茗鼎，看看你对福鼎白茶的制茶工艺了解多少？

大家好，今天小编来为大家解答茗鼎，看看你对福鼎白茶的制茶工艺了解多少？这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、采摘——白茶宜在阳光明媚、西北风吹拂时进行。采摘刚展开的一芽一叶或两叶的嫩嫩鲜叶。应采用透气性良好的竹筐包装，并用竹筐储存和运输。

2、枯萎——，采摘鲜叶，及时用竹匾摊开。厚度均匀，不能翻转。摊铺后，根据气候条件和鲜叶等级，可灵活选择日光萎凋或模拟日光萎凋的室内萎凋，使茶叶达到70%~80%的干燥度。

干燥—— 干燥主要分为初干燥、复干燥和低温长时间干燥。根据个人泡茶喜好，可灵活控制干燥时间和温度。