旅行在外,
我们总得带一两件当地的特产给亲朋好友,
所以,接下来,
小编整理了一份阳山特产清单,
在阳山,有哪些旅游特产可以带回家的,
吃货们可要自觉收藏哦!
美食天堂——阳山特产篇
1.野生灵芝
灵芝(野生灵芝),自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,是阳山土特产之一。
野生灵芝一般在五、六月份有得采,晒干之后可以长时间存放。野生灵芝的形态各异、但是长在一起的雄雌两株形态相似,香味很浓。
功效:灵芝对治疗心脏病、慢性气管炎、癌症等有很大的疗效,而且用灵芝美容其效果也极佳。洗灵芝时,不要用力擦拭,其实灵芝表面上那层粉就是苞仔粉,是灵芝最有价值的成份,千万不要认为其脏而丢弃,洗好后放入鸡肉、猪骨等的炖盅中炖两个小时,女士睡前喝上一杯,远远胜过高价买来的养颜排毒胶囊。
2.阳山苦斋婆
提起野苦斋这味野生菜,被人称之为“苦斋婆”,它是生长于大山深处的一种野生菜,长年被浓雾滋润,而未受到任何空气污染,它具有清热、解毒、祛湿等功效。人们常以其嫩叶做汤或炒食,它的叶部发达而有苦味。野苦斋煲猪骨是人们一个夏日家庭常用的汤品,能清热解毒,滋阴润燥。
奇怪的是变成干货的苦斋婆有一种很难形容的味道,不是每个人都可以接受,就像臭豆腐,不喜欢的人会捂着鼻子走,小编身边就有很多朋友都挺抗拒这种味道的。但它煲成汤后便成了佳肴,新鲜的苦斋婆有淡淡的植物清香,味道甘而微苦,嫩叶用来炒食,就是一道风味山野菜,它的植物纤维十分丰富,便秘排毒者最喜欢食用它。
旅行走的时候千万不要忘记买些干品苦斋婆做特产哦,回到家用保鲜袋分装好,一包煲一次,由于它有股特殊味道,所以要密封好,放进橱柜或储藏室。漫长的夏天你就不会被湿热闷滞困扰啦!
3.第一峰云雾茶
喜欢喝茶的朋友,可不能错过广东第一峰云雾茶!“第一峰云雾茶”基地所处海拔高度在900米至1902米之间、处于南岭国家森林和莽山国家森林之中心、群山环抱,终年云雾缭绕,相对湿度大,日照时间短,漫射光多,一年四季温度变化小,昼夜温差大。优越的生态环境条件,有利于茶树的生长,特别有利于鲜叶中含氮化合物和某芳香物质的形成积累,氨基酸、茶氨酸含量较高,呈清香型的戊烯醇、乙烯醇形成较多,而具苦涩味较重的茶多酚含量较低。其茶树纤维素合成速度较为缓慢,鲜叶的持嫩性增强。因而芽叶肥壮,叶质柔软,品质优良。
“第一峰云雾茶”产品,独具山韵甜味、自然花香,滋味醇爽回甘,持久耐泡,有“甜、香、醇、甘”四绝之称。
“第一峰云雾茶”产品已于2010年6月21日送达上海世博会广东馆贵宾室作为展示与接待国家、省级领导、外国贵宾之用,得到一致好评,被指定为中国国际贸易促进委员会及上海世博会广东馆贵宾室接待用茶;同时荣获第九届“中茶杯”全国名优茶评比荣获特等奖、取得广东最具代表性地方特产证书、第七届中国四驱越野车节指定高山茶、被认定为绿色食品A级产品。
4.阳山鸡
阳山鸡,是广东省八大优良鸡种之一,饲养历史悠久,其体形优越,肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美,并具有抗病力强、适应性好等特点。饲养方式以放牧为主,饲料以玉米为主,故具有毛黄、脚黄、皮黄"三黄"和胸、腿肌丰满等特点,制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆,久嚼不腻,风味独特,是酒楼宴会的高级菜肴和送礼佳品。
5.东山腐竹
东山乡的环境气候无污染,农民四季用自家种植的黄豆磨制,加入纯正山泉水制作出色香味俱全的腐竹。它含的主要成分是蛋白质和脂肪。是一种滋味鲜美,风格独特,营养丰富的天然产品。腐竹含有蛋白质51%左右,脂肪21%左右,与其它豆制品相比,营养价值最高。
6.阳山板栗
阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但以油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、8、B2等,有强身健体的作用。阳山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上隹肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙入口的上品。此外,阳山板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
6.阳山洞冠梨
洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称“贡梨”。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单果一般有0.75—1.5千克,重者可达2.5—3千克;果实直径10—16厘米,高10—12厘米;二是果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香袭人;三是果芯细,肉质洁白,剖开后存放数天不会变色。
7.阳山沙田柚
阳山沙田柚是清远市的名特产品,而阳山岭背镇蒲芦洲村产出的沙田柚以品种优良、绿色无公害、果实硕大、果肉晶莹、清甜多汁、营养丰富,更享有“沙田柚之王”的美誉。
8.阳山粉葛
