中国五大名茶是哪些？你喝过哪几种？没想到茶叶之间也要分个高低
说到茶，我国既是茶的故乡，更是世界茶文化的源头，茶在我国的历史可以追溯到几千年前。对于中国人来说，茶虽然并非珍贵奢侈之物，但是茶在我们的日常生活中一直占据着十分重要的位置，如同油盐柴米，渗透在生活中的每一个角落，常言道：“人间百草茶为灵，一缕清香天下闻”！可见，茶在人们的心目中，并非一种普通的植物饮品，而赋予了它更多的“寓意”和“灵气”，早已深深地浸入我们的骨血之中。
我国的茶叶从古至今，经历了几千年的发展，如今我国的茶叶品种可以说有上千种，而市面上最常见的茶叶也有上百种，可谓是百花齐放，竞相争艳。然而在这上千种的茶叶之中，又不乏很多茶之珍品，也就是人们常说的中国十大名茶，而这十大名茶是由1959年全国“十大名茶”评比会所评选出来的，虽然已经过去了整整62年，但是至今这十大名茶仍然名声显赫，不仅在国内，而且在国际上同样享有很高的声誉。接下来我将为大家详细介绍中国十大名茶中的前五名。
NO1：西湖龙井
西湖龙井茶区
西湖龙井为历史名茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，享有“百茶之首”、“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井距今已有1200多年的历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。所以，只能是由杭州西湖龙井茶区生产、炒制出来的龙井，才能称得上是正宗的——西湖龙井茶，其中又以狮峰龙井品质最佳，属于特级龙井。只要是喝过狮峰龙井茶的朋友，你一定不会忘记那浓烈扑鼻、袅袅升起，令人心醉的兰花豆香！
不过提醒大家要注意，避免买到假的西湖龙井，请记住最关键一点：正宗的西湖龙井，虽然属于绿茶，但实际上干的西湖龙井茶叶是“绿中带黄”，不是纯粹的绿色，而其中的上品“狮峰龙井”更是呈现出天然的糙米色，如果见到浑身上下绿得发亮的所谓“龙井”，一定是假货！
NO2：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春自古就是茶中珍品，属于绿茶，传说早在一千三百多年前的隋唐时期就已有盛名。洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭山，千万要注意，不要像有些人一样，认为碧螺春是产自湖南的洞庭湖，那就闹大笑话了。碧螺春主要以外形美观、色彩鲜艳、气味香浓、味道鲜醇和汤色鲜明而闻名于世。由于碧螺春常年种植和生长在果树之间，所以碧螺春茶叶有特殊的花朵香味。只要品尝过碧螺春的人，一定会陶醉于碧螺春饮用过后的“清香幽雅，回味甘甜”！需要注意的是：碧螺春的品质在清明前和清明后有差别，一般来说，碧螺春“清明前的茶”最为珍贵，价格也最贵。
NO3：黄山毛峰
黄山毛峰的历史同样十分悠久，也是地地道道的历史名茶，属于绿茶，产自安徽的黄山，由清朝光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于用于制作黄山毛峰采摘的新茶叶上面有白毫披身，而且叶子的形状看起来比较尖，产地又是黄山，所以就形象地称之为“黄山毛峰”。黄山毛峰都是在每年的清明和谷雨前后采摘新叶进行手工炒制。
黄山毛峰冲泡后汤色看起来较为清淡，但是一点也不影响它的口感，除了香气如兰，没有苦味和怪味！据民间传说，黄山毛峰如果用纯粹的山泉水冲泡，还会出现“白莲”奇观，我看这只是个传说而已，因为我喝了无数次的黄山毛峰，从未见到过“白莲”的奇观出现过。黄山毛峰等级分为特级和一、二、三级，清明前制作的黄山毛峰才是特级好茶！
NO4：庐山云雾茶
庐山云雾茶，也是一种历史名茶，古时候称之为“闻林茶”，由于庐山常年多雾，后来人们就称之为“庐山云雾”，非常优美而形象。庐山云雾茶早在汉朝就很有名气，而在宋朝庐山云雾茶还被列为“贡茶”，可见他的名气自古以来就久负盛名。
庐山云雾同样也是在清明节前的茶叶品质最佳，明前茶的价格也是最贵的。饮用庐山云雾茶之后，你一定会被它独特的口感所折服，绝不是单纯地品茶，而是人生一种莫大的享受。像是龙井而不是龙井，却有比龙井更加醇厚的清香，数次浸泡，仍不失幽香如兰、回味香绵；浓浓的水汽扑面拂过，留下缕缕豆花香，令人心旷神怡！
NO5：六安瓜片
茶叶中，唯有六安瓜片这种茶叶的名字有点与众不同。六安不奇怪，谁都知道指的是安徽六安，而为何要称之为“瓜片”呢？这是因为六安瓜片这种茶叶制成以后的形状像“瓜子片”，所以称之为“六安瓜片”。六安瓜片也是属于绿茶，是中国十大名茶中唯一由单片的鲜叶制成的茶叶，其历史可以追溯到唐朝时期，只不过唐代称这种茶叶为“庐州六安茶”，在明朝的时候，才改称为“六安瓜片”，一直沿用至今。而在我国大清朝时期，六安瓜片是属于朝廷的贡茶。
可见，六安瓜片也是一款历史悠久的上品茶和极品茶，历史底蕴和文化底蕴都十分深厚。品尝过六安瓜片这种茶叶的人，一定会有如下体会：作为上品的六安瓜片，应该是头苦尾甜，整个过程是苦中带甜，还隐隐夹杂着烧板栗的幽香，饮过之后是一种清爽甜润的奇妙感觉！鉴别六安瓜片的真假，看是否“挂霜”是一个非常重要的标志，另外，如果饮用起来苦味较重，同时汤色较黄，那么这种茶叶一定是假茶。
