大家好,今天小编来为大家解答喝春白茶,白银针,白牡丹,春寿眉,初学者应该选哪个这个问题,喝春白茶,白银针,白牡丹,春寿眉,初学者应该选哪个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
喝白茶,哪个贵,哪个便宜,或者哪个和“网络名人”一样有名?
这是爱茶人士刚入门时遇到的第一个问题。
虽然每件事最后都有确定的归宿,但这个问题的归宿却不一定。
需要具体分析。
如果一些“财大气粗”的爱茶人士抱着最贵的就是最好的想法,一上手就会选择最贵的白银针。
但是,我买回家后,各方面都不喜欢。我嫌弃白茶贵而无味,不是好茶。
然而,白茶真的那么淡吗?真的这么糟糕吗?
当然不是!
经常喝白茶的茶友都知道,白毫银针香高,滋味鲜爽,汤感纯正和谐,像费阳的肌肤,让人爱不释手。
但是,只有经验丰富的“白茶老司机”才能体会到其中的滋味,那些刚入门、不懂白茶的小白茶爱好者自然无法体会。
他们只觉得茶又苦又涩。他们第一次品尝到如此清爽淡雅的茶汤,和他们预想的正好相反,他们深信这茶不好。
这就跟我小时候看《红楼梦》一样。当时我只以为是贾宝玉和一群女人的故事。后来我才慢慢明白,曹公十年的努力是不寻常的。
在这种情况下,作为一个刚刚进入白茶圈的新手,哪种白茶最适合入门?
而且春茶正当时,豆蔻是水煎的,不要分茶。枕着枕头看书多轻松,雨前风景更好。这个时候,泡一杯好春茶,捧一本好书,看花,听雨,心情舒畅。
那么,白浩胤禛、白牡丹和春寿梅谁最适合这样一个快乐的日子呢?
请仔细阅读,尤其是刚开始接触白茶的新茶友。现在你应该振作起来读这篇文章。
白浩银针、白牡丹和春寿眉的特点
白茶的分类很简单,主要是白毫银针、白牡丹和寿眉。
而现在的春茶季节正是那个时候,爱茶的人自然要多喝春茶。春季白茶也有三种,即白毫银针、白牡丹和春寿眉。
【春白茶白发银针娇嫩】
它看起来很可爱,丰满的花蕾上长满了白毛,看起来就像一个穿着白裙子的小女孩,小脸肉肉的,粉嫩嫩的,很水。
白浩银针不仅颜值高,而且营养成分也是白茶中最高的。
它的茶汤在口中清新醇厚,像米浆一样,非常顺滑,有一种浓、滑、甜的感觉。茶汤在喉咙里很清爽,就像在炎热干燥的夏天吃了一个冰镇西瓜。
然后,闭上你的嘴唇,慢慢地回味,余味和甜味是相当的。我会走,直到水检查我的路径,然后坐下来,看着上升的云的懒惰和幸福。
这种感觉就像是经历了是非之后的平静和无意义,茶如人生。这种感觉自然需要在白茶之路上走了好几回的老茶友去细细品味。
[白牡丹是春白茶的“网络名人”]
白牡丹成为网络名人的原因很简单。
从名字来看,“白牡丹”有吸引流量的属性。毕竟它的名字太好听了。只要看一眼,每个人的脑海里都会浮现出花期迁都的牡丹。
而且,它的名字够美,香味够香,神奇至极。
白牡丹香氛的神奇之处,不仅在于它拥有白浩银针的清新香味,春手眉的美好草本香味,还在于它拥有多种香型和层次分明的花香。
也许你闻到的第一样东西是淡雅的兰花,第二样东西是绿叶芬芳的桂花,然后最后几样东西就变成了清新自然的草药香.
总之每次冲的香味都不一样,需要慢慢寻找。
白牡丹的茶汤不仅有如此浓郁而神奇的花香,而且还有一种非常甜鲜的汤感。喝在嘴里就像喝了被花香污染的露珠,滋润又香甜。
【春首梅是春白茶中的大户】
都说春寿梅是春白茶中的大户,因为它的产量是春白茶中最高的。
而且因为数量多,所以价格比银针牡丹便宜很多。
价格虽低,但香味依旧迷人,口感依旧滋润,丝毫不输银针牡丹。因为生长周期长,是三叶四叶的组合,所以看起来没那么漂亮精致,也有一些蓬头垢面的意思。
但它略宽的叶子和茶梗并不白,富含内质、果胶和纯寿眉独有的香气。
而且用开水冲泡的春长寿眉活泼俏皮,满满的花香和清新的百草香萦绕在一起,闻起来很香,含在嘴里一口茶汤,很浓很滑。
像柔软的绸缎贴着皮肤滑下来,真的很丝滑。
总的来说,无论是白毫银针、白牡丹还是春寿眉,它们的味道都很鲜美,香味也不错,绝对没有淡而无味的现象。
如果新手喝了一款白茶,觉得味道没有你想象的那么好,那可能是选错了茶。
那么,该如何选择呢?还需要根据你的冲泡技术和喝茶经验来判断。
「白皮书」爱茶人士如何挑选春季白茶?
