普洱茶十二大名山你喝过几个

来源: 小编
发布时间:2024-01-10 12:19:01

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自古以来,普洱茶就一直视英雄为“山”!时至今日,已经诞生了许多著名的茶山,古六茶山和新六茶山都受到茶人的重视。

据了解,如今的六大古茶山分别是:悠乐、戈登、益邦、茫芝、满转、易武;新六大茶山包括:布朗、八达、蒙松、景迈、南诺、南桥。

为什么不看著名的冰岛和《往事归来》?这是因为冰岛和过去都属于临沧茶区,而古今12大名茶山,除了景迈山在普洱茶区,大部分都属于西双版纳茶区,地理上以澜沧江为界。

其中,古六茶山位于澜沧江西北部,又称“河中六茶山”;新六茶山位于澜沧江西南,又称“河外六茶山”。

不同的山头有不同的特色,普洱茶被誉为“一山盲,百山满味”!今天我们就来了解一下普洱茶西双版纳茶区的12个名茶山的特点吧!

古刘达茶山

01悠乐山

悠乐山一直是六大古茶山之首,是唯一不在勐腊县的古茶山。位于西双版纳州景洪市基诺山乡,现称基诺山。

高山云雾之地海拔575-1691米,平均气温18-20,年平均降水量1400毫米。土壤以酸性红壤为主,是茶叶的天然宝地。

历史上,幽乐山不做紧压茶,生产的晒青绿茶品质较高,主要供应宜邦、易武、景洪等地加工。由悠乐茶制成的“克星”茶砖非常有名。

幽乐山老树的茶条呈黑色,光亮紧实,银装素裹;冲泡后,汤色金黄、明亮、清香、苦涩、略浓,但甜润,适合喜欢“野浓”普洱茶的茶友。

戈登山

戈登位于勐腊县向明乡。它的名字叫布朗,意思是“非常高的地方”,海拔1080-1500米。茶叶种植历史悠久。

在六大古茶山中,戈登古茶园面积最小,约150平方公里,主要是因为清朝咸丰年间茫支古茶山的民族动乱在此蔓延。

清朝嘉庆年间,葛登树寨附近有一棵茶王树。《思茅厅志》、《普洱府志》中记载:“爬山是茶王树,比很多茶树都高。当地人采茶时,首先向它敬酒杯。”

皮登山干茶外观厚重,条索黑亮,橙黄明亮,冲泡后香气持久;入口有独特的山野风味,茶香浓郁,回甜快,汤滑细腻。

03依傍山

伊邦位于西双版纳州勐腊县最北部。是六大古茶山中海拔最高的,达到1950米,而最低的地方只有565米,海拔差异很大。

茶山面积约360平方公里,种茶历史悠久。《普洱府志》《柳茶山遗址》中记载“相传武后孔明穿越柳茶山.并在义邦放置木桩”。

可见,鄂邦古茶山的兴起并不晚于蜀汉。清朝雍正年间,益邦茶被列为贡茶,清朝所有贡茶均以益邦茶菁为原料,达到益邦茶区的顶峰。

曼松茶在伊邦山最好喝,有“吃曼松靠伊邦”的说法!干茶芽小,条索黑而亮。汤色黄绿,入口苦中带甜,甜中带快且持久,品质饱满,充满山野韵味。

04莽智山

茫支古茶山位于勐腊县向明乡。相传诸葛亮曾来此埋葬铜牤,由此得名。海拔在1100-1450米之间,山高云淡,茶叶品质好。

据了解,芒刺山早在元明时期就有茶园种植,茶叶种植、采集、交易主要集中在牛滚塘。清康熙初年,牛滚塘已经是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

目前芒刺山古茶园较多,产出的茶条又粗又肥,茶叶裸露在外;汤色橙黄透亮,入口苦涩,甜味凶猛,唾液快速生成,鲜醇,有淡雅清冷的花香。

05满洲山

曼转山位于勐腊县向明乡南部,面积约300平方公里,海拔约1100米。是“六大古茶山”中保存完好的一座茶山。

如今,曼转古茶山仍保存着2930亩古茶园,是六大古茶山中古树资源保存最好的茶区。1994年,当地政府决定在满庄茶山新建万亩茶园。

古茶树与新茶园相互竞争,砖茶的芽叶肥美,色泽深沉;汤色金黄透亮,香甜持久,山野韵味浓厚;汤汁饱满,甜润,有很浓的甜味。

06义乌山

伊吾,位于勐腊县北部,是六大茶山中最大的茶山,包括古六大茶山第一版伊吾乡整个产茶区和曼撒山。

此外,著名的普洱产区如民拓堂、多一树、天门山等都属于易五茶花区。这里年平均降水量1500-1900毫米,年平均气温17.2,有利于茶树生长。

易武老树茶是标准的大叶种茶。普洱茶圈有句话叫“班章为王,易武为皇后”,意思是“汕头产的茶,易武口感细腻,像一位温柔的皇后。”

