真空包装茶叶的保质期一般是多久

真空包装的茶叶保质期为2年，储存茶叶的环境密闭、防潮、避光、防臭。真空包装的茶叶与外界空气隔离良好，降低了茶叶的氧化速度，适度延长了茶叶的保质期。正常情况下，

真空包装的茶叶可以在室温下保存2年。

所谓真空包装袋，是指将产品放入特定的密封袋中，然后抽空里面的空气，使抽空的袋子达到一定的真空度的包装方法。袋内的空气被完全抽走，使袋内处于空气稀缺、氧气不足的状态，使微生物没有生存条件。

为了保证茶叶的新鲜度，延长食品的保质期。

铁观音为什么要真空包装；

首先，隔离空气

目前市面上大部分铁观音都是香的，属于轻发酵。真空包装有利于隔绝空气，不易变质，可以保存更长时间。真空包装更能有效保持铁观音的新鲜爽口，防止霉变变质，保持色香味。

第二，良好的抗压能力

铁观音的造型多为紧结球形、蛙腿形。在真空过程中，包裹揉捏抗压，即茶叶抗压性能好，不会被大气压压坏。其他条形茶叶一旦变成真空袋，很容易被压碎。所以铁观音更适合真空包装。

而其他条状茶叶不适合。

第三，节省空间

与非真空包装相比，挤压真空节省了大量的包装空间，占用体积更小。同一个包装盒可以放更多的茶叶。承载能力也很强，便于包装运输。

如何判断茶叶是否过期；

看颜色

首先是看干茶的颜色。茶的正常颜色是有光泽和油性的。如果有黑点、灰白色等类似霉变的东西，那么说明已经是变质的茶叶了。从质地上来说，过期的茶叶大多较轻，韧性较差。

另外，还可以看茶汤的颜色。正常的六种茶汤都有基本的汤色，比如：绿茶、绿叶、绿汤；红茶，红叶，红汤；红茶，叶子呈油黑色或棕绿色，汤色为橙色或棕红色；白茶，汤色杏黄；乌龙茶，汤色金黄；黄茶，黄汤，黄叶。

如果茶叶不适合长期存放，汤色明显偏离基本汤色，变得更浓或者更深，就要小心了！

闻到难闻的气味

除了正常的茶香，如果有陈腐、霉味、焦味、烟味、酸味，就需要多加注意了。

品尝它

变质的茶叶，茶汤原有的宜人味道会大打折扣，苦味更多，醇厚度、回味或收敛度也会明显降低。

变质的茶叶含有大量有害物质、病菌和毒素，尤其是发霉的茶叶，可能会引起头晕、腹泻等症状，甚至导致肾功能障碍，甚至有致癌风险。所以，如果出现了无法消除的严重霉变，割爱还是很痛苦的！

最后，如果不能准确判断茶叶的品质，一定要在保质期内喝，这样不仅安全，口感也更好。茶叶过了保质期，即使没有变质，口感和香气也可能降低，从而失去应有的饮用价值，不“值得”饮用。