好了，今天为大家介绍了我国的五大名茶，而事实上在1959年的“中国名茶”评选会上一共是评选出了中国十大名茶，这也是中国茶叶近几十年来最权威的一次名茶评选。除了上面的五大名茶之外，还有君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶五大名茶。现在距离评选已经过去了整整62年，由于各种茶叶的工艺、种植技术、适应人群等诸多方面，都发生了很大的变化，人们对各种茶叶的排名可能会存在着较大的争议，这是很正常的现象。目前市面上有很多品质优良的茶叶，如今中国的茶叶市场进入一个百花齐放，百家争鸣的时代。不知你心中的中国十大名菜究竟是哪些？中国五大名茶，不知你喝过哪几种？
用户评论
啊，原来中国有这么出名的五大名茶呢！我只喝过碧螺春和龙井，每次品尝都感觉像在品鉴艺术品。
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听说过那么多关于五大名茶的故事，这次有机会品味一下，确实不一样啊。
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对茶叶不太了解的我真的长见识了，没想到铁观音、普洱、武夷岩茶这些也属于五大名茶呢！
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以前总以为中国只有绿茶有名，看来黑茶也有不可小觑的份量哦！六大类茶里的名堂深得紧。
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碧螺春和龙井果然名不虚传，清新而不俗气，确实是中国茶叶之中的上品。
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我一直对普洱好奇，尝试了一下才知道果然是好喝的让人意犹未尽。
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听说铁观音对于茶道的研究很重要，这次尝试后真的感觉到它的复杂口感和高深之处。
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龙井绿茶味道确实清新雅致，泡出来的汤色碧绿透亮，一口饮下仿佛在享受一种自然之韵。
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武夷岩茶的那股独特的岩骨花香真的是难以用语言形容，真是让人沉醉其中无法自拔！
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铁观音果然是功夫茶的典范，那种香气与甘醇在口中的交织让我赞叹不已。
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尝过了多种五大名茶后，觉得茶叶之间的差异确实很大，每一款都是一种不同的味觉享受。
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没想到中国茶文化的深度和广度，让人品尝到的每一种都有其独特的风味和故事。
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碧螺春与龙井的清新口感，让人完全沉浸于那份自然的气息中，仿佛在云端漫步。
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铁观音的醇厚回甘太赞了！每次喝完都感觉神清气爽，精神一振。
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普洱茶的陈香和苦涩交织，虽然口感上有点挑战，但越品越有味，真是奇妙的体验！
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试饮了一杯经典的武夷岩茶，那种茶韵与喉部温暖的感觉令我难以忘怀。
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龙井和铁观音，每一次泡茶的仪式感都让我对中华的传统茶艺深感敬仰。
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普洱茶在经过长时间的存放后，口感更加浓郁，风味独特且健康有益。
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尝过五大名茶中任意两者的对比，发现自己更倾向于龙井的清淡与优雅，真是难以取舍啊。
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武夷岩茶的矿物味道让人回味悠长，每一次品饮都是一次独特的味觉探险。
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