中国六大茶类的区别在哪里?你最喜欢喝什么茶?听听网友怎么说!

来源:
发布时间:2024-10-09 16:58:26

中国是茶叶的原产国,目前有六大茶类,分别是绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。其中绿茶的产量和消费量是最大的,但是在国外,喝红茶的比较多。过去安徽祁门红茶出口是创外汇的重要手段。当时,安徽很多地方的茶叶都实行了绿改红,就是因为出口的需要。当时,国内绿茶生产比较少,因为上个世纪六七十年代,确实国内商业贸易很少,所以当时茶叶基本上都是做成红茶出口。

那么现在六大茶类基本上都恢复生产,而且各自有代表作,绿茶代表作太多了,像浙江的西湖龙井、江苏的碧螺春,安徽的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等,红茶的代表作就是祁门红茶,黄茶主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽等等,白茶主要是福鼎白茶,黑茶代表为云南普洱和安化黑茶,青茶也叫做乌龙茶,比如铁观音和大红袍等等。

那么大家在喝茶的过程中,最喜欢喝什么茶呢?

其实我自己是比较偏爱绿茶和红茶的,因为我在安徽,长江中下游著名的茶叶产区,盛产绿茶和红茶。作为家乡茶,从小就喝,几十年已经养成习惯了。平时喝的多的是岳西翠兰,这是我家乡茶。虽然不出名,但口感滋味都不错,值得一试。冬天的时候,一般都喝祁门红茶。

现在福鼎白茶也比较火热,是我目前的心头好。

因为从事茶叶经营销售,所以其实茶叶也都接触过,很多茶都给我留下了深刻的印象。

那么大家平时都喜欢喝什么茶呢?

绿茶是完全不发酵的茶叶,最天然最自在,也是冲泡最简单的一种茶,而且各大茶叶产区都会生产绿茶。普通老百姓日常消费最多的也是绿茶。

红茶是全发酵的茶,目前安徽的祁红,云南的滇红、浙江的九曲红梅等都不错,工艺上有一定的区别,但都是要经过发酵工艺。

黄茶属于微发酵,它的制作过程基本上跟绿茶比较相似,只是在杀青以后,增加了一道闷黄的工艺。

青茶也叫做乌龙茶,是除了绿茶外,声名最响的茶叶了,前些年安溪铁观音火遍全国,现在岩茶同样很火。

白茶最近也炒的很凶,到处都在卖,便宜的只要十几二十块一饼,不过大家要买的话,尽量买好一点的。

黑茶主要是指后发酵茶,也就是说,先制作完成,然后交给时间,让其自然陈化,所以黑茶需要一定的年份,最好是5~10年。

总的来说,各种茶都有自己的优点,每个人喝茶的习惯和风格都不一样,所以选择的茶类也不相同。大家都在下面说说,自己喜欢喝什么茶吧?

用户评论

陌潇潇

红茶和绿茶的区别主要在于制作工艺,比如发酵程度不同,口感自然也就有所差异。

    有12位网友表示赞同!

江山策

我喜欢喝乌龙茶,感觉它的香气和滋味都很独特,每次泡一壶都能让人心情愉悦。

    有12位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

普洱茶的陈化过程很有意思,随着时间推移其味道会变得越来越醇厚。

    有15位网友表示赞同!

雁過藍天

白茶的制作非常简单,但品尝起来却有一种清新的甘甜感。

    有18位网友表示赞同!

权诈

黄茶虽然在市场上不如其他几种那么常见,但我认为它有着独特的风味。

    有9位网友表示赞同!

不浪漫罪名

黑茶是后发酵茶类,有很好的保健作用,适合长期饮用。

    有9位网友表示赞同!

短发

铁观音的兰花香很迷人,尤其是刚冲泡出来的第一杯。

    有16位网友表示赞同!

入骨相思

岩茶中的大红袍,不仅名字响亮,而且品质也是相当不错的。

    有17位网友表示赞同!

╭摇划花蜜的午后

毛尖茶以其细嫩的芽头而闻名,口感清新,非常适合夏季饮用的茶。

    有7位网友表示赞同!

慑人的傲气

花果茶的搭配非常有创意,有时候喜欢用柠檬片或玫瑰花瓣来增加层次感。

    有19位网友表示赞同!

窒息

绿茶中的碧螺春,外形漂亮,汤色清澈,喝起来特别清爽。

    有10位网友表示赞同!

愁杀

茉莉花茶的花香与茶香的结合简直完美,闻着就感觉很舒服。

    有15位网友表示赞同!

焚心劫

老白茶的存放年限越长越好,那股醇厚的陈香真是令人陶醉。

    有6位网友表示赞同!

◆乱世梦红颜

青砖茶是紧压茶的一种,有助于消化,冬天的时候很喜欢用它来暖胃。

    有8位网友表示赞同!

淡淡の清香

六堡茶的味道有点像普洱茶,但又有自己的特色,值得一试。

    有17位网友表示赞同!

爱你心口难开

滇红茶的颜色鲜艳,汤色明亮,味道也很浓郁。

    有20位网友表示赞同!

浅巷°

安吉白茶虽然叫白茶,但其实是一种绿茶,口感鲜爽。

    有19位网友表示赞同!

满心狼藉

君山银针的外形挺拔,就像一支支白色的剑一样,看起来就很高级。

    有11位网友表示赞同!

我一个人

台湾高山茶的品种很多,各有各的特点,我最爱的是阿里山的日月潭红茶。

    有13位网友表示赞同!

刺心爱人i

祁门红茶被誉为“红茶皇后”,香味独特,是我心中的最爱之一。

    有5位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