古人喝茶必烧的香,再现了香与茶道的完美结合!

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发布时间:2024-10-16 08:25:18

大家好,如果您还对古人喝茶必烧的香,再现了香与茶道的完美结合!不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享古人喝茶必烧的香,再现了香与茶道的完美结合!的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

小东发现喝茶的人越来越精致了,喝茶都开始点香了~

确实,香道和茶道分别是以香和茶为媒介的生活仪式。当它们结合在一起时,可以说是相辅相成的道德修养方式。

而且,制香也是一门历史悠久的传统艺术。今天,我们就和小东一起穿越到古代,看看能买到什么样的香吧!

到了宋代,香的事情在日常生活中已经很常见了。由于宋代海外贸易发达,人们可以很容易地获得各国的各种香药。

乳香

“香十有三种,最上面的一种是挑香,圆圆的,大如指头,又叫滴乳……”

——赵汝士《诸蕃志》

在张择端《清明上河图》内,有一家香药店——“刘氏彩沉香选香店”。

从店招牌可以看出,香店除了卖上等沉香、檀香外,还卖香。

这“精选香”是十三品乳香中的上品乳香。

乳香是阿拉伯最重要的香料。古埃及、古罗马的寺庙常年散发着乳香的香气。祭司们使用大量的乳香,营造出一种充满焚香的神秘气氛。

烧乳香的方法非常简单。将乳香树脂放在一块点燃的木炭上,它会立即开始燃烧。它的香气会立刻舒缓心灵,让你感到轻松愉快。

然而,中国古代人很少单独使用乳香。他们通常将其与沉香、檀香等香料混合,制成复合芳香香。

比如古香方中有一种“白龙涎”,是用乳香、檀香、寒山石制成的。

白龙涎香

檀香一两,乳香五钱,右冷水石四两,烧成细末,梨汁调成饼。

龙涎心字香

“舞阳城有一吴氏做香,以产龙涎香而闻名。香有价,家有富贵,享受如王。人敲它,不亦乐乎。”赶紧卖掉吧。”

—— 叶片组《坦斋笔衡》

宋代市场上最有名的香是广州吴氏家族生产的“龙涎香子香”。

由于吴家的“辛子香”名气太大,香市场上经常出现仿冒品。宋代古玩书第《百宝总珍集》号《龙涎香》文章载:“细观广州新子巷,亦有赝品”。

新子香作为五家香业的核心产品,已经没有配方了。但在《陈氏香谱》里,记载着一首《广州五甲软香菜谱》:

广州五甲软香菜谱

金燕香半斤(研细末),安息香油二两,沉香一两,麝各一钱(分别研细),黄蜡二钱,香油一钱(尤宜腊月者),右油蜡同融,稍温,拌金色,与粉拌匀。然后放入麝脑和苏合油中,然后用木槌在干净的石碑上敲击数百次,即可照常使用。

藏香

“龙争而生,若焚丹,则生大光,珠如甘露。”

——叶廷贵《名香谱》内含“大象藏香”

宋代市场上不仅有汉药香,还有来自藏区的藏香。学者吴自牧《梦梁录》卷13提到,南宋京城的集市上有藏香出售。

与现在常见的藏香不同,当时的藏香也是香饼、香丸。

宋代对藏香的描述颇为奇幻,正如《叶廷珪《名香谱》中《象藏香》的描述:“因龙争而生,烧一丹,则明亮而明亮,珍珠将如甘露。”

藏香的处方在中国文化处方书中并不常见。《墨娥小录》,成书于元末明初,有藏香方:

藏香配方

甘松、大黄、柏树、北枣、檀香、茯苓(襄阳记为零陵)、广藿香、三七、土花、金山药、熏花、荔枝壳、尼姑各五钱。香二两,麝香一钱,研末,榆面条。其香气极其芬芳,诚为上品,如今已是香气扑鼻。

但这个香方是咸香方,咸香是在元代就出现的。藏香虽然在宋代传入内地,但藏香的流行却是从清代开始的。在清代,藏香是财富和奢华的象征。

吴恭顺香饼

“每饼小火蒸一蒸,香一个多月。”

—— 孙承泽《庚子销夏记》

到了明代,民间香料贸易更加繁荣,生产技术更加成熟,各香坊都有其闻名于世的香料。

雅尚奇制造的雨花香、河南黑芸香、刘鹤制造的芙蓉香、暖阁香等都是明代香料市场上的名品。

其中,吴公顺家的香糕名闻一时,与魏其万的酒、李其万的家并称“京城三奇”。

孙承泽在《庚子销夏记》中这样描述吴公顺的自制香:“每块饼都是用小火蒸的,吃饭时香味能持续一个月以上。”可见,留香持久是吴公顺自制香的特点。

《香乘》中记载了“功顺寿香糕”的香配方:

