上篇小二提到,正山小种是红茶的鼻祖!所以正宗的正山小种红茶质佳味醇,是红茶中的珍品。这同它独特的口感分不开,总的来说,正山小种红茶除了红茶特有的香味以外,还有浓郁的花果香气,另外,传统工艺经过松香熏制的正山小种,还有一股明显的松香味。接下来让我们看一下正山小种口感的概述。
浓烈花香
正山小种红茶不仅仅受到国内的喜爱,也是红茶当中比较受国外人士喜爱的一款。原因很简单,就是其蕴含了淡淡的花香,采用松柴熏制,因此会有比较浓烈的花香味道。这也正符合了外国人的喜好,特别是欧洲国家。
酷似桂圆汤
正山小种一般经过冲泡之后,会有一股桂圆汤的味道,非常浓烈芬芳,口感十分鲜醇。所以也有人称桂圆香小种,但是市面上也有伪冒的桂圆香正山小种茶,在其中加一些糖来冒充这个味道,欺骗消费者。
不会有腊肉味
正宗的正山小种味道是极其纯正的,不可能出现腊肉味以及酸梅的味道。通常带有腊肉味是由于制作时火候过了,熏干后没有做好退火处理,就会有腊肉的味道。酸梅味道一般出现在陈茶中,多数是因为保存不当而受潮引起的。所以在买茶和品茶的时候要注意了,不要上当。
春茶口感更佳
很多人在纠结,正山小种是春茶口感好还是秋茶更好,这个可以从其生长气候分析,因春季雨水充足,对于茶树的生长非常有利,因此正山小种春茶比秋茶品质更高,口感更好。
正山小种适合冬季饮用
正山小种一般会更适合冬季饮用,同属红茶的正山小种是一种温性茶,在寒冷的冬季饮用,具有很好的养胃功效。但是有人说喝红茶养胃,那也上火。切记,养胃不等于上火。红茶是不会上火的!正山小种经过冲泡氧化后,会产生茶黄素和茶红素,这些物质有助于杀菌,利尿,排便的作用,正好是属于降火的。对于干燥的冬天来说,特别适合饮用正山小种!
用户评论
真的太惊艳了!我刚试了正山小种,那馥郁的烟熏香气和独特甘甜感让我完全着迷。
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第一次品到正宗的正山小种,真的是唇齿留香,那种深沉又不失柔和的味道真是太美妙了。
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朋友们都说茶叶会变味,结果我试了这款正山小种后,才发现越陈越香一点也不假!
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作为铁杆茶友,我一直偏爱红茶类,这次的正山小种让我深深地为它的口感和香气所征服。
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正山小种的烟熏味非常自然,搭配上微微果涩,就像在品尝一段精致的故事一样,回味无穷。
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在寒冷的冬日里,一杯烫热的正山小种简直就是温暖所在。那独特的风味能驱散一天的压力。
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如果你还在犹豫尝试什么茶叶,我强烈推荐你试试这款正山小种,绝对会让你爱上红茶的魅力。
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品鉴完几种不同的正山小种后,我发现每泡茶的口感都不同,却能共同呈现出红茶的独特灵魂。
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这杯茶温润如玉,在唇间留下了一段醇厚甘甜的往事回忆。正山小种,真的让人回味无穷。
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每次品饮正山小种都像是在探索一种未解之谜,那复杂的口感和香气总能带给我不一样的惊喜体验。
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朋友送我一包新茶后,我第一时间就选择了这正山小种。果然,正山红茶的风采果然名不虚传!
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在忙碌的工作日下午,泡上一杯正山小种不仅能提神醒脑,更能享受到淡淡的香烟和果香交织出的独特风味。
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没想到的是,正山小种居然还有这么深邃而又甘甜的口感。真是让人一喝难忘,还想再试一次。
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作为茶叶收藏爱好者,正山小种绝对是我珍藏级的一款选择。每一次品尝都是一次心灵的小旅行。
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在经历了众多茶叶品鉴后,我终于找到了真爱——正山小种!那烟熏香和果糖的平衡实在令人痴迷。
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如果你也在寻找一款能带给你沉静和舒畅心情的茶,不妨试试正山小种。它的魅力绝对让你爱上它。
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对茶有极高要求的我竟然被一款普通的黑茶吸引了,那就是正山小种!这烟熏味与口感让我惊喜不已。
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在品味过世界各大红茶后,我发现真正的红茶瑰宝正是正山小种。那细腻而丰富的味道让人难以忘怀。
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正山小种不仅仅是一种饮品,更是一次文化之旅。无论是茶的色泽、香味还是其背后的文化底蕴都令人赞叹不已。
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自从尝试了正山小种后,我意识到原来红茶也可以有如此复杂的口感和层次感,真是一款让人回味的佳品!
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