今天要揭晓的答案：绿茶能抗癌吗？
必读信息：
1.喝绿茶不会造成严重的不良反应，但个别患者不适合喝绿茶。
2.绿茶中的茶多酚是否会降低肿瘤的发生风险？不确定。
3.茶多酚是否会延缓肿瘤进展？不确定。
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难度系数:2颗星
1.有哪些研究证明茶多酚会降低癌症的发生风险？
2.有哪些研究证明茶多酚会抑制肿瘤的进展？
3.哪些患者不适合喝绿茶？
成都，一个来了就不想走的城市。
成都是吃货的天堂，很久之前就听过这么一句话，但前提是你能吃辣。美食很多，比如：伤心凉粉、麻辣火锅，串串……简直是听到都要流口水。美食汇川，品茶在蜀。在成都这座浸泡于茶碗里的城市，泡茶馆，历来是成都人最典型的休闲生活方式之一，代表了成都人与生俱来的从容气度和浸入骨子里的悠闲。
成都人喜欢花茶和绿茶，饮茶除了让人静心外，还有一定的保健功能。说到保健功能，绿茶可能算是最多的，比如：提神、抗菌、抑制心血管疾病、降脂助消化等。甚至有的癌症患者也会喝绿茶抗癌。
但是，绿茶真的能抗癌吗？度娘一下，网上也是众说纷纭。那么，绿茶到底能否抗癌呢？
仍记得生姜老师的那场，在中曾提到，要想证明一个结论是否正确，必须经过临床前研究（细胞和动物实验）--1期临床研究（目的是确定药物是否安全）--2期临床研究（初步确定药物是否有效）--3期临床研究（确定药物是否有效）和上市后研究的层层验证。
上市后的研究可以作为补充，最重要的是3期临床研究。但是3期临床研究必须是大型（患者人数为300人以上）、随机（患者是被随机分配入组的）、双盲（医生和患者都不知道谁用的是安慰剂，谁用的是试验用药）的研究才可以。
那么，对于绿茶能不能抗癌这个论点我们同样可以用这个标准来判断。
截至目前，关于绿茶与癌症关系的研究已经有很多，而研究结果大相径庭。主要分为两类，有抗癌作用和无抗癌作用。今天，我们一起来分析下如何对待这些看似复杂的数据，以后遇到类似情况，自己也可以用这种方法进行分析，而不是人云亦云。
绿茶能抗癌的研究
绿茶抗癌一说，主要是包括两方面，一是绿茶能预防癌症，第二是能够抑制已经出现的肿瘤生长。目前研究认为，绿茶中最有活性成分应该是茶多酚，所以很多研究都是以茶多酚的摄入量作为标准。其实在所有茶中，绿茶的茶多酚含量是最高的，比如：就中档绿茶来说，茶多酚含量占22.13%，比乌龙茶高出59.53%，比红茶高出144.8%。所以，以绿茶为研究对象，最能体现出茶多酚的价值。
那么，喝茶到底能否防癌？
关于防癌，有文章做了统计，通过对多项研究的系统分析表明，多喝绿茶（一天7杯）或者多吃茶多酚可能会降低前列腺癌、肝癌和子宫内膜癌的发生风险。
会不会降低白血病的发生风险呢？
最近一项对442例成人白血病患者和442例非白血病门诊病人的对照研究发现，只有一半的白血病患者可能会像非白血病门诊病人那样喝绿茶喝20年以上（OR 0.50; 95% CI: 0.27-0.93）。但是，这是否就能说明绿茶能降低白血病的发生风险呢，非也非也。这只是从事实中推出的一个因果关系，但是这个因果关系是否成立还需要用前瞻性研究来证明，就是假设这种因果关系是存在的，那么让一部分人喝茶，一部分人不喝茶，观察他们以后的白血病发病几率。
总之，目前仍不确定茶多酚会不会降低白血病的发生风险。
副作用方面，一些1期临床试验（目的是确定药物是否安全）表明，喝绿茶对癌症患者和患癌风险高的人来说，总体上不良反应可能比较轻微。一项临床试验表明，绝经后的女性（主要是白种人）每天饮用843mg茶多酚，大部分不良反应都很小，而且通常都是只出现一次，以后就不再出现了。
常见的不良反应是：恶心、皮疹次数明显增多，丙氨酸转氨酶水平明显上升（6.7% vs 0.7%; P < .001），但是腹泻次数明显下降（P=.002）。
总体来说，茶多酚副反应较轻而且出现时间很短。
那么，茶多酚对已经患上肿瘤的患者是否有效呢？
个别动物实验研究表明，茶多酚可以刺激细胞的免疫反应，大量服用，可以抑制膀胱癌小鼠肿瘤的进展。
但是，如果小鼠肠吸收能力和代谢能力不足，对茶多酚的利用率就会下降。
为了解决这个问题，意大利的研究者研发了一种纳米聚合物制剂，利用纳米聚合物制剂可以提高对茶多酚的利用率，研究者计划将其用于前列腺癌的预防和治疗。
除此之外，另一项体外实验表明，多食用茶多酚对乳腺癌细胞也有类似的抗癌作用，但是在临床试验中却很难达到同样的效果。
研究者认为，如果也能借助像纳米聚合物制剂这样的茶多酚制剂，或者将茶多酚作为内分泌治疗的辅助治疗手段，或许可以提高乳腺癌的治疗效果。
有些研究者就对这种联合内分泌治疗在治疗乳腺癌方面进行了研究，结果发现，茶多酚联合他莫昔芬或者雷洛昔芬对体外的乳腺癌细胞可能具有1+1＞2的协同抗癌作用，这主要是通过两种途径来实现的：雌激素受体介导的途径或者雌激素受体依赖的途径。但是茶多酚联合氟维司群是否会增强抗肿瘤作用目前还没有进行过相关研究。