精心制作的义乌茶条黑亮、绵长、浸透。冲泡后的汤汁色泽金黄,微苦,香气好,汤汁甘甜,质滑粘稠,甜度好,陈酿快。

刘鑫大茶山

01布朗山

布朗山,位于西双版纳州勐海县,是保存最完整的古茶园地区之一,有老班章、老满恩、满新龙等著名的普洱茶庄。

其中最古老的老爷们儿寨子已有1380年的历史,生产的普洱茶特色突出。入口苦如黄连,但苦中带甜,茶香霸道。

老班长被誉为“普洱茶第一村”,是普洱茶领域公认的普洱茶“王者”。老班长种的茶树主要是棕山叶,老班长种的茶树主要是棕山叶。

被称为“茶中霸主”的老班长,在山野充满魅力,茶香浓郁,香气稳定,滋味厚重、浓烈、霸道。第一口喝的劲道十足,回味紧致柔和。

02巴达山

八大山位于中国勐海县西部山区,这里生长着大面积的栽培茶树和野生茶林。在这里,一棵野生茶王树在宋河黑山的原始森林中生长了近1800年。

这是迄今为止发现的最大的野生茶树。它高34米,树干粗3.8米,直径约1米。它的树干呈掌状分为五枝,有“茶树之王”之称。

生态环境优良的八大山所产普洱茶叶,口感与棕榈山相近。茶汤喉中满溢清香,微苦,甜快,香气好,有梅子香和蜂蜜香。

03蒙嵩山

勐宋,位于勐海县勐宋乡,是勐海县最古老的古茶区之一。古茶园资源丰富,至今仍保存有3000多亩古茶园。

海拔2429米的“滑竹亮子”位于西双版纳茶区第一峰——勐宋境内,被称为“西双版纳屋脊”、“西双版纳之巅”。

勐宋山在普洱茶界有“苦茶之乡”之誉,茶味浓烈,入口苦味较重,但化得很快,回甘很好久,泡有余香,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

04景迈山

十二大茶山中乔木树最大的一片集中在景迈山,前段时间被证实列入《世界遗产名录》 ,成为全球首个茶主题世界文化遗产!

景迈山的茶叶种植历史悠久,至今已近2000年,且拥有着世界上面积最大的古茶林,占地2.8万亩,孕育了320多万株古茶树。

生态环境优异,林下茶种植技术,保障了古茶林千年来常青不败!林茶共生,人地和谐培育出景迈山独具特色的“兰花香”普洱茶。

与森林混生的景迈山普洱茶,山野气韵显、兰花香馥郁,入口甜味明显且持久,有苦味,但不强,涩底叫明显;回甘生津强,耐泡持久。

05南糯山

南糯山自古以来便为优质普洱茶的重要原料产地,普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。

据悉,南糯山拥有非常悠久的茶叶种植历史,境内茶园面积2万余亩,其中古茶园就占据了1.2万亩,生产的普洱茶品质上乘。

干茶条索紧结冲泡后茶汤色金黄明亮,香气高雅,带有花香和蜜香;山野气韵较好,汤质较饱满,苦弱回甘快且持久,生津。

06南峤山

南峤山如今又被称为勐遮古茶山,而勐遮是勐海县境内最大的平坝,最高海拨2147米,最低海拨1172米,海拔相对高差975米。

勐遮土地资资源丰富,主要有赤红壤和红壤分为主,年平均降雨量达1201.9毫米,冬春少雨,夏秋多雨,森林覆盖率为43.9%,适宜茶树生长。

茶树品种属于乔木中叶种,口感薄甜,汤色深桔黄,香气上扬,入口苦涩感非常淡,甜润度高,生津、回甘快,饮完满口生津。

细数古、今十二大普洱茶名山头,品饮风味各有千秋,大家更喜欢哪座山头的普洱茶?欢迎评论区留言分享讨论~

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