普洱老茶什么时候有的？知道了就不会喝错了！
各位老铁们好，相信很多人对普洱老茶什么时候有的？知道了就不会喝错了！都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于普洱老茶什么时候有的？知道了就不会喝错了！以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
确实，老茶的概念已经从普洱茶蔓延至六大茶类。别说老白茶了，老红茶、老绿茶也开始出现了。这从人们对老茶的喜爱就可见一斑。
历史上有“老茶”概念吗？
那么，在普洱茶的历史上，是否也存在“老茶”的概念呢？
明代大理白族学者李元阳这样描述感通茶：“久藏滋味更佳”。明清时期，感通茶是云南的名茶。
民国六年（1917）《路南县志》，钟盛赞包红茶：“存放时间越长，品质越好”。
感通茶和红包茶都是晒干绿茶。可见历史上有普洱茶“越陈越香”的记载。但这只是对普洱茶品质的一种表述，并不代表历史上就存在过“老茶”的概念。
即使是1973年，在普洱熟茶发明之前，普洱茶也只是店庆茶的总称。散茶称“殿青”，紧压茶称“青饼”（或青砖、青沱）。但在此之前，并没有新茶和老茶的分类。
“老茶”起源于何地？
直到20世纪90年代中期，普洱茶热潮从香港蔓延到台湾，茶从“喝茶”变成“文化茶”，“老”成为文化包装的对象。其理论和物质基础是普洱茶具有越陈越香的特点。当普洱茶传入内地时，老茶开始流行。
所以，市面上有关老茶的说法，其实起源于香港。
例如，当时的茶商大多采用“十年茶叶出口”的流程。市场对老茶的判断也仅限于十年。当然，我们现在知道这种说法是不科学的，因为普洱茶储存和转化对环境的影响往往大于时间的因素。
不过，之前内地并不消费普洱茶，所以十年后老茶才出仓的说法，是根据香港高温高湿的环境而定的。
这一说法也直接影响了2004年农业部公布的普洱茶标准《普洱茶NY/T779-2004》，该标准至今没有废止，被认为是迄今为止描述普洱茶最准确的标准。
本标准中，对“成熟”一词的解释是：“成熟是指云南大叶晒干绿茶及其紧压茶在良好的贮存条件下长期贮存（十年以上），或者长期存放的云南大叶晒干绿茶及其紧压茶，经过人工发酵，茶多酚等生化成分发生氧化、聚合、水解等一系列生化反应，最终形成普特的品质。呃茶。”
从干燥毛茶到普洱茶有两条路径：一是储藏，二是堆发酵。其中，储存表明需要十年以上。演变到市场，有“十年做仓，十年做茶”之说。
因此，十年以上的茶称为老茶，具有普遍意义。
另外，还有一种说法：当茶多酚折算到15%以下时，即可称为普洱茶，或老茶。但这是一种科学的判断方法。作为普通消费者，我们该如何实现呢？
所以，大家都知道吧？普洱茶虽然自古就有，但“老茶”的概念并不一直存在！
第：章
1.《普洱茶营销-七子饼鉴茶实录》，吴江着，云南出版集团云南美术出版社2016年版。
用户评论
终于有人说清楚了，我还以为所有的普洱都是老茶呢！现在才知道，原来要等很久才算老茶，真是我浅尝辄止啊！
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哎，我就觉得最近不少商家吹嘘的“老茶”怪怪的，怎么卖得这么贵？原来是要看时间啊，以后买的时候一定要再三确认清楚了。
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以前也听人说普洱茶要放几年才能喝出滋味，我还以为那只是说说的，没想到是真的！这篇文章给我涨姿势了！
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其实真想单纯地品味普洱茶的醇厚口感，也不需要等着那么长时间，新鲜茶也能很好喝。老茶更多的是一种追求吧。
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这篇文章写的很有道理，我以前也曾被一些商家“误导”过，以为所有普洱茶都是十几年的老茶才能好喝！真是太可笑了！
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我一直觉得有些卖价格不低的普洱老茶味道怪怪的，可能真的就是没有经过时间的陈化？这篇文章让我恍然大悟，以后要更仔细挑选购买了。
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现在买普洱老茶真是一门学问啊！以前随便买的，现在才知道很多商家故意把时间改得很漂亮来卖高价。
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这篇文章说的没错！有些所谓的“老茶”根本就是新鲜茶用了一些技术手段做出来的。光看年份还不好判断！要买的时候一定要认真考察清楚。
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我比较喜欢喝陈年的普洱，那种浓郁的香气和醇厚的口感是难以替代的！这篇文章让我对陈年普洱更感兴趣了！可以分享一下你们推荐的年份吗？
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其实我一直觉得普洱老茶的好坏跟年份关系不大，关键还是看品质和产地。 有些新的普洱已经很有味道了，不一定非要那么长时间啊！
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什么时候开始有普洱老茶这个问题可没那么简单哦！其实每个茶树的生长环境、品种差异都很大，影响老茶的形成时间也不一样。
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我刚入了好多普洱砖，都是几年前买的，现在有点担心会不会喝错？这篇博文太及时了，正好可以参考一下。
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这篇文章让我明白了一件事，普洱老茶并不是越贵就越好喝，关键还是要细心挑选和品味！
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以前不懂这个意思，还以为哪个品牌年份够长就是好茶，现在看来不是这么简单!
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这篇文章写的真好，终于有人说明白了。我最近一直在研究普洱老茶，想了解一下如何鉴别真正的老茶和假货，这篇博客的分享很有帮助!
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