揭秘春白茶与秋白茶三大差异，轻松区分两者！

各位老铁们好，相信很多人对揭秘春白茶与秋白茶三大差异，轻松区分两者！都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于揭秘春白茶与秋白茶三大差异，轻松区分两者！以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

丨作者：村姑陈

《1》

秋风起，白露至。

随着白露节气的到来，秋白茶的采摘进入白热化阶段。

高山茶园，天朗气清，秋高气爽，晴空万里，茶农忙着采摘。一芽三叶、一芽四叶，幼嫩的茶汁娇嫩，轻轻一折，带着茶香的茶叶被折下。

这手感，丝毫不逊色于春茶。虽说是经过一个夏季高温的考验，这些茶叶依旧嫩的可以掐出水来。

采摘完毕，茶青马不停蹄地送到茶厂摊晾、萎凋，丝毫不能错过最佳的走水时间。

一款好白茶，就是要比茶青优质，比手快，比技术精湛。

一方空间中，瞬间洋溢着茶青的清香，细微，是花香款款而过，钻入鼻端！

此茶，此香，令人格外期待今年的秋白茶。

这头，村姑陈还在高山领略秋白茶的风采，那头茶友们也不停歇，抛出了一个选购问题——春白茶和秋白茶，有什么区别，我该买哪种？

《2》

春白茶与秋白茶，季节性分明的两款茶！

春白茶，顾名思义，春季采摘的白茶，它是春季的娇儿，春暖花开，茶青开始采摘。

白毫银针、白牡丹、春寿眉纷至沓来，带着茶香春季的鲜、嫩、爽，逐渐进入茶友的视线。

喝着春白茶，脑海里的思绪不自觉飘到远方，飘到采摘时的情景。

人面桃花相映红，茶香清爽，花香袅袅，备有情致。

秋白茶，产自五谷丰登的秋季，从立秋之后，就进入秋白茶的采摘，此季节，是秋寿眉的主场，间或有白牡丹穿插其中，为秋白茶增添丰富性。

春与秋，在古代一直是很重要的季节。

春耕秋收，人民安居乐业。

甚至于古时候的侵略战争，也与春秋密切相关。

春季，很少发动战争，因为忙着耕作。到了秋天，丰收的时候，有了富足的粮草，往往能够兴起一些侵略活动。多事之秋，就是仰仗于秋季的丰收。

额……有些跑偏了！

要区分二者，其实有诀窍，而且还特别容易学习，只要看三个方面，可轻松区分二者的差异。

《3》

春白茶与秋白茶的差别一：外观颜色

春秋白茶，色彩分明。

春白茶，是绿色系！翠绿色，墨绿色，嫩绿色、鲜绿色、竹叶绿、橄榄绿……颜色富有层次感，满眼葱翠，看着十分健康！

从白毫银针、白牡丹再到春寿眉，都保留绿色的特点。

白毫银针，是嫩绿色为主调，再夹带着白毫，看着似初雪后的草原，银装素裹，搭配地十分小清新。

白牡丹，绿色加深，宛若石绿山水画的第二层绿色，颜色更浓烈，更有层次感，更有质感。芽心，因叶片较为柔嫩，为翠绿色。第一片叶子，颜色加深，是橄榄绿。如果有第二片叶子，多是是墨绿色，更深一个色号，层次丰富。

寿眉，它的绿色，更为明显，墨绿色打底，间或有嫩绿色，浅绿色等。是所有春茶中最绿的茶。

这些绿，带着生机，春意盎然，俨然一副春天的景致，芳草碧连天。

辨别春茶，认准它们的颜色，绿，就对了！

秋白茶，与春白茶是两种截然不同的色调。

秋白茶，颜色是缤纷的，个性是张扬的，色调是丰富的。

从立秋寿眉到白露寿眉再到寒露寿眉，外观多延续五彩色。古铜色、墨绿色、深绿色、褐色、黄褐色交替出现，似仲秋的树林，叠翠流金，极有色彩感，是天然的调色盘。

从颜色分辨，基本能确定春白茶和秋白茶的差异。为了保证准确性，我们要加以其他标准辅助判断。

《4》

春白茶与秋白茶的差别二：外观形状

春白茶和秋白茶，外观上有明显差异。

春白茶，生长时温度低，属于低速生长状态，整体叶片会显得更加小巧，更叫玲珑，更为地精致。

如白毫银针，它的整体外观敦敦的，看起来很结实，肥壮。这种肥胖的外观，也就只有春季有。经过一个冬天的蓄积能量，白茶的芽头重新抽发而出，如果破土而出的苗头，是最憨厚肥壮的。

等级高的白牡丹，也延续了白毫银针芽头肥壮的特点，叶片抽发后，也不会变得过于张狂，依旧保持纤瘦的模样，似二月的柳叶，婀娜多姿。

就连春寿眉，也保持了外观较为纤瘦，没有过度狂放的叶片。

而秋白茶，可谓天壤之别。

人高马大，是秋白茶外观的主旋律。

秋白茶，经过夏季的生长，叶片、茶梗变大，一夜间，好像变“胖”了一般。

特别是秋寿眉和春寿眉对比，外观是两个极端。

春寿眉，小家碧玉，樱桃樊素口。

秋寿眉，身强力壮，力大无穷，特别地狂野。

结合外观颜色、形状，基本可确定春白茶与秋白茶。

如果还是觉得不能确定二者的差异，请再加上香气与口感！

《5》

春白茶与秋白茶的差别三：香气口感

春白茶与秋白茶的香气和口感，是两种个性。

春白茶：鲜、爽、甜。

秋白茶：香、甜、润。

春白茶，极尽展示自己的鲜爽感，从干茶香开始，就带着一种独特的清新感，闻着像是夏季的芦苇香气，清爽舒服。冲泡后，鲜爽感满分，像是雨后采摘的黄瓜，尤为爽脆可口。汤水里，这种鲜爽感可谓炸裂。入口，了不得！特别的鲜爽！

秋白茶，则是走气质沉稳路线，香气清雅，恰到好处，似一朵花，安静摆放在那儿，香味悠悠然而来，不争不抢，做一个安静的秋白茶。

它的汤水，更加地清冽、醇厚，顺滑，这是丰富果胶物质的功劳。

啜一口茶汤，只觉得汤水很成熟，很有韵味，带着秋季特有的丰收之感。

这两种个性，让我们能够准确辨别春白茶与秋白茶的差异。

《6》

春白茶与秋白茶，该选择哪个？

白茶的选购，不是应试教育，没有标准答案！

换言之，春白茶和秋白茶要怎么买，是一个开放式问答。而这份答卷，掌握在您的手上。

决定我们要买什么茶的，是我们的个人喜好以及买茶动机。

如果您买茶，纯粹是为了满足自己的口腹之欲，无关风月，无关投资，那就简单点，喝完之后，自己喜欢什么口味，就买什么茶。

如果您是为了投资，自然优先选择白毫银针！它真的太金贵！其次，再选择市场口碑好的茶，如白牡丹、如白露寿眉、如春寿眉，各有优势，可圈可点，都值得收藏！

选购，本身就是一件主观能动性很强的事儿！一切，还是从自己的个人需求出发，不强求。

《7》

有人的地方，就有江湖。

有茶的地方，就有对比。

春白茶和秋白茶，是白茶界的两大花旦，平分秋色，好评不断，各自拥有强大的粉丝团。

二者之间，难以区分出高下，只有差异！

喜欢鲜爽感强烈的茶，优选春白茶。

喜欢汤感醇厚，秋白茶当之无愧！

把握好春秋白茶的特点，自然能顺利购茶。