庐山云雾茶,作为汉族传统名茶之一,属于中国名茶系列中的绿茶品种。最初是野生茶,后由东林寺的名僧慧远改良成家生茶。其起源可以追溯至汉朝时期,宋代被列为“贡茶”。得名于中国江西省九江市的庐山。庐山云雾茶的茶芽肥绿,毫多,条索紧凑秀丽,香气持久鲜爽,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。一般用“六绝”来描述其特点,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。庐山云雾茶因庐山特有的凉爽多雾气候和短暂的日照时间,使得其茶叶叶片厚实,毫丰,具有醇甘耐泡的特点。
庐山的茶栽培历史悠久,早在汉朝时期就已有茶树种植的记录。据《庐山志》记载,东汉时期,佛教传入中国,庐山的寺院数量达到300余座,僧侣们在险峻的山崖和清幽的白云之间采摘野生茶叶,并在山中栽培茶树,采制茶叶。东晋时期,庐山已成为佛教中心之一,名僧慧远在山上居住三十余年,推动了种茶事业的发展。
到了唐朝时期,庐山茶已经十分有名。唐代诗人白居易曾在庐山峰下挖药种茶,并在诗作中写道:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。
宋朝时期,虽然尚未明确见到云雾茶的出现,但北宋诗人黄庭坚的诗中隐约可见云雾茶的存在。到了明代,庐山云雾茶的名称已经出现在明《庐山志》中,至少可以追溯到300余年前。朱元璋登基后,庐山的名声更加显赫,庐山云雾茶从明代开始生产,很快就在全国闻名。明代万历年间,李日华在《紫桃轩杂缀》中写道:“匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵”。
庐山地处云雾缭绕之地,被誉为云的故乡。庐山的云雾千姿百态,时而像波涛翻滚,时而像轻盈薄絮,整个庐山被笼罩在朦胧的云雾之中。因此,庐山茶被赋予“云雾茶”之名,云雾的滋润使得茶叶芽叶中的芳香油积聚,叶芽保持鲜嫩,制成的茶具有色香味俱佳的特点。
1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶特种名茶,并因其“条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。
用户评论
这家店里的庐山云雾茶真的让人回味无穷,那股清香独特而持久。
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我从没试过这么好的茶叶,来自江西的庐山云雾茶醇香而不腻味,真是太喜欢了!
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买了几斤江西特产的庐山云雾茶放在家里,家人赞不绝口,尤其是泡在热水里的颜色变化很美。
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入手的这款庐山云雾茶,果然名不虚传。茶叶条索紧实,冲泡后余香四溢。
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尝试了庐山云雾茶之后,发现江西的地方特产确实值得一试,它的鲜爽口感超出了预期。
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用正宗庐山云雾制作的茶饮品,那种自然与田园的气息扑鼻而来,每一口都像是在享受大自然的美好。
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入手几盒来自浙江的庐山云雾茶,并不是因为产地而是冲着名字来的。结果大呼过瘾!
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第一次尝试江西特产庐山云雾茶,它的鲜灵度和柔顺口感给我留下了深刻的印象,绝对是品茗佳选。
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庐山云雾茶的包装虽然简单却非常有底蕴,泡一杯后那独特的高山韵味真是令人陶醉。
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在网上搜寻到这种来自江西的庐山云雾茶之后,便毫不犹豫的下单了。打开盖碗一闻就深爱上了那种淡淡的清香。
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喝惯了普通茶叶口感的我,尝过庐山云雾茶后感觉自己以前都是被蒙蔽了味觉,现在只爱这口。
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朋友推荐我去尝试江西特产庐山云雾茶,结果我真的停不下来,每日清晨一杯,精神百倍。
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品尝这款来自庐山的云雾茶,真的是色香味俱全,尤其是那抹绿意深深印在我的心里。
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我一直好奇庐山云雾茶是什么味道,现在真的买来试了才知道原来这么好喝,每一片茶叶都像是饱经风霜后的精品。
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收到这盒江西特有的庐山云雾茶,立刻用热水泡了一大杯。那一刻仿佛置身于那云雾缭绕的山峰间,让人心旷神怡。
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在忙碌的工作日里,一杯香气四溢的庐山云雾茶成了我的小确幸。它不仅提神醒脑,更让我找到了平静之感。
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尝试了多次不同种类的茶叶后,我最后选择了江西庐山云雾作为我家的日常茶饮,每次享受时总能感受到其中蕴含的历史和文化的沉淀。
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与朋友探讨茶叶选择的那天,在她的推荐下我终于买了这盒庐山云雾茶。它的清新口感,回味甘甜真是太对味了!
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从这款庐山云雾茶中品味出江西的土地情怀,每一泡都是满满的自然与纯真之感,真正融入了生活的每个细节。
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