这篇文章给大家聊聊关于什么是乔木型茶树?你能区分不同茶树品种吗?,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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乔木型茶树
乔木型茶树是茶树中较原始的类型,分布于接近茶树原产地自然条件的自然地区,即我国的热带或亚热带地区。植株高大,分枝部位高,主干明显,分枝稀疏。叶子很大,叶长10至26厘米不等。大多数品种的叶子长度超过14 厘米。结实率低,抗逆性特别是抗寒性较弱。芽头粗大,芽叶中多酚含量高。该品种分布于温暖湿润地区,适宜制作红茶。其品质特点是风味浓郁。
“茶是南方名木,可长一尺、二尺,甚至数十尺……其树如瓜芦,叶如栀子花,花如白玫瑰,实际上就像棕榈树,茎像丁香,根像核桃。” —— 《茶经》
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乔木型茶树的特征
1、外观特征:乔木茶树体高大,根系发达。制成干茶后,芽叶洁白、嫩肥、白毫突出。乔木茶是普洱茶的一种。主要根据茶树的树形特征而得名。茶树高大,根部有独立的主干。它也被称为大茶树。采摘新鲜芽叶制成干茶后,芽叶大而洁白,白毫突出,茶中含有物质较多。
2、品质特点:乔木茶具有独特的山味。冲泡后散发自然香气,口感浓郁醇厚,耐久冲泡。乔木茶根大、根深,古茶树能吸收土壤中的有机成分,使其茶具有独特的山味。冲泡后的茶香气浓郁,具有自然的清香。味道浓郁甘甜,给人回味悠长。而且乔木茶比较耐冲泡,一杯茶可以连续冲泡10次以上。
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乔木型茶树品种
乔木型茶树品种有勐库大叶种、勐海大叶种、义乌大叶种、云南麻栗坡白茶、广西中东大叶茶、广西龙胜大叶茶等。茶树有明显的树干。树木一般体形较高,结实率低,抗逆性较弱,尤其是抗寒性较差。它们的芽头较厚,芽和叶中的多酚含量较高。
其品质特点是风味浓郁。该类茶树多分布于云南、海南、广西等地。
代表有云南双江勐库大叶茶、勐海南糯山大叶茶、澜沧景迈大叶茶等。该生态区内有许多野生型茶树。茶树易被晒伤,耐寒能力弱,适应性差,不能在最低气温低于-3的地区生存。
排版文案:企划部吴新阳
用户评论
我之前还不知道有乔木型茶树这种说法呢!原来茶树还有这么多种类型啊,看来以后还要学习更多关于茶叶的知识才行了。
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终于有人科普了这个!我一直以为所有的茶都是从相同类型的茶树上来的,现在才知道原来品种这么丰富。这篇写的真好,让我对茶树有了更深的了解。
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乔木型和灌木型茶树的区别确实挺大,尤其产出的茶叶味道也差很多吧? 之前喝的都是灌木型,今度 要找找看乔木型的茶叶品尝一下!
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这篇文章很详细,介绍了不同茶树品种的特点和产出茶叶的不同之处。我觉得了解这些东西可以让我们更好地选择自己喜欢的茶叶。我以后去买绿茶的时候也可以注意看看是哪种茶树的品种啦。
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说得挺对的,茶叶种类繁多,如果连基本的植物分类都不知道,那真是太亏了。
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我一直以为中国只有大红袍这种茶树,现在才知道还有这么多不一样品种类型的茶树啊!这篇科普很有意思,让我对中国的茶文化有了更深的了解。
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这篇文章挺好写的,语言简单易懂,而且图文并茂,更容易理解。我平时喝茶的时候会多关注一下这种区分吧,也许可以体会到不一样的味道层次。
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说的太好了!我一直觉得不同的茶树品种应该会有不同的风味,现在看来真的很有道理啊!
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我虽然不常喝茶,但是这篇科普文章还是让我受益匪浅。以后去看茶叶的宣传内容的时候可以更清楚分辨了。
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这篇文章提醒了我,原来很多茶只来自某个特定品种的茶树,难怪味道会那么不一样!
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这个乔木型茶树感觉产量不怎么样吧?估计价格也很高啊!
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作者说的对,我们更应该尊重不同的茶树品种,了解它们的特点和价值,才能更好地品饮和传播茶文化!
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个人觉得分这么细的分类有点累,直接说茶叶的种类就好了嘛。
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文章写的太基础了对已经接触过茶文化的人来说,没有任何新意? 想了解更多更深度的信息! 比如不同品种的乔木型茶树的生长环境、气候要求等等。
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学习了!原来茶叶的分级这么多!以后去喝茶的时候要注意观察一下到底是哪种类型的茶树产出来的茶款了。
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文章写的很清楚易懂,图片也很精美,对新手入门小白来说是非常好的科普文章!
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为什么只介绍乔木型和灌木型呢?茶树种类难道只有这两类吗?还有其他的类型吗? 期待作者可以继续写关于其他茶树品种的文章。
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