深入探索：正山小种所属茶类及其独特功效
不常喝茶的人不知道正山小种是什么茶，正山小种属于红茶类，是红茶中的极品，茶叶是用松针或者松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。
红茶中的精品——正山小种
正山小种主要产地在武夷山，距今已有400多年的历史，其茶叶外形条索肥实，色泽吴润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
而且正山小种的成茶品质特别优异，其总的品质特征共分为五个花色：
叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
正山小种的功效有哪些？
1.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
4.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。
经常饮用此种茶，对人体健康有不小帮助，因此可作为日常不错的饮品之一。
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用户评论
我一直想尝试正山小种这种特殊的茶叶品种，在网上看到许多人推荐它的味道和香气，而且据说它有很多健康的好处。
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听说正山小种是来自中国福建省的传统红茶，我很想去了解它独特的制作工艺。
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尝试了正山小种后我才发现，其实它不仅是口感醇厚，还有一定的提神醒脑的功效呢。
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正山小种的名头可真够大的，不过我只听说它适合早餐时饮用，能唤醒一天的精神状态。
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在品尝正山小种的过程中，我发现它独特的烟熏香气，十分吸引人，与普通的红茶口感确实不同。
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了解了正山小种的功效后，我觉得平时喝点这茶对身体肯定有好处，毕竟健康才是最重要的。
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没想到正山小种竟然还是一个地域特色明显的茶品，每一片茶叶都蕴含着福建的风土人情。
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品尝过正山小种之后，觉得它口感醇厚，有一定的回甘，而且在寒冷的冬天喝起来特别暖身。
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正山小种属于红茶类别，我好奇的是它的烟熏味是如何形成的，这在其它红茶中似乎并不常见。
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尝试了正山小种后我发现，虽然它不是我的最爱，但是它独特的风味确实是红茶界的一股清流。
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了解了正山小种的功效后，觉得对于忙碌的现代人来说，这款茶真的挺适合用来放松和舒缓压力。
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我一直对这种传统的烟熏红茶很感兴趣，而正山小种让我有机会品尝到它的独特之处。
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听说正山小种茶叶含有的儿茶素等成分能帮助抗氧化、防衰老，这倒是值得一试的健康饮品。
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在忙碌的工作日中，一杯热腾腾的正山小种总能带给我一丝小小的仪式感和生活的小确幸。
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我是个茶叶爱好者，发现正山小种之后觉得它的制作工艺十分讲究，口感也非常别致。
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听说喝正山小种可以增强味觉敏感度，这倒是挺有意思的，希望尝试后能有类似的感受。
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虽然之前对红茶的认知局限在英国的伯爵茶，但是尝试正山小种后，我开始欣赏到中国红茶的独特之处。
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尝试过正山小种之后我发现，它的烟熏味其实并不强烈，更多的是带来了另一种风味和惊喜体验。
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听说喝正山小种有助于提升精神状态和消化功能，我觉得这不仅是一种享受，也是一种健康的生活方式。
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