唐代十大茶人 陆羽一书封神

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发布时间:2024-10-21 14:43:15

《唐代十大茶人榜》

第一名:陆羽

陆羽,一书封神,荣膺唐代十大茶人之首。

陆羽,唐代茶圣,著有世界第一部茶叶专著《茶经》。作为天下第一茶书,《茶经》为世界茶文化的发展,奠定了无以伦比的深厚底蕴。陆羽一生事茶,历时26年,实地考察32个州,心怀梦想,践行许茶,一路风尘,坚持不懈。

从约公元760年撰写《茶经》初稿开始,陆羽在湖州妙喜寺、苕溪草堂、青塘别业三地隐居著经,直到780年才完成《茶经》终稿,成为世界茶学的奠基者与开创者。茶学巨著出世,震惊大唐,照耀青史。

他将茶从物质层面提升至精神层面,赋予了深厚的道释儒文化内涵,开启了唐人对茶道哲学与美学的探索。他将茶从一种普通的饮品,升华为被唐代文人士子广为传颂的灵魂之饮。

《茶经》问世之后,极大地丰富了中国文人士大夫的精神世界。陆羽所创立唐代煎茶法与24器,随着《茶经》传遍了东方。《茶经》将煎茶法推广远播,促使大唐更加普及饮茶,推动唐朝茶业的发展繁荣,立下不朽贡献。

茶,约在二千多年前就开始悄无声息地融入文化之中,并在唐代已全面融入道释儒文化。以唐代陆羽及《茶经》为标志,茶成为中华文化的核心文化之一,对整个东方文化的影响极为深远。

同时,《茶经》也推动着煎茶法成为亚洲公认的主流饮茶方式,极大地推动了饮茶和茶文化的亚洲化;随后更是随着古代丝绸之路传播至世界各地,为世界茶文化的快速发展奠定了不可或缺的基石。

而茶,让陆羽从一个无名弃婴,成长为古今传颂的千古茶圣。

1.

陆羽是人类茶学的创始者。自唐代陆羽著经,人类茶事便有了秩序,也正式推开了茶学的大门;推动道释儒文化全面融入茶文化之中,使得茶文化步入华夏主流文化层面,并因此影响世界一千多年。在陆羽《茶经》定义了茶人的基因与气质的同时,奠基了茶学的师范与传播的规范,为人类立下不朽功勋。

《茶经》全书共计三卷,七千余字,分为十章:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。

《茶经》涉及了茶叶的全产业链条,详细阐述了认识茶叶、茶树生长环境、采制技艺、采制工具、制茶过程、饮茶器具、煮茶技艺、饮茶方式、茶叶品评、饮茶历史、茶叶产地、野外简化茶器、绘图挂画等内容,包罗万象,一网打尽。

《茶经》不仅是一部极具科学性、技术性与规范化的茶学百科全书,也是开创人类规范饮茶史的开山巨著,更是一部开创人类饮茶史的探索茶道哲学与美学的唐代生活美学指南。

2.

陆羽是茶道思想哲学与茶美学的核心创始者之一。自葛玄、支遁等人在早期探索出雏形的茶道思想之后,唐朝皎然与陆羽一道开创了茶道思想体系,开启了以茶问道的神奇之旅。其中,陆羽在茶道哲学与美学领域作出了巨大贡献,使得茶在唐代,不仅成为中华文化的核心文化之一,更是承载哲学与美学的重要里程碑。

陆羽在《茶经》及其它作品中,不仅将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,更是探索了关于人类与自然的茶道思想哲学。而道释儒文化皆在其中闪耀着智慧的光芒,并等待着后世茶人的探索。

其言:“天育万物,皆有至妙”、“为饮最宜精行俭德之人。”、“但阙一人而已,其隽永补所阙人”、“如枣花漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然。……及沸,则重华累沫,皤皤然若积雪耳”、“于野寺山园……若松间石上可坐……若瞰泉临涧……”等,无不令人浮思万千,恍若流连天地间。其煌煌巨著——《茶经》,堪称一部哲学与艺术之书。

陆羽的“精行俭德理念”:精于行而俭于德也。其核心为“朴”。老子曰:“朴虽小,天下莫能臣也”。庄子有言:“朴素而天下莫能与之争美。”意思指行为上不纵不枉、喜欢宁静和接近自然之人;品德上谨守虚静、简朴、内敛、节俭欲望。以求达致道法自然、大道至简、致虚极守静笃、仁和中正之心等,突出的表现出道释儒兼修的本意。

陆羽《六羡歌》:“不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”此诗隐含着陆羽的独特主张:不追逐物质层面,不追求外在的虚荣与欲望;从而让心灵回归自然,让人生属于自己,追求内心的轻灵与丰盈,追求精神层面的需求,追求生命的至美。

而这些,正是陆羽没有明言的“茶的精神”和“茶人的品格”,更是唐代茶道思想精神的高度概括。陆羽一生不追逐功名富贵,反而崇尚平淡质朴的生活,追求回归自然、悠然自在的生活状态,体现了淡泊名利、恬淡高雅的人生追求,以及面对红尘时所秉持的独特人生观与价值观。

3.

