白茶分为新白茶和老白茶。新白茶性凉,物质丰富,口感甘甜爽口,适合夏季饮用。老白茶经过长期存放,更加温和、饱满、清香,香味浓郁,适合春夏秋冬四季饮用。
没有特别的限制,但是喝的时候以清淡为好,不要长期喝浓茶。
白茶适合什么季节喝?
1.春天
春天万物复苏,空气充满活力,身体却缺乏能量和物质。这时候适度喝点老白茶,又香又甜。
或者午休后,煮一壶温热的老白茶,喝一杯热茶,能起到提神醒脑、唤醒身体的良好效果。
2.夏天
夏季养生一直是大家经常讨论的话题。面对热气腾腾、酷热难耐的夏日,喝新白茶是首选。白茶有祛暑、清凉、健胃、提神的功效。
夏天喝白茶可以喝一些新的白茶,不仅好喝提神,还可以补充身体所需的能量,用油解暑解渴。
3.秋天
秋高气爽,万物凋零。这个时候早睡早起就是秋天的养生之道。此时适合喝三年左右的老白茶。三年生白茶温润,适合减少秋燥。
4.冬天
冬天是喝老白茶的时候,冬天是寒冷的季节。从保健方面来说,要注意壮阳,主要是滋补。吃温热的食物进行调理,提高人体的耐寒能力。
围着火炉煮茶,闲聊是最温暖的茶事。这时候喝最好的老白茶不是冲泡,而是煮。
煮一壶老白茶,可以放一两颗大枣,补气养血的养生白茶就有了。
白茶有哪些种类?
1、白色银针
白浩银针是由大白茶或水仙的脂肪芽头制成的。其形单而肥,披白浩,直如针,白如银,是白茶的最高境界。
2.白牡丹
白牡丹由大白茶树或水仙品种的短芽叶的新梢一芽一叶二叶制成。它的绿叶呈银白色,有毫芽,看起来像花,叶子丰满细嫩。冲泡后,绿叶托着嫩芽,如初芽,故有美名。
3.工美
工美由一组种的嫩芽制成,毫心明显,白绒较多,干茶灰绿色,为白茶最高产量。
4.首美
寿眉是由群种、白茶、水仙茶树嫩芽和叶子制成的。因老人眉毛而得名,在白茶中品级最低。工美和寿美差别不大,不同的是工美的叶子更小,芽更多。