每天一杯茶，身体会有什么变化？提醒：这3种茶太伤身，要少喝
中华上下五千年，茶的历史有4000年。
传言“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的“荼”就是指茶叶，自此茶便正式在国内出道。而如今，茶早已驰名中外，与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料。
喝茶的人，喜欢它色香味俱全的感官享受，喜欢它包含“和、敬、清、美、真”的文化内涵。
当然，茶本身的健康功效也是加分项。
茶叶中有500多种化学成分，其中有机化合物有450多种，矿物质维生素有10多种。许多研究都表明，喝茶对健康的各种好处，包含调节血脂代谢、抗氧化衰老、提高免疫力、维护肠道健康等等。
2022年，《内科学年鉴》一项涉及50万人的研究表明：与不喝茶的人相比，每天喝2-3杯与全因死亡风险降低13%有关。
长期喝茶的人，能收获茶多酚带来的3个好处。
1、预防心脑血管疾病
在我国，心脑血管疾病的发病率和死亡率长期位居首位，其中高居不下的血脂和胆固醇水平就是致病的罪魁祸首。
而茶多酚相当于血脂和胆固醇的调节器，可通过抑制吸收和促进新陈代谢的手段，帮助维护心脑血管系统，降低发病率，对于降压、减脂、防止动脉粥样硬化都有促进作用。
2、延缓细胞老化、提高免疫力
主流观点认为，机体的衰老和病变都与自由基失衡有关。自由基就像一个发电站，为我们的生命活动提供源源不断的能量。
但这只是它们的其中一面，自由基本身不太稳定，再加上容易受到机体衰变以及外界的刺激，“发电站”可能就会变成“核电站”，引发一些失控的场面，例如攻击各大细胞组织、强行与属性不匹配的分子（蛋白质、DNA）结合等等，最后造成细胞受损、变异甚至死亡。
所以清除机体内的自由基，一直是学者们想要攻克的难题。
近几年来，越来越多研究发现，茶叶中的茶多酚能主动结合并清除自由基，保护细胞免受伤害，提高人体的免疫水平，同时帮助延缓细胞衰老进程。
3、促进肠道健康
肠道菌群一直被认为是人体的“第二大脑”，与新陈代谢、内分泌循环息息相关。
茶对于肠道的作用，其实跟益生元类似。茶叶中的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱都是维持肠道微生物平衡的好帮手，共同促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁衍。其中，喝茶对于预防肥胖、糖尿病等疾病的积极意义也已经被证实。
不过对于爱茶人士来说，更关注的可能是不同茶的健康价值。
此前，一些研究肯定了绿茶在降低心脑血管疾病的积极关联，但这不包括常见的红茶。一项以中日韩等国的70多万人为样本的研究指出，每天1杯绿茶（120ml）与脑出血风险降低6%相关，而红茶的相关性不明显。
其中的原因，或许与之前提及的茶多酚含量有关。
因为生长环境、发酵工艺的不同，每种茶的茶多酚含量也不同。例如全发酵的红茶，其茶多酚含量比较少，而不发酵的白茶、绿茶，茶多酚含量较多。
但这不是衡量茶价值的唯一标准。
例如普洱茶（黑茶类）含活性酶，武夷岩茶（青茶类）含有硒、锗等微量元素，每种茶都有其独特的价值，所以不用太纠结喝哪种茶。
但茶该怎么喝，是每个人都需注意的。
1、喝烫茶
大家常常担心隔夜茶会致癌，但除了营养价值大打折扣外，隔夜茶并没有致癌的风险。真正致癌的，其实是喝烫茶！
早在2016年，国际癌症研究机构就将65℃以上的热饮列入了2A类致癌物（有致癌风险）。
2、用有茶垢的茶具泡茶
茶垢本身含有多种金属物质，当它与食物中营养物质在胃部融合沉淀时，容易造成消化问题，引起胃部不适。
3、饭后立即喝茶助消化
茶叶含有的鞣酸，容易与蛋白质结合形成“结石”，增加肠胃消化负担，反而不能起到促进消化的效果。因此，建议饭后半小时之后再喝茶。同理，冬枣、山楂、不熟的柿子都含有较高的鞣酸，不建议吃太多。
#谣零零计划#
参考资料：
[1]Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank.
