散发犹如佛手柑的奇香
永春佛手为历史名茶,相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出犹如佛手柑一样的奇香。
特级:
形状:肥壮圆结、沉重匀整
色泽:沙绿润
汤色:橙黄清澈明亮
香气:浓郁悠长、有香橼香
滋味:醇厚甘爽
叶底:肥厚软亮、匀整、红边明显
一级:
形状:条索紧结、较肥壮
色泽:深绿较润
汤色:金黄清澈
香气:清高、含香橼香
滋味:醇厚尚有回甘
叶底:肥厚软亮、匀整、红边明显
二级:
形状:条索紧结尚壮
色泽:乌绿尚润
汤色:尚金黄清澈
香气:清醇、尚有香橼香
滋味:尚醇厚
叶底:尚软亮
福建省泉州市永春县苏坑、玉头、锦斗、桂洋等地区
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
贫血人群
特级为700元/斤一级为550元/斤二级为380元/斤
用户评论
终于看到关于永春佛手的文章了!我每年冬天都要吃!雪梨的品种味道特别甜,做果酱和糖腌都很好吃的,最喜欢的就是拿来泡水喝了,舒服又解暑。香橼种的口感比较清爽,去超市的时候总是被这两种名字弄得迷茫
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