凤凰单丛,性温还是性寒?

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发布时间:2024-08-28 06:58:56

▏首发于公号:常青树茶业

在中国文化里,人的体质常常被贴上“燥热”或“虚寒”的标签。

人的体质当然不能简单粗暴地仅以燥热、虚寒来划分,但它们代表着主要的性状。

由此,人们饮茶时,也讲究茶的性状与人的性状相匹配。

经常有注重养生的茶友提问:凤凰单丛属于温性茶还是寒性茶?

答案是:中性茶,不温不寒。

茶的温性与寒性,主要与它的新鲜程度和发酵程度相关。

带给饮茶人的感受,温性茶通常是平和舒缓的、驱寒的,寒性茶通常是高刺激性的、下火的。

凤凰单丛属于六大茶类中的乌龙茶。

无论从新鲜程度,还是发酵程度,大多数乌龙茶都处于中间位置。

凤凰单丛亦如此。

凤凰单丛的原料不追求极致的鲜嫩,反而要求有一定的成熟度;加工过程中也要求达到中度的发酵,也就是半发酵。

所以,凤凰单丛既不属于温性茶,也不属于寒性茶,介乎两者之间。

不过,其实茶在很多爱茶人眼中,茶性为何并不那么重要,重要的是:茶好喝!

如果你此时此刻,真的很想很想喝凤凰单丛,不必考虑太多,喝就完事了!

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用户评论

还未走i

我一直认为凤凰单丛属于温和性质的茶,喝起来既不会觉得太热也不太凉,口感舒适。

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蝶恋花╮

最近尝试了所谓的“冷性”凤凰单丛,发现确实比一般的茶更凉爽,特别适合夏天饮用。

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尘埃落定

有些朋友说凤凰单丛是温性的,我自己喝下来感觉提神却不刺激,挺适合早上的第一杯茶叶

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残花为谁悲丶

我个人偏爱凤凰单丛的温和特性,既能满足日常的需求又不会造成身体不适,真的很好。

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初阳

经常听人讨论凤凰单丛的性温性寒之分,其实我觉得口感差异主要在于加工方法和发酵程度吧。

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龙卷风卷走爱情

尝试了多款不同品牌的凤凰单丛后发现质量确实是多样化的,有的偏温和,有的可能偏向于微凉。

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空巷

对于我这样容易上火的人来说,能喝到温性的凤凰单丛是个惊喜,帮助身心保持平衡。

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在哪跌倒こ就在哪躺下

有人认为凤凰单丛是寒性的,但也有很多反馈说它对身体的刺激感并不强烈,比较温和。

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゛指尖的阳光丶

凤凰单丛茶的性温让我在吃了一些辛辣食物后喝上一杯,确实能解辣,挺舒服的体验。

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凉笙墨染

很多人关注茶叶的性质如何对健康的影响,我个人觉得无论是温性还是寒性的都能找到合适的喝茶习惯。

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孤岛晴空

我常常在不同的季节变换尝试凤凰单丛,有时候感觉它偏温和,有时感觉带点凉意,可能是因为环境的原因吧。

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留我一人

对于初学者来说,选择温和性质的凤凰单丛是个不错的选择,不容易出错且能适应大多数人口感需求。

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遗憾最汹涌

凤凰单丛被划分成温性和寒性对我来说是一种全新的茶知识体验。我更偏爱那种让人感觉舒适的温性品种。

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风中摇曳着长发

经常听说有些高端凤凰单丛是属于温和的,品质上乘不仅口感好还容易让身体接受,是享受和健康的双重选择。

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摩天轮的依恋

我一直认为凤凰单丛作为温性的茶饮很适合各种场合,在办公室或者家中都是一种健康悠闲的选择。

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花花世界总是那么虚伪﹌

从朋友口中得知凤凰单丛有性温性和寒性区分后,我就开始探索不同加工工艺对茶质的影响,挺有趣的体验过程。

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微信名字

在选择茶叶时遇到的挑战之一就是如何分辨性温与性寒的问题,但幸运的是我找到了一些适合我个人体质的凤凰单丛。

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怪咖

尝试过许多种茶之后,我个人觉得温性的凤凰单丛在口感和健康方面都有其独特的优势,是一种很不错的日常饮品。

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黑夜漫长

作为茶叶爱好者,我很关心茶对身体的影响。对于凤凰单丛是否偏温性或寒性,我认为找到适合自己的是最重要的。

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命该如此

通过研究我发现,并不是所有的凤凰单丛都是一样的性质,部分温和,有些则偏向凉爽,这种多样性非常吸引人。

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