粉葛呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱型,大小不一。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。阳山粉葛粉自不必说,香甜更不在话下,是名副其实的“农家美味·山中珍品”
9.阳山淮山
阳山是“中国淮山之乡”,是广东省最大的淮山生产基地。淮山是淮山是阳山县名、优、特农产品之一,品质优质、外观长直、个体大且光滑均匀,表皮黄褐色,肉质洁白,单个重1.5-3公斤,营养丰富,食药两用,具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。
10.阳山七拱米
阳山县七拱镇一直以来以种植优质水稻而闻名,被人们称为阳山南部的“粮仓”。七拱米米质洁白、长细 、饭味浓香可口软滑。以七拱晚造米煲的粥绵滑细致,而且稻香馥郁,家伙是哪个当地的鲜淮山、芋头粒以及深山野螺肉,口感更加清甜美味,如此超群的粥品被师傅们冠以“岭南第一粥”的美誉。
吃是旅游到任何一个城市的一件大事,
在旅游地享受当地特色美食的同时,
也会了解这一方水土的文化,
并且吃在当地!
旅途归来,不要忘了给家乡的亲朋好友,
带回点当地特产哟
用户评论
最近去了阳山旅游,发现那儿的茶真的超好喝的!阳山绿茶清新甘醇,回味无穷。
有18位网友表示赞同!
一定要买点阳山水蜜桃茶叶带回家给孩子尝试一下!水蜜桃味的茶叶很特别哦~
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在阳山旅行时,在街边买到一包碧螺春,打开包装那清香扑鼻而来,喝起来口感特别柔和。
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阳山这个地方真的很适合种茶,那里的高山云雾茶清新脱俗,我买了一大盒带回家给朋友分享。
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在旅游特产店里发现了阳山松针绿茶,冲泡之后的香气真的是浓郁而又不过分,非常适合早晨品饮。
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去了阳阳山后才知道“银毫碧玉”这款茶叶居然是这里的骄傲,真的非常符合它的名字!
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阳山东南茶苑的红茶口感醇厚,回味甘美。这次旅游买了不少回家跟家人分享。
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在阳山走了一趟下来,最后只能买一些特色的“丹桂花香”绿茶离开,味道真是太赞了!
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阳山的有机白茶口感细腻,喝起来有种清雅脱俗的感觉,包装也超级精致,送人超有面子。
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阳山之旅最难忘的就是那杯有着淡淡桃香的桃花茶,真是一种独特而美妙的味觉体验。
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这次旅游除了山水景观,还有幸品尝到了当地的手工乌龙茶,香气四溢,真的是饮茶爱好者的福地。
有6位网友表示赞同!
阳山的人气旅游特产中不能不提的是“竹叶青”,那种清新自然的味道喝起来让人精神百倍!
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去了阳山才发现,这里的高山茶叶和普通绿茶真的有很大的口感差异。尤其是红茶系列,非常值得品尝。
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阳山的茶文化真是让人赞叹,尤其那款“梅花飘雪”普洱茶,味道醇厚,回味无穷。
有12位网友表示赞同!
阳山之旅最后留下的美好回忆之一便是与当地特色茶叶的小故事:碧绿清香、茶汤饱满,令人愉悦!
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在阳山旅游时,每家小店都有自家的特色茶品。最喜欢的一口就是那个“桂花蜜”红茶,甜而不腻。
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阳山是名副其实的茶乡,特别推荐一款古法烘焙出的绿茶,泡出来的汤色清亮,口感清新,回味悠久。
有6位网友表示赞同!
去了几次阳山后发现这里的茶叶种类实在繁多,但无论如何选择,“白玉盘中雪”这款绿茶总是能让人满足口腹之欲。
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不虚此行,在阳山最让我念念不忘的是那种特制的“松树叶茶”,带着自然清新的树叶香气,非常特别!
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从阳山上买回了本地有名的“野菊花茶”,据说有助于去除熬夜后的疲劳,一杯在手,满身轻松。
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