陆羽《茶经》和大唐贡茶院,大力推动着江南茶文化中心的形成,更是直接推动着江南成为全球茶文化中心。当巍峨的大唐气韵开始弥漫天宇,浩瀚无匹的豪气也充盈唐人的胸腔。江南,在此期间承接了华夏茶文化的主脉,一举形成了恢弘的江南茶文化中心。

在唐朝这个恢弘无畏的伟大时代,江南一举登顶茶文化巅峰,创造出无以伦比的茶之风华:茶学开山立派,茶道哲学链接自然,茶美学沁入东方审美殿堂,茶宴走入主流文化舞台等等。这个过程中,陆羽、皎然、颜真卿等人居功至伟。

江南茶文化中心,指的是人类茶史上形成的以江南地区为核心的茶文化中心,代表着华夏魏晋、隋唐、宋代及明代时期的全球茶文化中心;代表着公元3世纪到17世纪的全球茶文化高峰,具有世界级的历史文化影响力,以及无以伦比的历史贡献。

4.

陆羽至今拥有着巨大的国际影响力。唐朝陆羽《茶经》,成为天下第一茶书,具有无以伦比的国际影响力;这是毫无争议的,也是世界公认的伟大成就。陆羽《茶经》影响海外最深的是日韩,随后逐渐延伸辐射到西方世界。

在陆羽《茶经》风行大唐各地之后,也传播到了日本。由此,引发了日本的第一次茶文化高峰期,史称“弘仁茶风”。弘仁茶风,是以日本嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体,以弘仁年间(公元810-824)为中心而展开的,这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代,这个时期的茶文化与煎茶法,无论从形式上还是精神上,都是完全参照《茶经》的。嵯峨天皇之妃——惟良氏所作的《和出云巨太守茶歌》,就明确地表达了《茶经》对日本弘仁茶风的重大影响。

日本茶道宗师冈仓天心在其经典著作《茶之心》里极其崇拜地谈到:“盛唐的宏大气象将茶从粗糙的原始状态中解放出来,引领它进入精神领域。8世纪中叶,茶道的鼻祖陆羽出现。生于儒释道互融共生的时代,在泛神论的象征主义影响下,一沙一世界的哲学启迪了人们的心智,陆羽也以诗人般的敏锐眼光在茶事中感悟到存在于世间万物的和谐与秩序。在有名的《茶经》(茶之圣典)中,陆羽创立了茶道,由此陆羽也被中国茶商奉为‘茶圣’。”

日本茶之汤文化学会会长仓泽行洋在《“茶道”考》中曾明确地说到:“陆羽撰写了世界最初的茶学著作《茶经》,陆羽的茶法与他同时代的人称之为‘茶道’。日本茶道其实是以中国茶道为母亲,出生后东渡日本,如今已长大成人的中国茶道之子。”

韩国茶道协会会长郑相九教授曾如此表达了自己对陆羽的崇敬:“陆羽是一位伟大的‘茶圣’。他著作的《茶经》是前无古人,后来的也很少能超过的杰作,在世界茶文化史上有很大的贡献。陆羽不仅对中国茶文化,而且对韩国、日本的茶文化都有很大的影响。所以,三个国家的饮茶人都敬他为‘茶神’。”

美国学者威廉•乌克斯在《茶叶全书》里也表达了自己对陆羽的崇敬:“陆羽著第一部完全关于茶叶之书籍《茶经》,于是在当时中国农学家以及世界有关事业者,俱受其惠……无人能否认陆羽之崇高地位”。

英国著名人类学教授、英国科学院与欧洲科学院院士——艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane)在《绿色黄金:茶叶帝国》一书里曾说到:“在唐朝时期,饮茶习惯传入大多数中国省份,它的普及程度因公元8世纪出版的第一部茶叶专著,即陆羽的《茶经》而更上一层楼。《茶经》描述了茶叶生产和消费的每个阶段的核心,在随后的一千年里,这本薄薄的小册子被广大茶叶生产者和消费者奉为经典。”([英]艾伦·麦克法兰、艾丽斯·麦克法兰 著,扈喜林 译,周重林 校,《绿色黄金:茶叶帝国》,社会科学文献出版社2016年11月。)

陆羽,史上第一茶人。

他为茶而生,恩泽天下。

5.