村姑陈定义的“白纸”茶友,从来没有真正喝过茶,也没有真正坐在茶席上喝过茶。第一次真正坐在茶几上喝茶,是白茶。
这样一个茶友,刚接触茶的时候选择了白茶,小女人很为白茶高兴。
【冲泡技术不好的茶友】
不过,“白纸”茶友,第一次还是选便宜点的春日眉比较好。
我之所以向爱茶人士推荐春寿梅,原因很简单,有三点。
一、春日眉价格亲民。
常有些茶友担心花了大价钱,买了自己不称心的茶,这样一来,喝茶的心情便被破坏了,对茶叶的好不容易积累的热情也减退了,这时,茶友们不妨将眼光投向春寿眉。
春寿眉因为产量高,价格也亲民,爱茶的茶友们都能消费得起,就算口味和香味一时间接受不了,也可以再放放存成老茶,或者拿去送人也好。
如果大家一开始就买价格高昂的白毫银针,那么承担的风险自然比较高,毕竟在投资圈有一句话:投资有风险也有收益,但不是风险越高收益就一定越高的。
故而刚入门的茶友还是从春寿眉入手最为合适。
第二,新手冲泡春寿眉压力较小。
大家看过上文之后,也知道,春寿眉的生长周期长且内涵物质丰富,由于它较长的生长周期,春寿眉的叶片上会覆盖一层蜡质层。
这层蜡质层是春寿眉的守护者,它帮助春寿眉阻挡过于强烈的紫外线,保护叶片不受紫外线的伤害,在冲泡时,它也是物质释放的阀门,控制着大量营养物质的释放。
一般来说,第一次尝试泡茶的新手,冲泡手法不熟练,在保证安全的前提下可能会稍微坐杯,这时茶叶内的物质就在蜡质层的控制下减少释放的量,否则内质不受控制的疯狂释放,会影响茶汤的口感。
第三,春寿眉的口感,新手茶友容易接受。
春寿眉的香味不像白毫银针那样淡雅,也不像白牡丹那样丰富且层次感很强,它的香味很容易便可嗅闻得到,作为新手往往很容易被这股活泼的花香吸引。
而且这股花香,很像大家在生活中常常闻到的香味,不需费力,便可知道是何种香型。
此外,春寿眉的口感甜润,是春白茶中最为直白的,不用大家费心费力的去品尝,去接受,只要一口便可被它俘获。
是以,如果冲泡手法不熟练的“白纸型”茶友,刚入门的第一杯茶,选择春寿眉最好。
【冲泡手法得当的茶友】
但是,如果天生对冲泡手法就天赋异禀的茶友,而且又爱闻香,这时大可尝试从白牡丹入手。
老话常说:世界之大,无奇不有。
一些茶友又确实是聪明,学东西一学就会,好像本身就跟白茶有缘,只要在他们面前冲泡几次白茶,他们便可熟练的掌握冲泡的技巧,上手很快。
就像一手看书,过目不忘的钱钟书老师一样,令人羡慕,再加上,他们对香味的极致追求。
这时,便大可入手花香馥郁的白牡丹。
白牡丹的香味是综合的花香,汇集了茉莉、含笑、兰花、桂花、栀子……各种鲜妍的花香,真真的聚集了红香软玉于一杯之中。
再佐以熟练的冲泡技巧,这般花香便能原原本本,自然纯真的散发出它该有的味道,让人欲罢不能。
它的茶汤也是清甜的,刚接触白茶的茶友们都很容易接受,它不像老白茶那样过于稠厚,又不像白毫银针那样淡雅,那股清甜的滋味和满杯的芬芳聚集在一起,是爱香人的福祉。
因此,茶友们如果冲泡手法了得,又极爱那股香,便可从白牡丹开始喝。
以前常喝其他茶品的“老司机”,如何选春白茶。
这类“老司机”之前常喝普洱、岩茶、绿茶、红茶……,味蕾早已不复当年的敏感了,像是身经百战的老将,那点小伤,小病早已不足挂齿。
这时,便可入手春寿眉。
大家都知道,春寿眉内质丰富,含有饱满的果胶物质,经过沸水的冲泡,茶汤稠滑,茶味较浓。
用它来震春白茶的场是最合适不过的了。
毕竟这类的老司机,味蕾经过其它茶品,甚至于烟草的刺激,味蕾的敏感度欠佳,这时,如果让他们喝口味淡雅的白毫银针,他们一定喝不惯。
口感清甜的白牡丹亦如此。
只有口感稠润,又带有直白香味的春寿眉,才能代表春白茶战队出场。
否则,他们会很轻易的冠白茶以口感清淡无味的称号,因此,对待这类有喝茶经验的茶友,在春白茶中还是选择春寿眉最好。
等他们喝惯了春寿眉稠润的茶汤,慢慢接受了白茶,读懂了白茶,再去喝一些口感清新的茶,比如白牡丹,体味那种如饮泉水的清爽甘甜,雅如秋菊的清香。
之后再让他们接触白毫银针,体味白毫银针的淳和香滑,问题自然也不大了。
就像在繁花锦簇的花园中待久了,香浓的味道也闻腻了,这时突然出现了一丛文竹在百花深处。
大家怎能不感觉心旷神怡、宠辱偕忘、喜洋洋则矣?
总之,之前常喝其它茶类的“老司机”们,在选茶的时候也一定要慎重,不要盲目自信,上来就挑最贵的。
虽然最贵的是好的,但它可能不是最合适的,喝茶,最重要的还是讲究合适,否则败了心情,也是不好。
喝茶,其实没有那么难,选茶也一样,都是很简单的事情。
只不过有些过于矫情的人,把它放大了而已。
茶友们在刚入门的时候,只要记住:选茶只选合适的,就好。
古人不以成败论英雄。
现在,同样不以价格论白茶。
不过,这一切都建立在茶友们了解白茶的基础上。
因此,大家一定要好好读读上面的文章,将了解白茶,了解自己,之后选择最合适的即可。
一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。
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