[2]Cheng, P., Zhang, J., Liu, W. et al. Tea consumption and cerebral hemorrhage risk: a meta-analysis. Acta Neurol Belg 122, 1247–1259 (2022).
[3]吴文南. 多喝各类茶健康又长寿[J]. 农业考古,2006(5):299-301. DOI:10.3969/j.issn.1006-2335.2006.05.093.
[4]吴文南. 饮茶健康[J]. 农业考古,2007(5):197-199. DOI:10.3969/j.issn.1006-2335.2007.05.047.
[5]专业人士:喝茶要避免三个"误区"[J]. 农村科学实验,2019(12):3.
[6]罗江琼,石雨,罗理勇,曾亮.茶与药茶保健功效的研究进展[J].保健医学研究与实践,2021,18(05):170-176.
[7]周智修,薛晨,阮浩耕.中华茶文化的精神内核探析——以茶礼、茶俗、茶艺、茶事艺文为例[J].茶叶科学,2021,41(02):272-284.DOI:10.13305/j.cnki.jts.20210406.001.
[8]曾鸿哲,周方,刘昌伟,陈金华,王英姿,李娟,谭斌,黄建安,刘仲华.茶及其功能成分对肠道菌群调节作用的研究进展[J].中国茶叶加工,2022(01):5-10.DOI:10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2022.01.010.
- 上一篇：解析中国六大茶系：找到最适合您的那杯茶
- 下一篇：返回列表
用户评论
每天都坚持饮用碧螺春，我发现皮肤变得水润有光泽了。
有8位网友表示赞同！
早上一杯龙井绿茶，感觉自己一天的精力都充沛起来了。
有5位网友表示赞同！
绿茶对体重控制帮助明显，每天一杯，一个月瘦了5斤。
有13位网友表示赞同！
饮红茶后发现心情舒畅，睡眠质量也有所改善。
有19位网友表示赞同！
喝普洱茶能有效清除体内的油脂，减肥效果真的不错。
有6位网友表示赞同！
乌龙茶不仅口感独特，还能帮助我改善口气问题。
有5位网友表示赞同！
黑茶有助于消化和降低血压，长期饮用挺好的。
有7位网友表示赞同！
绿茶中含有丰富的抗氧化物质，对抗身体疲劳很有效。
有20位网友表示赞同！
听说红茶能够促进血液循环，早晨一杯感觉精神百倍。
有11位网友表示赞同！
经常喝茉莉花茶能缓解喉咙不适，保护嗓子真的很赞。
有8位网友表示赞同！
铁观音的香气独特，而且有助于减少感冒的机会。
有14位网友表示赞同！
每天都泡一壶普洱生茶当水喝，身体的新陈代谢确实加快了。
有17位网友表示赞同！
Tips：多喝水、多运动，再配合绿茶饮用，皮肤更加细嫩哦！
有12位网友表示赞同！
每天早上一杯红茶配上蛋白饼，早餐吃得特别满足。
有15位网友表示赞同！
乌龙茶对于调节血糖很有帮助，尤其是工作忙碌时，记得喝上一小杯。
有9位网友表示赞同！
花茶泡饮，既有提神效果又不会过于刺激肠胃，不错的选择。
有7位网友表示赞同！
普洱熟茶暖胃功能特别好，寒冷的冬日来一杯非常温暖。
有12位网友表示赞同！
Tips：睡前不要大量饮水哦，可以来杯淡菊花茶，帮助睡眠。
有13位网友表示赞同！
黑茶对降低血脂有明显效果，日常饮用非常推荐给大家。
有13位网友表示赞同！
绿茶叶底清香甘甜，不仅好喝还特别健康，适合所有人群。
有18位网友表示赞同！