懂茶的你，关于茶树你又了解几分？（下）
在前几期的茶叶文章中，给大家介绍了关于茶树的根、茎、叶。接下来就给大家讲讲关于茶树的另外几个组成部分：花、果实和种子。
花
很多朋友，天天喝茶但是却不一定知道茶树会开花结果。
茶树的花是两性花，由花芽发育而成。花的大小因品种而异，茶花的结构由花柄、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。
花的大小因品种而异，花冠一般直径在3-5CM，云南大叶种多为3.5-4.5CM，由5-7个发育不一致的花瓣组成。上部分离，基部连合，并和雄蕊外轮相连接。
花瓣的颜色呈白色，少数花瓣为粉红色或者淡绿色。
雄蕊由花丝和花药组成，雄蕊数量众多，一般一朵花有雄蕊上百枚。
花药为黄色，具有4个花粉囊，内含大量花粉。
雌蕊在雄蕊的中心，由子房、花柱和柱头三部分组成。开花的时候会分泌蜜汁引诱昆虫传粉。
柱头通常比雄蕊高，也有与雄蕊等高和低于雄蕊的。
柱头裂位有半裂和全裂。栽培型茶树柱头一般为3裂，野生茶树一般为4～5裂，开花时分泌黏液，便于花粉附着。
茶树花芽的分化时间一般在5~6月份，经180～240天生长为茶花。
果实
茶树的果实为蒴果，茶果的形状和大小与果实内种子的粒数有着密切的联系，栽培型茶树一般有3室，每室含1或2粒种子。
一个心皮发育时，果实呈球形；二个心皮发育时，果实呈肾形；三个心皮发育时，果实呈三角形。野生茶树四个心皮发育时，果实呈正方形；五个心皮发育时，果实呈梅花形。
茶果一般是在霜降前后成熟的。
果皮在成熟之前为绿色，随时间的推移，会由黄褐色慢慢转变到成熟阶段的棕绿色或者绿褐色。
随之，果壳开裂，种子掉落。
茶树开花结果是生殖生长的过程，受到光照、施肥、降水等因素的影响。
种子
茶籽指的是茶树的种子，多呈黄褐或棕褐色。由外种皮、内种皮和种胚组成。
茶籽的大小和重量会因茶树品种的不同而存在差异。
大粒茶籽直径为15毫米左右，重量约为2克；中粒茶籽直径为12毫米左右，重量约为1克；小粒茶籽直径为10毫米左右，重量约为0.5克。
云南大叶种种子横径1. 53厘米，纵径1.49厘米，粒重1~1.6克，5 00~600粒／千克。
茶籽的形状大体上可以分为近球形、半球形和肾形。大多数为近球形，其次是半球形，少数为肾形。
近球形和半球形茶籽较肾形茶籽种皮薄、光滑，发芽率更高。
另外，茶树除了茶叶可以泡来喝之外。茶籽、根、花的作用也是非常的大！
茶籽不仅可以榨油，榨油后的饼粕可以酿酒或提取工业原料皂素，也可经发酵脱毒后制成饲料。
茶树的根则可以入药。
茶树的话可以广泛应用在食品、日化以及医药等领域上。
所以，看完本篇文章后，您是否对茶树有了更深的认识呢？
用户评论
我真的很喜欢那种由茶树提炼出的独特香气，特别是在早晨泡一杯红茶时，那滋味真的是无可比拟。
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我对茶树的知识确实有所了解，特别是它的生长环境和影响口味的因素，都对品茶有着极大的影响。
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每次品尝不同类型的茶叶，尤其是那些源自优质茶树的，都能感受到自然与文化的融合，真是令人赞叹。
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对于我而言，了解茶树的品种和它们之间的差异，是提升我对茶的理解和欣赏的关键所在。
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深入研究茶树种植和采摘的过程后，才真正明白每一杯好茶背后的故事和辛勤努力。
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每片来自不同地方的茶叶都有它独特的故事，尤其当那些故事与优质的茶树背景相关联时，更增了品尝的乐趣。
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我发现，了解茶树品种的不同特性和成长条件后，对茶叶品质的判断能力有了显著提高。
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茶树与土壤、气候等因素的互动关系很有趣，这让品茶不再只是享受饮品本身，更是探索自然奥秘的过程。
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每次尝试新茶叶时，都会不自主地联想是哪里的阳光、雨水和土地滋养了这片叶子，它们的味道仿佛诉说着属于自己的故事。
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深入解读茶树的知识让我更深刻理解到茶叶的多样性和复杂性，每一款独特风味背后都有其独特的原因。
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我开始意识到每种茶都是通过特定的生态环境培育出来的，这使我对品鉴好茶有了全新的认识和尊重。
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探索不同的茶树品种对于提升我的品鉴技巧至关重要，在这个过程中，我发现了很多意想不到的小秘密。
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了解茶树的成长需求不仅增加了我对茶叶的兴趣，还让我更加珍惜每一口的茶饮体验。
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每次泡茶前，都会阅读关于某款茶叶背后茶树的故事，这使每一个品茗时刻都变得更加生动和深刻。
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我发现研究茶树种类与其生长条件之间关系的过程，不仅扩大了我对大自然的认知，也让我的味觉世界变得更加广阔。
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每当我品尝到那些由精心培育的茶树产出的好茶时，总能感受到人类与自然之间的和谐共生之美。
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了解不同茶树的特点让我在选择茶叶的时候更有目的性，这不仅丰富了我的口感体验，也增加了我的文化知识。
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每一次品茶都像是在探索一个新的世界，而理解每株茶树的旅程就在我心中开辟一条通往更多可能性的道路。
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通过深入学习关于茶树的知识，我开始能够更好地欣赏并区分各种茶叶的不同风味与个性，这种体验无疑为我的生活增加了趣味性。
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