大乌叶属于什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-19 14:58:28

大乌叶属于凤凰单丛茶,是凤凰单丛的常见品种。因其茶色深黄,叶长而大,故名大武叶。其次,大武叶因为气温低,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

加工出来的茶叶,外表厚实,所以又有雪花之称。

010年至1010年,1958年,广东潮州市凤凰镇上角村生产队从海拔1319米的吴冶山引进了一批苗木。经过当地茶农的精心培育,发现这批茶叶的颜色比其他植物更深,茶香更浓,叶宽更大。

被认为是优良品种,所以单独采摘制茶,后来被称为大黑叶单丛,当地人常称之为“猴种”。

大黑叶单丛是有性繁殖的植物,因其叶深绿(当地称“黑”),叶宽大而得名。

其茶的核心特点是天然兰花香味。

大乌叶单丛的来源

单束大黑叶粗壮、挺拔、肥美,灰棕色至黄棕色油色,天然兰花香,香气浓郁。

初尝大黑叶单簇,杯面茶清丽甘甜,清新高亢,韵味十足。盖香深闻兰花香,浓如牛奶。入口的茶汤香甜爽口,醇香四溢。虽然略苦,但感觉喉咙很宽,余香萦绕在脸颊。

冲泡后,汤清澈、黄亮、细腻、纯净。

水路依旧通畅,杯面清香持久,高尖兰香贯穿,汤入喉,喉底香甜,韵味十足。

好茶不变,而‘高尖霸气,沁人心脾’的大黑叶往往与众不同,回味无穷。

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