大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于勐库大叶冰岛茶的特点及品鉴,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冰岛村的古茶树为有性、乔木型、大叶、早生树种。它们是1984年我国认定的第一个国家级良种,在自然生长条件下,树高可达4-30米,树宽3-12米。水稻,叶片特大,形状为椭圆形、长圆形或椭圆形,颜色绿色或深绿色,叶片有光泽,坚韧而凸起,叶质软而厚,部分革质。芽呈黄绿色,肥厚蓬松,嫩度强。一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%、茶多酚33.8%、咖啡因4.1%、儿茶素总量18.2%。故其涩味(茶气)强,滋味浓郁甘甜,是加工普洱茶的优良品种。
冰岛普洱茶不使用化肥、农药等无机物质。是纯天然、无污染的原茶。冰岛茶甘甜持久,汤色明亮,叶质柔软匀称。与茶业大亨“老板章”相比,甜味更浓郁,更细腻。许多女性更喜欢冰岛茶。看汤色明亮均匀,稠如油;尝尝味道,五味杂陈,唇齿留香;饮用后,茶杯内蜜香浓郁,久久不能散去。
品种特点
冰岛普洱茶来自生长在云雾山中的云南大叶茶树。茶芽粗嫩,含有多种丰富的物质。据茶叶科研数据显示,云南大叶群体的水浸出物达到48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总含量为179.54(mg/g)。与其他地方的名茶相比,云南大叶茶的水浸出物高3至5个百分点,茶多酚高5至7个百分点,每克儿茶素含量高30至60毫克。独特的优质原料是普洱茶独特品质和风格的物质基础。
品尝
1、看叶形。冰岛普洱茶条粗,芽峰突出,色泽棕黑色油润。临沧很多地方的茶绿外观与冰岛茶非常相似,如东半山茶、大小福扎茶、曼波茶等。相似并不意味着平等。仔细一看,它们的外观是不同的。冰岛茶的采摘手法非常规范,一芽二叶,纹路清晰。最重要的是,冰岛茶的绿色里几乎没有“马蹄”。即使有,比例也不会超过千分之五。
2、看香气。冰岛普洱茶的香气非常柔和,与茶汤相得益彰。该杯子经久耐用且不引人注目。关于冰岛茶的香气,是由于人们嗅觉的差异,或者是制作过程中的不确定性,以及整体的感觉。主要是花香和果香,如冰糖橙。
3、看汤的颜色。冰岛春茶的汤色为蜜黄色,前两次冲泡略显浑浊,第二次冲泡后变成黄色。夏秋茶汤色淡,冲泡三遍后,汤色变黄、明亮。但从汤色来区分确实困难且不准确。建议不要以汤色作为鉴别的主要因素。
4、回首过去,甜蜜爽口。临沧出产的很多茶叶都具有良好的回甘余味,而苦涩后的口腔感觉是人们痴迷于喝茶的原因之一。冰岛茶还具有良好的甜味回味。
5、看抗泡程度。冰岛茶连续冲泡20次后,茶色依然黄亮,滋味醇厚,没有变质的迹象。其他品种是无法比拟的。
6、看茶底。即茶叶冲泡饮用后的残渣。冰岛茶的叶子厚实、饱满、叶形完整、油润。关键是它非常柔软光滑。其他茶的叶底不那么柔软,甚至坚韧。
7.体验喉韵。冰岛茶的喉韵在整个饮用过程中都能感受到。这种感觉也是因人而异的。是茶香和喉咙生津的后续体验。如果你感受到齿颊间的余香,如果看起来没什么,没有被雨水滋润过,如果你的口腔愉悦,身心愉悦,你就可以认为冰岛茶是一种享受。
用户评论
这篇文章写的真好啊,我对勐库大叶种冰岛茶一直很好奇,现在终于了解它的特点了!比如它的芽头饱满、叶片肥厚,香气浓郁真是太赞了。有机会一定要尝尝真正的冰岛茶!
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说的对!我喝过很多大类茶,感觉勐库的品质确实不同寻常,那独特的味道让人回味无穷。这篇文章介绍的很细致,让我更有兴趣去品鉴它。
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我觉得文章描述不够具体,比如它的汤色、口感等等细节描写少了一点。作为一个喜欢冰岛茶的爱好者,我希望看到更多更详细的文字描述,方便我们更好地了解和品鉴这款茶.
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我之前还真没听说过勐库大叶种冰岛茶呢,这篇文章让我对这种茶有了初步的了解。不过我也想问问,“特点”怎么样的具体表现,举例说明一下是不是更好?
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虽然喜欢品茶,但我还是觉得文章里那些专业术语有些难以理解啊,能不能用更通俗易懂的话来描述呢?这样更多的人都能轻松看明白.
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买这种勐库大叶种冰岛茶太贵了!价格高昂感觉超不过我的预算呀。 不过这篇文章介绍的确实很有价值,如果以后有机会可以试喝一下
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我最近在尝试收藏一些珍品茶叶,刚好看到这篇文章,觉得勐库大叶种冰岛茶确实很值得一试!文章的分析很有帮助,让我对这种茶有了更深的认识。
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这篇文章把勐库大叶种冰岛茶的特点写得太不错了,让我仿佛都能闻到它那独特的香气!感觉想马上去品鉴一下这杯让人心动的茶
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我觉得文章写的太理论了,可以多些体验者分享或者相关的制作过程介绍吗?这样更能让我们了解到这款茶的特色的表现形式.
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我已经收藏了几款勐库大叶种的茶叶,这个冰岛茶听着很有趣。这篇文章确实科普很多,以后想尝试一下这种特殊的茶饮了
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我平时喜欢喝清香型的茶,不知道勐库大叶种冰岛茶的味道是不是很冲呢? 期待更多的品鉴经历分享!
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我觉得这篇文章的分析很有深度,把勐库大叶种冰岛茶的特징总结得很好。尤其是那种独特的口感和香气,让我非常向往!
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文章写的太棒了,让我对这杯特殊的茶有了更深层的理解!我计划去尝试一下这款茶的冲泡方法,看看能不能还原文章中描述的味道
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喜欢品鉴不同类型的茶叶,以后有机会一定要尝尝这篇文章推荐的勐库大叶种冰岛茶,看看它的口感和香气是否像文章里描述的那样!
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作为一名茶爱好者,我认为这篇文章内容非常有价值,让我更了解了勐库大叶种冰岛茶的特点和品鉴方法。期待以后能有机会亲自品尝这款特殊的茶饮!
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我对文章最后的结语很认同,品の体験は非常に重要です。 勐庫大葉種アイスランドティーを実際に飲んでみると、その特徴がより深く理解できるのでしょうね。
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这篇写得真好,我之前听过冰岛茶的名字,但对它的具体特点和品鉴方法不是很了解。文章详细介绍的让人受益匪浅,我已经迫不及待想去尝试这款茶了!
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