贡顺长寿糕

檀香四两,沉香二两,生香四两,黄脂一两,浪台一两,零陵二两,丁香五钱,乳香五钱,广藿香三钱,藿香五钱黑香、肉桂五钱、木香五分、嘉香一分、苏河一分五分、大黄二分、三焦一分、关桂一分、片脑一分、麝香一分五、龙涎香一分五分,等等。白芨可以作为最后的蛋糕。

宫廷香

唐代不允许将宫廷的香菜配方介绍给民间。但到了宋明时期,宫中备制的香却在街头出售。宫中所备的香,在民间颇为珍贵,常为文人墨客所推崇。供收藏。

宫中的香火都会印有标记,类似于防伪标记的重中之重。屠龙记载于《考盘余事》:

“味甜香浓,乃宣德年间所制,味清悠远。坛体黑如漆,白底有烧制年月。每坛重一公斤,有一个锡盖。”

《香乘·猎香新谱》年间,明代宫廷中记载了许多内府香药方。石庙枕香、御前香、内天香、内府香衣香片等均是明代宫廷所使用。

到了清代,香的使用仍然是上一代的传承。清代小说《花案奇闻》描述了一个“苏州香堂”,出售龙涎香、安溪、翁巴、神素、西域乙香等。

这些香也是明代比较主流的香品。小说中描述的各种香品至今仍收藏于北京故宫博物院。

故宫里藏着的沉香牌和翁巴香

如今,越来越多的香味爱好者开始研究香药和香方,试图还原古人使用的各种香味。

晓东也希望香文化像茶文化一样,逐渐被大众所理解,让茶更香,让生活更有趣!

用户评论

疲倦了

这个介绍真是太赞了!我特别喜欢古人的生活方式,简洁、优雅,总让我感到一种宁静。现在终于有机会了解一下他们喝茶时的仪式感,简直美极了!

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落花忆梦

香道和茶道的完美搭配确实可以提升生活品质。可惜的是现在很少有人能做到这般精益求精的地步了。希望以后还能有机会学习,感受一下这份“香”!

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绝版女子

这篇文章写的真好啊,让我对古代的茶文化有了更深的了解。以前只知道喝茶而已,没想到还有这么多的讲究!特别是这种融合了香道的独特体验,让人眼前一亮。

    有15位网友表示赞同!

笑傲苍穹

我还记得小时候我的奶奶经常给我泡茶,虽然简单却很有味道。那时候并没有想过香和茶可以合在一起。看了文章后我才意识到古人的智慧,小小一杯茶蕴藏如此深厚文化,真是让人敬佩!

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安好如初

说实话,这篇文章让我感觉有点难以理解。这些古代的礼仪和仪式对我来说太复杂了,现代人更注重实用性吧?

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爱你的小笨蛋

这种香确实很好闻,但我觉得喝茶应该最要紧的是放松身心,追求一种轻松愉悦的状态,不用太过形式化。古代人的生活方式可能适合他们那一时代,今天我们还是应该把握当下,活得简单快乐!

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疯人疯语疯人愿

我更喜欢现代的一些茶饮店,那里有各种各样的口味和创意款式的茶饮,可以满足不同的需求。

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信仰

我本身不太喜欢喝茶,感觉味道太淡了。但是看到这些古人的智慧和对生活的追求,还是让我感到佩服。也许我可以尝尝看这种香搭配的茶,看看有没有惊喜呢!

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残留の笑颜

这篇文章写的很有意思,让我对古代的文化有了更深入的了解。特别是香道的部分,让我感觉很新奇,不知道将来有机会尝试一下吗?

    有20位网友表示赞同!

你那刺眼的温柔

我还蛮喜欢这个文章里面提到的古人喝茶时的仪式感,感觉很值得我学习。平时我也会尝试用一些小细节来提升生活品质,这样生活就会更有意义了!

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别留遗憾

古人的智慧实在令人叹服!他们把生活点滴都变得如此精致优雅!希望今天的人也能更加注重精神层面的体验,而不是只追求物质上的满足!

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巷陌繁花丶

我觉得这篇文章有些过度吹捧古人,现代社会也有许多优秀文化和经验值得学习啊!不能一味地复古

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箜篌引

这篇文章真的让我感受到古人对待生活的态度,细致且认真。或许我们现在应该学习他们一些精神,用更优雅的方式去享受每一刻!

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昂贵的背影

如果我能去古代体验一下这种茶文化,该有多好啊!

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▼遗忘那段似水年华

我觉得文章描写有些过于理想化,现实生活里还有很多因素会影响茶文化的发展啊。

    有10位网友表示赞同!

看我发功喷飞你

我非常喜欢这个主题,希望以后有机会深入了解香道和茶道,感受其中的魅力和智慧!

    有17位网友表示赞同!

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