陆羽《茶经》节选

六之饮

翼而飞,毛而走,呿而言,此三者俱生于天地间。饮啄以活,饮之时义,远矣哉。至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。

茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆渝间,以为比屋之饮。

饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫,乃熬,乃炀,乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷茶。或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。

于戏!天育万物,皆有至妙。人之所工,但猎浅易。所庇者屋,屋精极。所着者衣,衣精极。所饱者饮食,食与酒皆精极之。茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。阴采夜焙非造也,嚼味嗅香非别也,膻鼎腥瓯非器也,膏薪庖炭非火也,飞湍壅潦非水也,外熟内生非炙也,碧粉缥尘非末也,操艰搅遽非煮也,夏兴冬废非饮也。

夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗;至七,行五碗;若六人已下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永补所阙人。

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逍遥哥,茶文化学者。《伟大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶书:《人类茶简史》、《问茶记:照亮人类文明的茶史巨星》、《茶道之书》(二合一版本,含《茶的核心思想》)、《史上最美茶诗》,均拥有完整的著作权,即将出版。

《人类茶简史》:全球饮茶者的“入门第一书”。在这本书里,你可以一览数千年浩瀚神奇的人类茶文明,号称是最通俗又最有历史高度的茶史书籍。从诞生到起源,从发展到兴盛,从普通饮品到精神世界,从极致到简化,从衰弱到全球化,一览伟大恢弘的数千年茶叶发展史。

《史上最美茶诗》:这是一部囊括世界经典茶诗的茶诗集,全书28万字,文档页数700页。该书遴选了全球一万多首茶诗中最具代表性的100首茶诗,包括了中国、日本、韩国、英国、美国等国的经典茶诗。每首茶诗进行注释、翻译和赏析,并于其中阐述了创作背景、人生旅程以及灿烂辉煌的茶文化知识。而浪漫和诗意,是这部茶诗集天生就有的独特魅力。

《问茶记:照亮人类文明的茶史巨星》:深入挖掘人类茶史上熠熠生辉的十位茶史巨星,寻找活灵活现的人生历程,更是尝试发掘巨星生命中的孤独与探索。书中寻找与分析历史人物在茶领域的重要探索,尝试以有趣的角度娓娓道来。有趣的历史,有趣的探索。

用户评论

龙吟凤

我最近品尝了来自唐代的名茶,真的被它独特的口感和香气迷住了。

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苏莫晨

看完关于唐代茶人的介绍后,对陆羽有了更深入的兴趣,他的贡献太大了!

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哭花了素颜

《茶叶记》这本书不仅讲述历史,还介绍了当时最顶级的茶工艺和品种。

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良人凉人

陆羽不仅书封神,他的一生对于茶叶文化的传承功不可没,令人敬仰。

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千城暮雪

品尝过唐代的茶后,真的体会到了中国茶文化的博大精深。

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聽風

现在喝到一杯好茶时,就不禁会想到那个时代的人物与故事。

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命该如此

听完陆羽的故事和他对茶叶的贡献,觉得他值得被记住和纪念。

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巴黎盛开的樱花

对唐代十大茶人的研究让我对茶叶文化的历史有了更深的理解。

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命硬

读陆羽的书才知道原来唐代就有这么丰富的茶艺技术了!

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你身上有刺,别扎我

《茶经》真的改变了我对茶的认识,每一句话都充满了智慧。

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。婞褔vīp

陆羽开创的茶道传统至今仍能感受到其深厚的影响和价值。

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淡写薰衣草的香

唐朝时期的茶叶不仅口感独特,而且制茶技艺也达到了高峰。

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心安i

读完关于唐代茶人的故事,对古代的茶文化真是惊叹不已。

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坏小子不坏

在了解了陆羽后,更爱喝茶了,好像每杯茶都有他的灵魂在里面。

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剑已封鞘

陆羽书中的茶叶分类让人惊叹古人在品鉴方面有多么细致入微。

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各自安好ぃ

唐代十大茶人的故事提醒我们尊重历史和那些对文化有贡献的人。

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眉黛如画

感谢陆羽让我们可以品味到这么美妙的古典风味,真是福泽后代。

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泡泡龙

通过对茶文化的了解,我更加珍惜每一口茶带来的味觉体验。

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厌归人

在唐朝时期,人们对于茶叶的理解和享受程度超出了现代人想象。

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