜欢峨蕊的花,没想到采制出来也这么美丽!这要是送给朋友,肯定非常有心意啊。
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每次路过花店都忍不住想买一些峨蕊,但价格确实让人望而却步…还是欣赏一下精美的照片吧。希望以后能够亲眼欣赏到这些绝美作品!
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我一直觉得手工制作的东西更加有灵魂,看着这精致的峨蕊采制,仿佛能看到工匠的心血和汗水。
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我做了一个专门收集精美手工品的收藏箱,这次看到了"峨蕊采制精巧"后,决定一定要买一个,简直是我的心头好!
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这个价格真的有点高啊…虽然我觉得工艺的确很精致,不过对我来说还是有点超出预算了。希望以后能看到更实惠的版本。
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这峨蕊采制确实非常独特,作为收藏品有一定的价值,但我更喜欢自然生长中的峨蕊,那样更加纯粹美丽。
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我很好奇这种采制工艺是如何完成的?是不是需要很久的时间和极高的精准度?希望能了解一下制作过程 detalhes 。
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个人觉得这些艺术作品虽然精美绝伦,但感觉过于“虚构”,缺少了自然的东西。我还是喜欢朴自然的美丽吧!
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我一直想学习手工制作,如果能让“峨蕊采制精巧”这种技艺学成,那该多好啊! 希望有一天我能也做出如此精致的作品分享给大家。
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"峨蕊采制精巧"这个词听起来就高级优雅,不愧是艺术品,让人忍不住想要收藏。真的很有质感和层次感!
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看了这篇文章后,我更加了解峨蕊的文化内涵和艺术价值了。原来不仅仅是一种花朵,还代表着一种精湛技艺和独特审美观。
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我觉得峨蕊采制应该不止于此,我们可以尝试用更现代的设计理念和材料,赋予它更多创意和活力!
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看到这么多精美的手工作品,我忽然意识到手工艺术的魅力真的很强大。它不仅是工艺上的精湛,更是情感的寄托。
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每次看到这种精心制作的东西都会让人心生敬佩,背后的故事和功劳都值得我们去关注,用心体会。
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我觉得这些作品虽然很漂亮,但是价格确实有点太高了,一般人买不起吧?
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峨蕊采制真的很有艺术性,但我更喜欢鲜活的花朵,这种人工制品总感觉少了点灵气…
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