探索云南新六大大茶山：领略独特普洱茶韵
不少普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山”——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武（曼撒），对云南新六大茶山——南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。下文生茶张对此就详细介绍。
新六大茶山因为所处的地理位置、海拔及其气候不同，各茶区在茶叶形状、色泽、气味和滋味方面都有区别。
1、南糯山茶山
南糯茶山坐落于勐海县东北侧，屹立在流沙河东岸，在傣语里，南糯是笋酱的意思。
南糯山被称为茶树王的栽培古茶树，基部径围达1.38米，树龄800多年，可惜在1994年死去。在茶树王旁2米左右的地方，还存活着一株干径超过20厘米的大茶树，据说是茶树王的儿子。
南糯山的古茶树上面还生长着一种十分珍贵的茶树寄生植物螃蟹脚，一种茶树寄生植物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。通常在上百年的古茶树才能找到。
茶品特点：南糯山古树茶属乔木大叶种南糯山古树茶属，基本特征是条索较长较紧结，叶片肥厚。
微苦涩、回甘、生津好，汤色桔黄透亮，具有花香、兰香和蜜香。被誉为普洱茶当中的小家碧玉，清丽可人，非常耐泡。
2、南桥茶山
南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。
明朝隆庆四年1570年设十二版纳时，勐遮、景真和勐翁为一版纳，1927年这里设县，当时称五福县，三年后更名为南峤县，这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月，南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并，改设为勐遮区。
南峤（勐遮）古茶山地势西北高，东南低，中间平坦，土地宽广肥沃，风光秀丽迷人。
南峤茶山的古茶树资源主要分布在曼岭村曼岭大寨和南楞村委会南列村民小组。古茶园占地面共500亩，茶园土壤为砖红壤性红壤，代表性植被有红毛树、火碳果树等。茶树树龄估测在100~200年之间。
茶品特点：乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘，生津一般，汤色深黄，条索墨黑，香气花蜜香。
3、勐宋茶山
勐宋茶山位于勐海县东部，东与景洪市接壤，南接勐海格朗和乡，西南接勐海镇，北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名，意为高山间的平坝。
终年云蒸雾罩的勐宋古茶山，犹如披着青绿纱巾的侵尼仙子，若隐若现，在新世纪朝阳照映下，终于露出了清雅迷人的风姿，走进了人们的视野、生活。
勐宋茶山因为其地理位置偏僻，勐宋茶区自然环境保存较好，目前仍有五千亩古茶园，长势良好。
茶品特点：乔木茶树成片，灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑，香气一般花香。
4、景迈茶山
景迈山位于中国云南省的西南边陲，，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。
景迈山茶属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称"万亩乔木古茶园"。
树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩。
生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一，由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。
茶品质特点：苦涩重、回甘生津强，汤色桔黄剔透，香气花蜜香。
杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
5、布朗茶山
布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处，南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区，总面积一千多平方公里。
布朗族为古代濮人后裔，据说他们是制茶的始祖。
布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座，其中的班章寨因出产最优质的普洱茶，在近几年声名鹊起，对于喜欢普洱茶的人来说，“班章”二字如雷贯耳。
布朗山记录的“濮人种茶”历史最完整，走进布朗山寨都能看到“濮人茶园”。而老曼峨寨是布朗山最大的“濮人茶园”，且是最大最古老的布朗族寨，现有128户布朗族聚居。
茶品特点：布朗山茶树多为普洱茶种的乔木型大叶茶，以该地区的茶鲜制成的普洱茶成品茶，冲之，汤色橙黄透亮，口感浓烈，回甘生津又快又强，香气独特。
香气有梅子香、花蜜香、兰香，特别是以老班章茶为代表，是中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
6、巴达茶山
位于勐海县城西58公里，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶树王。
巴达山气候温和，降雨量充沛，昼夜温差大，适宜茶树生长之地。
从目前现存的古茶树资源来看，巴达古茶山茶园面积最广的是章朗寨子。
章朗是西双版纳境内布朗族寨子中建寨最为精美的一个寨子，也有保存完好的缅寺。从该地的建筑来看，可看出章朗的布朗人对建筑艺术绘画、佛教研究已经达到很高的水平。
茶品特点：巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征。
苦涩，回甘、生津快，汤色淡黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮。香气好，有梅子香、蜜香。
用户评论
我最近尝试了来自布朗山的普洱茶，口感醇厚，回甘非常持久。
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第一次品味曼撒茶山所产的大叶种普洱，茶香浓郁，甘甜顺口。
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听说老班章的独特之处在于其强烈而独特的苦涩感，尝试了之后发现风味果然独特。
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对易武古树茶充满好奇，喝起来确实有自然原始的味道，非常棒的体验。
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Vintage（陈年）的倚邦普洱口感醇和，回甘明显，是我非常喜欢的一款。
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在新六大茶山中，巴达的苦而不涩，甘甜顺滑的普洱真的值得一试！
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听说易武古树茶的价格不菲，但是冲泡出来的品质确实值得那份投资。
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尝试了昔归茶区的生普，茶汤鲜爽，水路细腻，很舒服的一次品鉴体验。
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我对班章的印象就是强劲有力，后背一暖的感觉真的是意犹未尽！
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曼宏卡的老树普洱，口感丰富、回味无穷，非常赞的品饮体验。
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试了一下新六大茶山的布朗山古树茶，那股原生态的野韵真是让人惊艳啊！
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在不同的季节里品尝班章大叶种普洱的变化，让我对它有了新的认识和热爱！
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Vintage(陈化)易武茶的独特风味确实与众不同，非常值得一品。
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对于曼撒山的高山云雾茶，第一口就会让人爱上那清新自然的口感。
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新六大茶山中，老班章以其独特的苦甘混搭著称，个人非常喜欢它的独特口感。
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易武古树普洱在不同的冲泡方式下展现出的风味差异，让人每次都有新的发现。
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巴达的原始古韵和浓烈香型，在口腔中的停留感让人回味无穷。
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尝试过曼宏卡的茶后，它的细腻口感和丰富的香气给了我极大的惊喜。
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新六大茶山的各种普洱中，班章特有的苦中带甜、回味悠长的特点让我深陷其中。
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Vintage（陈年）的易武古树茶在味觉体验上给我带来了深度与层次感，非常享受。
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