容心轩原生茶指南|原生黄茶

黄茶吴志忠

随缘落八方

念念朝祖乡

苦甘容心露

无为炼金汤

黄茶的起源

相传四千多年前，舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下。两位爱妃娥皇、女英奔丧途经洞庭遇险，湖面飘来七十二只青螺，把她们托起聚成君山。为了不让君山岛被淹，在湖底还有“定海神针”可随洞庭湖水涨退而伸缩。

其间，二妃将随身所带的茶籽播于君山。茶籽经悉心培育，在君山白鹤寺长出了3兜健壮的茶苗，成为君山茶母本，也是黄茶之源。自此君山有茶，后来人们模仿“定海神针”之形将君山茶制成针状，取名君山银针。

黄茶的特点

黄茶自古有之，但对于其定义有两种不同说法。一种是茶叶自然发黄的称之为黄茶，另一种是由加工工艺而来，在绿茶的制作流程中，加入“焖黄”工艺的茶称之为“黄茶。虽只加入一步“焖黄”工艺，但这一步极其复杂，且要小心看护，严格讲究发酵程度，因制作繁琐，市面上得黄茶产量很低，也就愈显其珍贵。

容心轩纯生态原生黄茶为制茶人纯手工制作，因其比绿茶多了“焖黄”工艺，在制作中产生了大量的消化酶，因此有益于脾胃。

原生黄茶适宜人群和季节

此款茶适宜各类人群，尤其对于脾胃平日护养失常之人更佳。此茶一年四季均可常饮，长夏时品饮最宜。因长夏五行属“土”，此时很多人脾胃不佳，常饮原生黄茶能对脾胃有所帮助。

冲饮方法

冲泡茶叶时各种茶具均可，每次投茶量约3~7克，可依个人口味、茶具不同而增减。

沸水冲泡10-15秒后即可出汤、品饮。

夏季时亦可常温浸泡、品饮。