巴达山普洱茶特点属于哪个产区

八大山普洱茶属于勐海产区。八大山位于云南省西双版纳州勐海县西顶乡(勐海县西部)，境内有张郎、勐买、宋河等寨子。八大山普洱茶外观深绿色，有光泽，有干茶的特殊香气。它的茶汤金黄透亮，充满水晶感，口感苦涩。

而且光滑细腻，冷感显著。

八达山的位置

八大茶山位于云南省西双版纳州勐海县西顶乡，即勐海县西部(原属八大乡，现属西顶乡，西与缅甸隔南兰河相望)，东与勐遮巴接壤，南与罗达接壤，西与缅甸隔南兰河相望。其中“巴达”被解释为“不朽的脚印”。

八大在明清十二版纳中属于蒙浙版纳，民国时划归五福县(后改为南侨)；中华人民共和国成立后，八达划行于南桥、勐遮、西定之间。2005年，八达和西丁合并，统称西丁乡。目前，八达古茶山属于西顶乡。

八大山野生茶树资源丰富，野生古茶树主要分布在和龙大黑山。居住在八大山的主要民族是布朗族和哈尼族。

其中宗和大寨是哈尼族，寨子后面的原始森林里有野生的树茶，但寨子附近没有人工栽培的古茶园。

哈尼族擅长种茶，但我不知道为什么宋河的哈尼族在清朝以前不种茶。

八大山茶区介绍

八大山气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。八达古茶园数量最多的是张郎，古茶园分布在寨子附近的树林里，有近千亩。八达山著名的村庄有张郎、蒙麦和宋河。

八达茶之所以出名，主要是因为1962年发现的八达野生茶树为云南成为世界茶叶的发源地做出了贡献。勐海茶厂在巴达地区还有一个大型的台地茶基地。

其实除了野生茶和台地茶，巴达的栽培古茶资源也很优秀，都是当地布朗族先民种植的。张郎古村落已有1400多年的历史。

八大掌浪、曼麦等地的古茶园自然环境保存完好。茶园与森林共存，古茶树自然生长，大部分不矮化，有少量小叶种。

八大山普洱茶的特点

八大山普洱茶的特点是：叶卵形，叶凸起，叶色黄绿，叶背拱起或折入，叶黄绿色，叶尖呈锥形或尾尖，叶基楔形。

其干茶条紧实，墨绿色，有光泽，香气特殊，使人闻之有深刻的影响。冲泡后的汤汁金黄透亮，充满水晶感；口感偏苦，类似茶花的感觉，但茶质比较单薄，没有那种“茶味十足”、“霸气十足”的感觉。

口、口、腭略苦，但一般的茶叶品质都是薄而水，中、腭有特殊的气味。

茶汤在喉咙里充满了香味，苦涩而微涩。略有收敛。第三泡后，逐渐变得柔软光滑。舌面收敛后出现冷感。