总的来说，茶多酚可能会降低部分癌症（前列腺癌、肝癌和子宫内膜癌）的发生风险，且不良反应轻微，但是是否能抑制肿瘤生长尚未知。因为茶多酚抑制肿瘤生长的研究都是一些临床前研究，临床前研究和临床研究由于物种的差异（小鼠和人类）、体内和体外环境的不同存在较大的变化。因此，结论只能作为参考。
绿茶没有抗肿瘤作用的研究
有多项1期临床试验表明，茶多酚并不能使肺癌患者肿瘤获得缓解。
另外，一项对已发表的流行病学研究系统性分析表明，没有足够的证据证明，喝绿茶与食管癌之间有什么关联，尽管亚组分析表明，茶多酚可能会降低女性食管癌患者的发病风险。
此外，还有一项荟萃分析表明，茶多酚并不会降低胰腺癌的发病风险。
另外，需要注意的是，用硼替佐米化疗或者接受过放疗的患者不适合饮用绿茶，因为茶多酚会降低化疗或者放疗的疗效。
因此，肿瘤患者如果正在饮用绿茶或者绿茶补充剂（比如：茶族膳食片、绿茶枸杞复合粉等）或者其他任何植物性营养补充剂（如：阿胶红枣片、膳食纤维补充剂、果蔬酵素片、拉丝雪燕等）的话，必须告诉医护人员，以免对肿瘤治疗造成影响。
总的来说，喝绿茶与食管道肿瘤发生可能没有关系，也可能不会降低胰腺癌的发生风险，甚至还可能对一些患者不利。
综合以上研究，至少从目前看来，绿茶抗肿瘤的证据基础是不成熟的，而且模棱两可。虽然一些有限的荟萃分析表明，多喝绿茶或者茶多酚可能会降低某些癌症的患病风险，但是，并没有有效的临床试验证明，绿茶对癌症预防或者治疗有用。
所以，肿瘤患者不能寄希望于绿茶来抗癌或者防癌，同时也需要注意自己正在接受的治疗药物是否会与绿茶相互作用，必要时咨询医生。其实，真正的抗癌“法宝”仍是保持均衡的营养、平和的心态、健康的体重、适量锻炼，才能与肿瘤君“绝交”！
用户评论
绿茶真的是一种神奇的健康饮品啊，听说它还有抗癌的功效呢！
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是的呀，绿茶中的茶多酚含量很高，对身体健康有很多好处。
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不过说它能完全抗癌可能有点夸张了，但是适量饮用确实有益健康。
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每天喝几杯绿茶肯定比不喝要好得多。
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我之前就听别人说过，绿茶对于预防心血管疾病也有帮助。
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除了抗癌和预防心血管疾病，绿茶还能抗氧化，保护皮肤呢。
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而且绿茶的味道也很不错，清新爽口。
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我觉得喜欢喝茶的人应该都听说过它的这些功效吧。
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现在市面上也有很多不同种类的绿茶，不知道大家更喜欢哪一款呢？
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我个人比较喜欢碧螺春，口感很好。
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其实绿茶的制作过程很简单，自己在家也能泡制一杯好茶。
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当然啦，也要注意不要喝得太烫，以免伤到胃黏膜。
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有时候我也会买一些袋装的绿茶，方便快捷。
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总之，绿茶是一种很棒的饮料，值得一试。
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我相信经常喝绿茶的人一定会有很多健康的益处。
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所以以后我会更加注重选择适合自己的绿茶品种。
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当然，每个人的口味和体质都不一样，要找到最适合自己的那一款。
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希望每个人都能享受到绿茶带来的健康与快乐。
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