水金龟武夷岩茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:16:21

武夷岩茶“四大名丛”之一

水金龟茶与大红袍、铁罗汉、白鸡冠并称“四大名丛”，扬名于清末，由于其茶树叶子互相交错，比较繁茂，且油绿闪光，远看像龟壳上的纹路，所以叫水金龟。水金龟有铁观音之甘醇、绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色。干茶紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱，色泽褐绿油润。

水金龟武夷岩茶外形

特级：
形状：紧结弯曲、匀整、稍显廋弱
色泽：褐绿润亮呈“宝光”
汤色：橙红明亮
香气：高爽、似腊梅花香
滋味：醇厚、岩韵显
叶底：绿润、软亮、红边带朱砂色

水金龟武夷岩茶汤色

一级：
形状：紧结弯曲、稍显廋弱
色泽：褐绿尚润亮呈“宝光”
汤色：橙红较亮
香气：浓郁
滋味：醇厚尚爽
叶底：绿润、软亮

水金龟武夷岩茶叶底

二级：
形状：紧结弯曲、重实
色泽：褐绿
汤色：橙红色
香气：尚浓郁
滋味：醇厚
叶底：尚软、尚亮

水金龟武夷岩茶产地

福建省南平市武夷山牛栏坑

水金龟武夷岩茶功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热

水金龟武夷岩茶冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。

水金龟武夷岩茶存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。